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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 台南在地美食「蒜頭飯」你吃過了嗎？米其林必比登推薦的台南在地美食蒜頭飯，米飯粒粒分明，又帶有濃厚蒜頭味，爆出迷人的蒜香！蒜頭味濃厚但不膩口，不論搭配炸得皮酥肉香的炸雞腿還是炸排骨，甚至是一塊煎的酥香好吃的虱目魚，真的有夠棒。 今天來做超香的蒜頭飯，真材實料，煸得金黃酥香的蒜酥，與Ｑ彈香口、晶透油亮的米飯交融，吃起來，竟有油飯的口感，味道卻是單純的蒜香與米香，真是太好吃太好吃了！而且煮好的米飯用拌的就可以，簡單好吃又容
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 近幾年健康飲食風潮興盛，超級食物這個名詞也開始出現！超級食物（Superfood）被定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」。除了藍莓、綠花椰、羽衣甘藍等，都是風靡歐美的超級食物，台灣當然也有在地的超級食物！高麗菜就是其一。 常常分享高麗菜料理，今天分享超級簡單的「鹽漬高麗菜」，調味料醃漬入味後，剩餘的醬汁可以拿來炒蔬菜也非常美味！也可將所有的材料全部放入大一點的密封保鮮袋、保鮮盒中，直接搖均勻，裝盤一
技術分析中的基本法則！新手真的能靠它戰勝投資市場嗎？ ◤ 123 法則：最簡單的獲利方式！◢ 作者：tsucccc 🔺 123 法則可以說是道氏理論的精髓，我們怎麼利用這個 123 法則來穩定獲利，又該如何使用這個 123 法則？如何在交易當中尋找順勢的機會其實才是每一個交易員該學會的能力。 🔺 123 法則其實是一個結構反轉的過程，一般來說在結構上並不會走得非常的完美，所以我們一些交易員在 123 法則進場的時候會選擇尋找那根突破的 K 棒來進行判斷回踩的範圍，我們稱這個為水平回踩。 本篇節錄自 DA S
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 佛卡夏源自於義大利的扁平麵包，我知道大家都忙碌，可以越簡單、越省略過程越好（其實是我懶），所以免揉食譜深受大家喜愛。免揉佛卡夏，親測目前最簡單做法，出來的大氣孔效果也很讚！ 只需攪拌免揉即可放在冰箱的低溫冷藏慢慢發酵，非常容易製作。 雖然利用低溫發酵要花費較長的時間，但是晚上迅速製作之後，在睡覺期間就完成發酵了，非常有效率容易上手，中途不需怎麼理會，因水合就能自動讓麵筋生成，再加上「真空發酵麵糰」的效果，出來的成品結
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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 上次翻車的水果免揉粉圓，有朋友研究後秒速破解真的超強！粉絲團真是臥虎藏龍啊！還有朋友在敲碗下集，那今天就分享彩色粉圓的朋友「彩色冰湯圓」！大熱天有一碗冰涼甜品在手，就是口裡心裡滿足的不二法門，就是暢快滿足啊！顏值高的冰湯圓，視覺效果超繽紛，還沒吃心情就很好，酷暑的阿雜一掃而空，一入口更是超級Q彈，驚艷到心裡會有很多小劇場出現：原來冰湯圓這麼過癮！ 冰湯圓的概念就類似粉圓冰、冰火湯圓，在南部很多老冰店都有這種隱藏版吃法
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2 年前
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