#醉蟹
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■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《奥秘》精彩看点 https://bit.ly/3Hs0Oqa ■□节目简介■□ 《奥秘》通过展示各地得天独厚的自然资源、人文风貌，来讲述各地独具特色的美食故事。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9 《中国味道2019》https://bit.ly/3BV1mWd 《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2 《千年陕菜》https://bit
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本期内容：均安烧猪，百斤以上最佳，均匀入味的关键是烧猪师傅的刀工，靠近脊骨的两条“飞机排”肉质细嫩，虽同烤但需“外挂”；陈村粉的米最是讲究，放置一年的陈米才够米香味；横看成岭侧成峰，广东煎堆各不同，龙江镇的这一口，实实在在的甜蜜。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、人气爆棚的热门城市，从中选取
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本期内容：在重庆，麻辣素面被本地人称为狭义上的“小面”，但小面摊上，丰俭由人，牛肉肥肠的浇头，也是桌上常客；重庆的糯米鸭讲究使用本地的板鸭来制作，3斤左右的麻鸭肉厚油肥，是制做重庆板鸭的上好材料；传统的灯影牛肉制作极为繁复，要滋味地道，三四天的时间也不算多。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、
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