開胃提神佛手柑雞湯(12時辰之辰時...胃經養生湯水8) 材料:雞肉300克、佛手柑10克、杞子30克、米酒一大湯匙、水6碗。 製法: 1.雞肉洗淨切件汆水備用, 2. 佛手柑、杞子洗淨備用, 3 .將水煮滾加入佛手柑、杞子,再滾後用細火煮30分鐘, 4.將雞肉、米酒加入,再滾後轉小火繼續煮1小時,加少許鹽調味即可飲用 。 功效:可以舒肝理氣,滋補脾胃、開胃提神、增加食慾。 備注: 1.二人份量, 2. 雞肉富有營養,有滋補養身功效 3. 佛手柑歸肝、脾、肺經,有舒肝理氣,和胃化痰功效。用於肝氣鬱結之脅痛、