走過路過千萬不要錯過!這些自保撇步,讓你買的放心、吃的安心唷! 邦克列酸(米酵菌酸)食安事件引發民眾恐慌,究竟它是什麼致命毒素?又從哪來?本集【看!新聞】邀請「無毒教母」譚敦慈老師提醒外食族的自保之道、家庭主婦出門買菜的撇步,以及餐後萬一出現哪些症狀必須馬上就醫?「無毒教母」一次全公開,統統告訴大家! 00:00 精彩搶先看 01:00 認識米酵菌酸 02:02 木耳怎麼泡發? 02:54 有症狀快就醫 04:05 用餐如何自保? 05:50 外食族怎麼吃? 09:27 買菜最佳順序! 10:55 處理食材