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【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜 TVBS 55台 每週日 22:00首播 YouTube頻道 每週一 22:00播出 ✔密切鎖定【一步一腳印】訂閱官方頻道➔https://bit.ly/2GEBQr7 ●官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/tvbsnewtaiwan/ ●TVBS官網：http://www.tvbs.com.tw/ ●TVBS新聞網：http://news.tvbs.com.tw/ ●TVBS優選頻道：https://bit.ly/2YhwDAj #快
花蓮玉里"橋頭臭豆腐"，經營超過半世紀，每天一開店就大排長龍，五十多年來已經成了花蓮玉里地標般的存在，其實好生意背後，藏著老闆楊德彬的孝心和不服輸的精神。 30多年前，楊德彬的媽媽因為長期撈臭滷水，撈到脊椎變形得動手術，楊德彬不得不回家扛起家業，當時他還在鐵路局當公務員，每天下班還要趕回家幫忙炸臭豆腐，即便爉燭兩頭燒累到不行，生意卻仍然起伏很大，店面搬遷、豆腐品質不穩定，都一度讓老客人跑光光。 楊德彬不想認輸，每天研究如何精進口感炸功，像是炸豆腐要先浸泡用細火酥炸再旺火去油，這是他反覆實驗好幾遍，才找到的酥
(00:00:00)百年西魯肉 百年西魯肉 古意阿伯功夫菜 第334集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬 店家資訊： 四海居小吃部 地址： 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 電話： (03)9368098 #西魯肉 #大白菜 #蛋酥#卜肉 (00:10:06)砂鍋魚頭 百年廟口海鮮攤 總鋪師阿嬤一天狂賣100鍋 第464集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 阿錦姨海產砂鍋魚頭 地址：台北市大同區保安街49巷17號 電話：0936-758-056、0958-107-484 #砂鍋魚頭#海產#海鮮#總鋪師#古早味 (
謝秋芸和徐國峰夫妻，先生台大、太太政大畢業， 兩人也同時擁政大碩士學歷。十三年前謝秋芸在竹科做HR，先生則是年薪百萬、一天到晚出國的PM。兩個高材生夫妻的生活其實該是不少人稱羨的...不過那一年日本的打工度假過後，他們的人生也宣告正式脫離舒適圈! ． 愛上農牧場生活的謝秋芸說，本來打著不婚不生念頭的她，也是從北海道打工回來後，就像被雷打到那般向當時還是男友的徐國峰求婚，並且她還辭掉工作，吵著媽媽陪她一起在桃園新屋的老家種草莓。只是新屋靠海、土壤鹽分高 海風又大，先別說種出草莓本就有難度，她因為從農的第一年就
(00:00:00)煎盤粿 北港在地人早餐 煎盤粿 爆漿蛋黃 米腸鍋巴酥香 第433集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 陳家煎盤粿 地址： 651雲林縣北港鎮光明路84號 電話： 09-38763938 #煎盤粿 #北港美食 #米粿 #米腸 #滷腸 (00:12:42)烤玉米 高手藏民間 狙擊手烤玉米 第335集《進擊的台灣》part3｜巫嘉芬 店家資訊： 吉品農場-廟口烤玉米 電話：0931236793 地點一：雲林縣四湖鄉關聖路87號四湖參天宮(詳細營業時間 請先打電話詢問) 地點二：雲林縣
(00:00:00)高雄晚場銅板美食 三輪車三明治超紅 很多時候如果不趁年輕拚拚看，真的不知道結果如何，年紀大了，還可能會後悔當初沒有下定決心。所以這個不到30歲的年輕人，決定放手一搏。本來他月薪4萬多，以他的年齡和資歷，算是還不錯的收入，但是實在是對餐飲有興趣，他決定辭掉上班族的工作，重新歸零，踩著三輪車賣三明治，在街頭熬了四年終於熬出頭，現在的收入不但比上班的時後還好，更重要的是，樂在工作，一點不覺得辛苦。 店家資訊： FULL SANDWICH 地址：高雄市鹽埕區莒光街215號 豫豐製麵 地址：高雄市
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(00:00:00)台中東勢商圈 台中東勢商圈客庄風情 黑豬爌肉飯 水梨燉雞 第434集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 風味園 客家簡餐 便當 地址：台中市東勢區中山路42號 電話：0932962038 東勢田媽媽-品佳客家田園料理 地址：台中市東勢區東蘭路34-7號 電話：(04)25870502 阿水牛肉城 地址： 台中市東勢區東關路七段151號 電話： (04)25870379 林記水餃館 地址：台中市東勢區中山路50號 電話：(04)25889186 東勢客家文化園區 地址： 台中市東勢區中山路
3 個月前
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(00:00:00)新竹大山背秘境 新竹大山背秘境 廢棄小學變桃花源 第362集《進擊的台灣》part4｜陳明君 店家資訊： 大山北月 地址 : 新竹縣橫山鄉大山背80號 電話：03 593 6439 #秘境美食#大山背#景觀餐廳 (00:11:09)竹東秘境盜汗雞 竹東秘境藏美味 功夫盜汗雞上桌 第361集《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 星天地臨江料理會館 地址：新竹縣竹東鎮中興路一段108巷51-1號 電話：(03)5961469 #盜汗雞#功夫菜#胡椒鴨 (00:22:58)士官長隱山美
小有名氣的烹飪老師、 #五星主廚 竟然回到 #台南 #東山 開小吃店，賣土雞肉飯和 #排骨湯 ，還運用自己的第二專長幫家鄉行銷，這是張威展的故事。才三十多歲的他談起這一路走來有好多的轉折點，乍看之下是困境是危機，但事後想想，其實都是一次次能改變人生的轉機。 ． 有句話說”沒傘的孩子才會拚命往前衝”，張威展正是。因為父親債務問題，父母離異，從小他和弟弟妹妹就由阿公阿嬤帶大，一家子老是在躲債，所以13歲開始他就到粉筆工廠賺錢補貼家用，直到19歲終於受不了壓力和家庭氛圍，他帶著僅有的兩千塊逃到台北，只是兩千塊要怎
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3 個月前
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「我們重要的目標，就是要傳承，把這個科學，由一代傳到下一代。」 香港中文大學醫學院副院長盧煜明教授被譽為「無創產前診斷之父」，這位獲獎無數的科學家卻並不離地，甚至很具煙火氣，除了將實驗室比喻為科學家的廚房，日常生活點滴諸如煮一鍋即食麵、看一場電影，都能成為他突破思想界限的靈感泉源，並將之化為助人的力量。 從前孕婦需透過抽驗羊胎水來檢測胎兒患有唐氏綜合症的風險，有可能會傷及胎兒，甚至流產。由盧煜明教授開創的「無創性產前診斷技術」帶來突破性轉變，只需抽取孕婦血液，便能安全地檢測到胎兒是否患有唐氏綜合症或其他基因