#小確幸
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8 個月前
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【便宜的蒲燒鰻魚變的軟嫩高級的方法】 超市買到的便宜蒲燒鰻魚，帶回家吃時總覺得沒有高級鰻魚專賣店的好吃，鰻魚的口感似乎沒這個軟嫩。 但是，你知道嗎？只要用罐裝綠茶，就能將便宜的蒲燒鰻魚變身成專賣店裡的好滋味喔！ 這次就來介紹將便宜蒲燒鰻魚大變身的作法，請參考看看這道食譜～ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/Wr
【奶油燉菜｜冬日良伴】 一但進入了冬天，日本人基本上都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。 濃濃的奶油燉菜，還能配上麵包或白飯一起享用。 但是請切記，製作時如果沒有在中途試嚐一下味道的話，有可能做出來的味道太過清淡以及彷彿湯水一般不夠濃郁喔！ 如果馬鈴薯放得較多，在勾芡上也需要注意調整麵粉的用量喔！ 當然，奶油勾芡的濃度也可以隨著你的喜好做調整～ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、
【韓式烏龍湯麵】 家裡剩了一些韓式辣醬，我想做一道簡單又美味的烏龍麵食譜。 韓式辣醬與鰹魚醬油簡單做個混合，美味的涓豆腐風味烏龍麵就上桌了。 忙碌的時候特別適合來上一碗，烏龍麵換成拉麵也很好吃，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
【奶油醬炒青椒馬鈴薯】 今天我想介紹用常見的青椒與馬鈴薯做成的一道配菜。 醬油與奶油同烹是我特別喜歡的口味，鹹香滿溢無論男女老少都喜愛。 先將馬鈴薯半煎炸後，就有著類似薯條的口感。 最後再撒上一些鹽巴，更加美味！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問
【和風蛤蠣義大利湯麵】 在日本，義大利做成湯麵是常有的菜色。 能同時享用道湯品的清甜又同時獲得飽足感，很適合做為快速飽餐一頓的食譜。 最近上市場買到了很多的蛤蠣，我選擇配上鰹魚醬油做成和風湯品。 鰹魚醬油中的高湯，加上蛤蠣釋出的鮮甜風味，就能譜出富含深度的美味。 這次我配上義大利麵，但是你也可以選擇素麵（白麵線）、蕎麥麵一起享用喔！ 推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂
【韓國奶油大蒜麵包，在家自製八蒜包】 今天介紹在台灣也很流行的韓國奶油大蒜起司麵包。 在塗上厚厚大蒜奶油的吐司中夾進起司，超級有滿足感而且美味。 加入很多砂糖一起烤，吃的時候微微的香脆口感，卡路里就先別管了吧！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題
【高麗菜雞湯｜全聯省錢食譜】 一但到了高麗菜產季，我就想用最簡單的料理引出蔬菜的鮮甜風味。 今天我來介紹用家裡最簡單的材料做高麗菜湯。 無論是家裡有高湯塊、或是正好有大骨熬湯都可以。 雞湯、豬骨、蔬菜高湯（コンソメ）都ＯＫ，喜歡的話也可以額外增加紅蘿蔔或是蛋，也很美味喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/Wr
【無麵粉的燕麥鬆餅｜不加水・不加糖】 為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家，試著做了很多料理。 今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」 很適合作為早餐或是減肥中享用，燕麥有著豐富的膳食纖維，推薦你試試看喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
【白高湯生薑白菜鍋】 看起來清清淡淡的火鍋，其實湯頭超級好喝！秘密就在於白高湯「白だし」，在日本超市隨處可買的白高湯，最近在台灣也很常見了。 只要有它煮什麼都很好吃，今天我想介紹生姜鍋的作法。 加了日式鍋料理很經典的白菜，你也可以換成高麗菜，其他你喜歡的食材都可以加入，順便清冰箱也ＯＫ！ 生薑可以暖胃，搭配火鍋是很不錯的選擇，如果你不喜歡薑的味道，直接使用白高湯也沒問題喔！推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日
![🍰新手也能做的簡易甜點🍰 ✅【免烤箱｜起司蛋糕】 [1] 首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。 [2] 選一種你喜歡的餅乾，充分...](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/07/30/17039170a018.jpg)
10 個月前
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🍰新手也能做的簡易甜點🍰 ✅【免烤箱｜起司蛋糕】 [1] 首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。 [2] 選一種你喜歡的餅乾，充分敲碎。 [3] 加入融化的奶油搓揉混合。 [4] 將奶酪起司放入耐熱容器內，500w微波加熱30秒。 [5] 微波後的奶酪起司放在大碗中，用抹刀拌呈絲滑狀。 [6] 呈絲滑狀後依序加入蛋、檸檬汁、砂糖混合。 [7] 接著將過篩的低筋麵粉加入，拌勻。 [8] 取一個容器鋪上烘培紙，放入步驟2中的碎餅乾，壓緊實一點，完成起司蛋糕的基底。 [9] 接著，倒
![🍜烏龍麵大全🍜 想吃不用跑香川，4道食譜自己在家做！（➡️右滑第2頁） ✅【豬肉烏龍麵｜豚肉うどん】 [1] 首先在平底鍋道一點油熱鍋，並放入豬肉及洋蔥炒到變色...](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/08/07/a84c7e4f2baf.jpg)
🍜烏龍麵大全🍜 想吃不用跑香川，4道食譜自己在家做！（➡️右滑第2頁） ✅【豬肉烏龍麵｜豚肉うどん】 [1] 首先在平底鍋道一點油熱鍋，並放入豬肉及洋蔥炒到變色。 [2] 食材炒熟後，加入調味料，中火燉煮10分鐘。 [3] 起另一鍋煮熟烏龍麵及準備湯底。 ※這次湯底使用鰹魚醬油加水稀釋做成。 最後在碗中盛入烏龍麵、湯底及放上肉與洋蔥就完成。 ★小撇步 將甜甜濃濃的醬汁充分煮進肉及洋蔥中的話，淋上烏龍麵及湯頭後味道就會剛剛好。 ✅【日式燒肉醬做炒烏龍麵】 [1] 將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘
10 個月前
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【減醣食譜｜微辣的豬肉豆芽湯】 今天介紹滿滿的豬肉與豆芽菜的微辣減醣湯品，一次就能攝取足量的蛋白質又同時吃到很多蔬菜，相當推薦。 只需要炒一炒在煮沸就能完成，新手也能成功的美味料理，如果想增添飽足感，也很推薦加入豆腐或是韓式泡菜，甚至是冰箱剩的蔬菜也可以丟進去，也是不錯的清冰箱料理呢！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reur
10 個月前
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【照燒煮小雞腿白蘿蔔】 濃濃甜甜的照燒風味，是日式家庭料理的經典調味。 這道相當下飯的配菜，你也可以視個人喜好將小雞腿換成雞翅，同樣相當美味喔。 如果你喜歡日式家庭料理的話，推薦你試試看這道作法簡單的食譜。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
10 個月前
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【減醣食譜｜烏醋牛肉炒豆芽】 今天介紹用牛肉片與豆芽菜做的簡單炒菜，加入烏醋及大蒜風味十足，是一道相當下飯的調味組合。 加入烏醋後帶入了一股隱約的清爽滋味，炎熱的天氣吃了也能促進食慾，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在
10 個月前
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【泡菜醬炒雞胸肉｜雞胸肉軟嫩關鍵】 今天介紹用雞胸肉與泡菜做的簡單炒菜食譜，味道非常濃郁，很適合搭配白飯一起享用。 除了雞胸肉，換成雞腿肉或是豬肉片也都很合適，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在留言區喔！ --- ☆份
10 個月前
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【香蕉紅茶烤燕麥盅】 平常吃燕麥的方式已經膩的話，推薦可以試試加入烤箱的調理方法。 這道帶有奶茶香氣的燕麥早餐，烤過後像是在吃下午茶的氛圍，再加上喜歡的配料香蕉或杏仁果、堅果等，紅茶也可以換成可可粉，巧克力牛奶口味的也很不錯，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜
11 個月前
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【減醣食譜｜和風柴魚拌秋葵】 今天也介紹簡單的秋葵小菜。 有柴魚片跟醬油的話就能輕鬆做出很下飯、很下酒的一品料理。 醬油選用台灣的釀造醬油也ＯＫ，做好後建議1-2天吃完喔！ 如果你做了柴魚高湯，剩下的柴魚丟掉覺得可惜的話，也可以試著做成這道料理。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡
11 個月前
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【居酒屋一品料理｜雞蛋山藥燒】 今天介紹鬆軟可口的居酒屋料理「山藥燒」，這道菜我不知道做了幾次😂每次買日本山藥回家一定會做一盤，看上去很普通，但是真的忍不住一口接一口！ 以前也有介紹過山藥燒，但這次我多加了一顆蛋，喜歡的話也可以加入你喜歡的海鮮或肉，調味非常簡單，推薦你們試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc
11 個月前
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【香煎鮭魚肚丼飯】 魚類當中，我最喜歡的就是鮭魚了！ 這次買到了新鮮的鮭魚肚，所以做了這道煎鮭魚丼飯。 鮭魚肚佐上蒜香味，再淋上甜鹹的醬汁，最後放上一顆半熟的溫泉蛋以及大量的蔥末。 享用時，將溫泉蛋戳破，嘩～拌再一起吃在美味不過了！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我