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你們平常重視砧板的保養&選材嗎? 其實默默承受一切(?)的砧板有很多小知識呢🔪 🤔️實木砧板好?🤔️塑膠砧板好? 🤔️發霉的砧板怎麼處理? 🤔️哪種砧板最不傷刀...
3 年前
• 47 次觀看
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【再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼】 常常買了一大盒韓式辣醬卻不知道該如何應用在料理上嗎? 如果冰箱有豬絞肉的話,請務必試試這道簡單的食譜。 微微的辣度可以增進食...
3 年前
• 43 次觀看
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(這集收視率會不會很低😂聽說很多人不喜歡味醂的味道) 說不定你不喜歡的是味醂風調味料,而不是味醂本身喔! 🤔️去腥高手?🤔️增添色澤? 味醂日語みりん又稱為味琳...
3 年前
• 63 次觀看
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【韓式海苔萵苣沙拉】 美生菜常常作為沙拉生食,但是萵苣不是只能林上美式沙拉醬而已喔! 這次我想介紹將美生菜與韓式海苔一同做成韓式風味的沙拉。 做法及材料取得...
3 年前
• 41 次觀看
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【鴨兒芹佐海苔沙拉】 茶碗蒸或日式湯品常加上一兩朵鴨兒芹(山芹菜),用剩的我就拿來做成沙拉。 今天介紹這道沙拉,只需將鴨兒芹、韓式海苔及日式美乃滋拌再一起就能...
3 年前
• 67 次觀看
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其實所有的糖卡路里差別極小,每種糖的特性不同,適合製作的料理也不同。 一起來看看砂糖怎麼選,認識每一種砂糖吧! #砂糖知識 #適合日式煮物的糖 #吃白糖比較容易...
3 年前
• 51 次觀看
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【豬肉味噌鏘鏘燒】 今天介紹這道豬肉料理,是源自於北海道的「鏘鏘燒」。 一般的鏘鏘燒都是用鮭魚入菜,今天我介紹運用比較好取得的豬肉進行料理。 作法非常簡單,...
3 年前
• 60 次觀看
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【蘆筍培根卷】 蘆筍培根卷可愛的樣貌,最適合作為便當菜了! 作法不難,好好地處理的話,美味將更上一層樓。 一般常見的胡椒鹽或與醬油、奶油一同煎炒都很好吃,你...
3 年前
• 68 次觀看
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