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#TalkFood【#幫襯小店】土瓜灣高質腸粉店 $30足料黑豚肉腸粉 土瓜灣炮仗街有一間不太起眼的石磨腸粉店，早上6點半開始營業，店子沒有座位，只能外賣，但對於土瓜灣街坊來說，卻是他們的早餐愛店。聽說店主黃師傅曾任職高級酒樓多年，製作高質的石磨腸粉手工包點，很多人大讚這裏的腸粉，可能是全香港最好吃的石磨腸粉。 所有腸粉即點即製，由於小店在區內頗受歡迎，所以落單後起碼要等十至十五分鐘，醒目的熟客都會先致電預留腸粉。 腸粉款式多，除了本身配搭好的餡料，如生菜雞蛋腸、蜜汁叉燒腸、香葱豬肉腸等等，客人亦可自行添加
#TalkFood【#幫襯小店】唔係罐頭湯 鮮磨粟米忌廉濃湯通粉 位於荔枝角的一冰廳是附近工廈打工仔飯堂，每到早餐時段與午市總是坐滿人，不少人會專程去吃招牌粟米忌廉濃湯，據說是首次到訪必吃名物。 這裏的粟米忌廉濃湯自然不是罐頭湯，而是真材實料，每日用新鮮粟米打製而成，質感濃稠，香甜粟米香味撲鼻，啖啖粟米蓉，味道卻不會太鹹，配午餐肉剛好。最欣賞是可挑選通粉的軟硬度。硬通粉亦不會過硬，且挺彈牙，不會煮得過腍。 常餐加$10的話，多士轉做另一名物「奶油豬」，每面烘得金黃香脆，內裏質感軟熟，塗上煉奶及牛油，十分美味
#TalkFood【#吃好吃】寶琳街坊熱捧 即包脆油條粢飯＋熱豆漿加蛋 將軍澳寶琳，這一帶老字號食店不算多，若是資深街坊的話，必定知道這一間，很多人從小吃到大，味道依然不變，它就是開業二十三年的上海真美豆漿大王。 店子地方很大，座位闊落，餐牌上的美食很吸引，一口氣點了幾款好吃的。當中必定有鹹粢飯，即叫即包，內裏有榨菜、油條和肉鬆，每次吃都會被油條驚豔，即使包在糯米飯裏，油條依舊香脆，肉鬆、榨菜，比例剛好，每一口都是滿滿的餡料，二十元一大個，難怪很多街坊幫襯。 脆香雞扒飯是小編最愛，雞扒不是重點，而是它旁邊的
#TalkFood【#吃好吃】美國爆紅Eggslut 嫩滑蛋治超邪惡！ 美國洛杉磯著名滑蛋三文治專門店「Eggslut」近日進駐香港，由美國廚師Alvin Cailan創立於2011年，儘管漢堡是美國最受歡迎的食物，不過源自他對雞蛋的熱愛，所以Eggslut專注於以蛋為主角的三文治。 香港分店選址在銅鑼灣 Fashion Walk地鋪，主打招牌滑蛋三文治及漢堡。 暫時提供五款三文治及一款漢堡，三文治口味分別是：煙肉蛋芝士、招牌炒滑蛋、雞肉腸蛋芝士、蛋沙律、頂級USDA三角脊扒，以及芝士漢堡。 三文治使用自家
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1 年前
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#TalkFood【#18區搵食—將軍澳2.0貼地冰室糖水鋪+中小學掃街回憶】番茄18必食麻辣番茄湯｜超讚招牌瑞士雞髀｜容易錯過嘅糖水店｜嚟自台灣交換生紫薯正妹｜2條人龍嘅荳子冰室｜懷舊味忌廉溝鮮奶｜酒樓先有嘅芒果花奶布甸｜仲有小學回憶openrice都搵唔到嘅小食店｜好好食嘅炸曲薯條 記得今晚9點準時上YouTube睇片喇～ 事隔一年幾，再次嚟到將軍澳搵食！上次帶大家去咗海傍附近嘅4間cafe打卡，今次就介紹幾間貼地少少嘅餐廳，主食、小食、甜品，下午茶乜都有齊晒，快啲去片睇吓有咩好食啦～ 第一間番茄18係
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1 年前
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很多人都愛吃豬扒，港式做法有洋葱豬扒、椒鹽豬扒等等，這次示範一個西式做法，用有骨豬鞍配搭特製焦糖蘋果醬。豬鞍就是豬背位，一條大骨連着一塊圓身的肉，也就是斧頭扒，比起一般豬扒或無骨豬扒，豬鞍味道較濃，加上邊位的脂肪，煎完不會太乾，肉質軟腍，加上連骨肉，特別美味。配搭香甜帶肉桂味的蘋果醬，清新解膩，很適合於節日煮給朋友享用。 到底怎樣煎豬鞍才不會彎曲？骨位要煎得熟透有哪些技巧？30分鐘上菜超快捷！情人節怎能少了甜品？福利大放送：加碼超簡易奶凍甜品！ 鳴謝Guest Chef ：Stanley @afterwor
【18區搵食-元朗4間名物值得一試？】濃郁沙牛麵｜沙嗲牛肉蟹黃麵｜炸豬扒芝士流心蛋治仲出色｜仲有煲仔雞粥｜晏晝食脆皮乳鴿｜開喺公廁隔離嘅港式大排檔｜豉油撈飯真係正｜超入味瑞士雞翼｜霸王雞菜飯｜多蒜多葱重口人士最愛｜喺元朗真係食到 0:00 開場白 0:38 永順食店 3:43 元朗新記 (鴻運樓) 7:04 成記茶寮 9:45 過橋麵檔 12:44 總結 人人都知元朗出名多美食，難得嚟到元朗，當然唔可以隨便食浪費quota，今集元朗2.0就搵咗幾間「元朗名物」嘅餐廳同大家一齊試試佢～ 第一間永順食店，大家就
【吃好吃】觀塘自動販賣機 賣新鮮即食台灣火車便當 說到台灣便當，最深刻的一定是火車便當，每次在台灣乘搭火車，總會買一盒來吃，皆因它便宜配料又多，是乘搭火車的「靈魂之物」。雖然現在還未能去台灣旅遊，但若想吃到台灣味道的火車便當，觀塘就有賣了。 不用上樓，不用工廈
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