#親子料理

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[My Little Kitchen] 可可愛愛「聖誕老公公餅乾」居然還有大鬍子!!
可愛的「聖誕老公公餅乾」滿是杏仁片鬍子來送禮囉!! 一片餅乾兩種口感真是大滿足呀~ [聖誕老公公餅乾] 餅乾材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 杏仁瓦片材料:蛋白1顆, 砂糖30g, 低筋麵粉15g, 融化無鹽奶油15g, 杏仁片50g 先來製作餅乾麵團:將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、 倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。 將麵糰擀平冷藏15分鐘。 接著來製作杏仁瓦片麵糊:將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、 倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。
劉德華的這個蛋沙拉三明治超好吃!沒加鹽、但加了 煉乳!這個配方之前怎麼沒想到呢~ 一定要照天王的食譜,一次用三顆蛋吃起來才剛好 加入黑胡椒美乃滋就很美味! 想要...
劉德華的這個蛋沙拉三明治超好吃!沒加鹽、但加了 煉乳!這個配方之前怎麼沒想到呢~ 一定要照天王的食譜,一次用三顆蛋吃起來才剛好 加入黑胡椒美乃滋就很美味! 想要控制熱量的人可以用希臘優格取代美乃滋! 但是美乃滋還是要加一點,不然整個吃起來不美味喔 我喜歡吃蛋的人,很推薦這個煮蛋器 不用顧火,而且白煮蛋煮出來剛剛好, 蛋黃不會太乾、做蛋沙拉超級無底好吃 跟外面賣的一樣!還可以做糖心蛋、溫泉蛋、炒蛋 適合在吃低糖料理的人喔 團購連結在我首頁或是+1我私訊給你
[My Little Kitchen] 零技巧「聖誕樹飯糰」不失敗的聖誕節餐點。
如果想做聖誕節點心但又擔心手殘~~ 那這道「聖誕樹飯糰」零技巧只要有手就會完成啦!! [聖誕樹飯糰] 材料:白飯及海苔粉適量, 美乃滋及番茄醬少許, 星星魚板2片 煮好的白飯加入適量海苔粉拌勻。 填入三角飯糰後壓出形狀。 先用美乃滋畫出聖誕樹上的斜線、番茄醬擠上紅色點點。 最後在頂端放上星星魚板即完成。 簡單又好有儀式感「聖誕樹飯糰」請做起來!! 真的簡單又好上手!!而且是孩子喜歡的海苔香味呢(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 叮叮噹「聖誕樹馬林糖餅乾」酥酥脆脆小可愛♡ 聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩
[My Little Kitchen] 聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃~
多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」 只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦!! [焦糖法式吐司] 材料:厚吐司數塊, 蛋奶液適量, 砂糖及奶油適量 為了消耗做蛋白糖剩下來的蛋黃就拿來做早餐吃的法式吐司啦!! 蛋奶液可以依照自己平常的比例(照片是我剩下來的蛋黃數顆加牛奶) 將吐司切成厚片後浸泡蛋奶液一夜。 平底鍋放些奶油加熱融化後將吐司放入煎至金黃。 煎好的吐司表面撒上砂糖。 噴槍開火將砂糖加熱融化即可。 好香的「焦糖法式吐司」輕鬆完成囉!! 插上聖誕小裝飾及迷迭香就帶著聖誕風啦~ 吃之前可以敲一敲
[My Little Kitchen] 免機器「蕾絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣~
帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做!! 步驟簡單又好吃、 一定要試試喔~ [蕾絲蛋捲] 材料:中筋麵粉50g, 玉米粉30g, 砂糖30g, 雞蛋液25g, 牛奶45cc, 融化無鹽奶油10g 中筋麵粉及玉米粉過篩與砂糖混合、加入雞蛋液拌勻。 倒入牛奶拌勻。 接著倒入融化的無鹽奶油拌勻。 將麵糊裝入擠花袋備用。 月亮烤盤抹些許油後以小火加熱。 將麵糊擠出不規則的圓形形狀(細一點比較漂亮也會比較酥脆) 煎至稍微上色後就可以用筷子從邊邊開始捲起來。 充滿少女心的「蕾絲蛋捲」完成囉!! 簡單又漂亮♡
[My Little Kitchen] 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡
做個「章魚飯糰」一起暢遊在大海吧!! 可愛的模樣~~~小朋友超愛♡ [章魚飯糰] 材料:白飯適量, 明太子魚香腸3根, 海苔及美乃滋少許, 黑芝麻少許 將明太子魚香腸川燙後先對切、底部劃三刀不切斷喔!! 用飯糰模具做出小飯糰。 放上明太子魚香腸後用海苔條稍微固定、 點上黑芝麻(眼睛)、美乃滋擠個小圓圈(嘴巴) 游啊游啊游~~「章魚飯糰」完成啦!! 張開嘴巴的模樣是不是很逗趣呀!! 簡單又好上手的可愛章魚造型非常適合與孩子一起動手做喔~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 有趣的「幽靈吐司丸子」萬聖節的小可愛。
[My Little Kitchen] 零技巧「幽靈奶油吐司」元氣滿滿搗蛋去!!
一早就來份「幽靈奶油吐司」吃了滿滿元氣搗蛋去~ 只需要三種材料就好有萬聖節氛圍感呀!! [幽靈奶油吐司] 材料:吐司2片, 奶油少許, 融化巧克力少許 準備的材料很簡單。 把鋁箔紙剪出幽靈形狀。 把鋁箔紙放在吐司上、其他地方放上奶油後放入烤箱烤至金黃, 接著用融化巧克力描出形狀並畫上表情。 萬聖節可愛早餐「幽靈奶油吐司」完完全全零難度呀!! 酥酥脆脆又鹹香鹹香~小孩很難不喜歡!! 小孩邊吃邊學幽靈表情(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。 可可愛愛「幽靈雲吞拌麵」萬聖
[My Little Kitchen] 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來!!
光是看照片就覺得聞到咖哩香氣!! 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷~ [咖哩魚蛋] 材料:魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量 這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事!! 另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店(笑) 鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。 倒入適量水煮至滾。 加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。 超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀!! 搭配個蘿蔔糕非常完美~ 吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性!!好好吃~~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI
[My Little Kitchen] 好療癒「肉鬆貓掌吐司」可愛到捨不得吃耶!!
喵喵喵~~~ 早餐來吃「肉鬆貓掌吐司」可愛到捨不得吃耶!! [肉鬆貓掌吐司] 材料:吐司4片, 肉鬆及美乃滋適量, 火腿1片 拿出哄小孩必備「Nyammy貓掌吐司壓模器」 簡單就能做出可愛的貓掌圖案吐司,孩子看到會尖叫啦!! 先將適量肉鬆及美乃滋拌勻即為內餡。 用灰色壓模在吐司上壓出貓掌圖案。 填入適當內餡。 接著疊上另一片已壓出貓掌圖案的吐司。 將黑色及灰色壓模裝在一起後壓在吐司上、接著取出吐司邊緣就是貓掌吐司。 最後利用灰色壓模壓出火腿片貓掌形狀並黏在吐司上即完成。 喵喵喵~~「肉鬆貓掌吐司」輕鬆完成!
[My Little Kitchen] 超下飯「甘口麻婆豆腐」孩子白飯吃不停!!
超下飯的「甘口麻婆豆腐」不會辣也一樣開胃、 一端上桌配著白飯吃不停耶!! [甘口麻婆豆腐] 材料:板豆腐1塊, 丸米麻婆豆腐調理醬1包, 豬絞肉少許 這天的料理小法寶就是日本「丸米麻婆豆腐調理醬」 有甘口及辛味兩種,要跟孩子一起享用所以就煮了甘口!! 先將板豆腐切成適當大小。 豬絞肉稍微略炒一下至變色。 倒入丸米麻婆豆腐調理醬煮至滾。 最後加入板豆腐續煮至滾即可盛盤。 只要一包「丸米麻婆豆腐調理醬」就輕鬆搞定一盤喔~ 濃郁豆香真的非常開胃、默默吃下過多白飯(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 迷人的「麻
[My Little Kitchen] 氣炸鍋「迷你熱狗吐司捲」香酥可口。
簡單美味「迷你熱狗吐司捲」 用氣炸鍋輕鬆做、外酥內帶汁~~真好吃!! [迷你熱狗吐司捲] 材料:吐司2片, 小熱狗8個, 香蒜奶油醬少許, 美乃滋及番茄醬少許 將兩片吐司去邊並分別切成四等份。 吐司抹上香蒜奶油醬後放上小熱狗、接著用牙籤固定住。 放入氣炸鍋以180度烤約8-12分鐘、最後擠上番茄醬及美乃滋即可。 熱騰騰「迷你熱狗吐司捲」美味上桌!! 看起來就很好吃耶!! 迷你大小很適合孩子享用~~ 吐司有點酥脆與帶汁的熱狗非常搭!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 迷人的「麻十七桂蜜栗子」自製戚風蛋糕很對
[My Little Kitchen] 零技巧「芝士餅乾」鹹香鹹香超好吃!!
不難的「芝士餅乾」簡單又好吃、鹹香鹹香滋味真的讓人一吃就停不下來呢!! [芝士餅乾]材料:軟化無鹽奶油40g, 糖粉20g, 岩鹽1/2小匙, 雞蛋液10g, 低筋麵粉75g, 起士絲40g (點進去有連結!!)零技巧「起士棒餅乾」好酥脆、好涮嘴。 鬆餅機「熱狗小餐包」三種材料簡單做!!氣炸鍋「煉乳起士饅頭」外脆內軟好好吃~ 好療癒「蛋吐司餅乾」肚子餓了嗎!? 好上手「Kisses巧克力花生餅乾」讓人上癮的美味。 無咖啡因「咖啡杏仁餅乾」好香、好酥脆!!
[My Little Kitchen] 可可愛愛「花朵果凍」清爽又Q彈!!
在家種了可愛的「花朵果凍」 準備的材料很簡單、快一起來摘花吧!! [花朵果凍] 材料:砂糖橘2, 奇異果1顆, 水500cc, 寒天粉5g, 砂糖50g, O卡桑白木耳露適量 準備的基本材料很簡單,搭配家裡現有的O卡桑白木耳露也很對味~ 將砂糖橘剝皮後分一半、奇異果則是切出綠色粗條。 擺入烤模中。 水及寒天粉先拌勻後以小火加熱、倒入砂糖煮至沸騰。 倒入烤模中後放入冰箱冷藏凝固。 脱模後的「花朵果凍」好可愛呀!! 倒入小孩很愛的白木耳露一起享用、也可以直接吃喔!! 加了白木耳露讓味道更有層次喔!! 清新花朵果
[My Little Kitchen] 好療癒「章魚熱狗」手抓餅簡單完成!!
我說這個「章魚熱狗」會不會太可愛了啦♡ 一整個逗趣好捨不得吃耶!!用市售手抓餅簡單做喔~ [章魚熱狗] 材料:大熱狗2根, 手抓餅1張, 雞蛋液少許, 起士片及海苔少許 先將大熱狗一端切十字。 市售冷凍手抓餅稍微退冰切出粗條狀。 手抓餅纏繞住大熱狗、切口處不用包喔!! 刷上雞蛋液並放入氣炸鍋以180度烤約15-20分鐘、最後裝飾眼睛即完成。 巨大的「章魚熱狗」超可愛耶!!小孩看到超驚喜~ 拿在手上也太大了吧~~~ 享用這酥酥脆脆外皮以及帶汁熱狗一整個美味♡ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 迷人的「麻十七桂
#懶人料理 #牛肉咖喱 不用刀也可以做一道料理 這是日本很流行的電鍋懶人料理 原食譜是兩顆蕃茄一顆洋蔥加一塊雞肉 完全不切連同咖喱塊直接丟到鍋子裡 用普通電鍋煮飯...
#懶人料理 #牛肉咖喱 不用刀也可以做一道料理 這是日本很流行的電鍋懶人料理 原食譜是兩顆蕃茄一顆洋蔥加一塊雞肉 完全不切連同咖喱塊直接丟到鍋子裡 用普通電鍋煮飯模式後再悶兩小時 我使用電子壓力鍋煮牛肉咖喱 大概一個多小時就煮好了、用普通電鍋牛肉約3小時 我用安晴電子壓力鍋35分鐘燉肉模式兩遍 蔬菜已經全部化掉、大概煮40分鐘蔬菜就非常軟爛了 煮一個多小時直接變咖喱醬 所以吃起來咖喱醬風味酸甜甘美、超級超級好吃! 超級推薦給又懶惰又愛吃的人! ✔️電子壓力鍋團購中 $2680 比我原來的傳統壓力鍋便宜五倍
[Vitantonio] 鬆餅機「日式大阪燒」簡單又美味!!
簡單用鬆餅機做「日式大阪燒」 正方形的模樣好可愛、好可口!! [日式大阪燒] 材料:章魚燒粉100g、水270cc、雞蛋1顆、 高麗菜絲及喜歡的配料適量、大阪燒醬及美乃滋少許 利用市售章魚燒粉來簡單調麵糊。 將章魚燒粉、雞蛋及水用打蛋器攪拌成麵糊。 加入高麗菜絲及喜歡的配料(我用玉米及蟹肉棒) 使用Vitantonio鬆餅機的方形烤盤來製作,預熱鬆餅機後倒入適量麵糊。 加熱五分鐘後取出刷上大阪燒醬、淋上美乃滋。 好上手的「日式大阪燒」用鬆餅機料理不用翻面超省事~ 外皮有點酥脆感、內餡則是鬆鬆軟軟的口感~ 好
從i開始,我就是影響力:一起做有意識的消費,買對商品改變環境
家樂福長期倡議食物轉型計畫,現在更推動「從i開始 我就是影響力」 主要是希望在每次採買的時候,除了挑選對自己、對家人好的商品,還能對環境發揮好的影響力 最近會發現家樂福在商品價格牌上會出現大大的「從 i 開始」的字眼,下方還有涵蓋了10大價值分類 包括營養飲食、無添加物、有機產品、生態農業、地方創生、動物福利、永續漁業、永續發展、減少塑料和森林保育等 了解後才知道,原來是要讓消費者能去對應,買的商品是屬於哪一個分類 而且還能知道,如果我們買了這項商品,其實是能夠對地球盡一份心力 當你選購有機商品時,這些商品
[My Little Kitchen] 南洋風「香蕉煎餅」市售抓餅輕鬆做!!
超美味「香蕉煎餅」用市售手抓餅輕鬆做, 酥脆外皮淋上香甜煉乳真的好好吃~ [香蕉煎餅] 材料:香蕉1根, 手抓餅2張, 雞蛋1顆, 煉乳少許 直接使用市售手抓餅來完成喔!! 香蕉切片後裹上雞蛋液備用。 手抓餅稍微桿薄一點後放入電烤盤加熱。 抓餅兩面上色後中間放入適量香蕉切片。 四邊折起來成正方形,接著兩面煎至金黃即可。 使用電烤盤可以直接完成兩份唷!! 充滿南洋風味的「香蕉煎餅」是不是很簡單!! 夜市一份賣100元呢~~自己動手做省了不少(笑) 淋上香甜煉乳~~~ 外皮吃起來酥酥脆脆,甜甜的香蕉及煉乳一整個
[My Little Kitchen] 平底鍋「肉鬆吐司捲」香噴噴、好好吃!!
用平底鍋簡單完成「肉鬆吐司捲」 沾上蛋液的吐司捲香噴噴好美味~~~ [肉鬆吐司捲] 材料:吐司4片, 肉鬆適量, 美乃滋適量, 雞蛋液1顆 先將吐司桿平、擠入美乃滋並撒上肉鬆。 接著捲起來~~ 將吐司捲裹上雞蛋液。 放入平底鍋煎至金黃、左右兩側擠上美乃滋並黏上肉鬆即完成。 香噴噴「肉鬆吐司捲」美味上桌!! 金黃色的吐司模樣好誘人~ 每一口都吃得到肉鬆而且吐司充滿著蛋香真的好好吃!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 巨好吃「焦糖鳳梨」酸甜香脆好滋味。 免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈!! 電鍋料理「咖哩炊