#4foodie
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📍New Taipei city, Taiwan Walk in cafe / 以下餐點及價位 超澎湃海鮮粥 $340 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡這道中式早午餐是在一般早午餐店較少見的品項～用料十分豐富✨除了有新鮮彈牙的小卷，還有撥好的蝦子🦐以及干貝和時蔬🥦濃郁的海鮮味滲入了每顆米粒，不用特別調味也十分鮮甜🌊米飯燉煮到濃稠軟糯，個人非常喜歡💖 帶骨豬排海陸特餐 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡帶骨豬排口感軟嫩且不油膩🥩搭配鮮蝦及杏鮑菇和玉米筍增添清爽風味🌽附餐有濃湯和水果，整體吃下來很有飽足感☺
📍Taichung, Taiwan Panslut / 主廚套餐$1600/ 威靈頓套餐$1900 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺台中市西區福人街60-1號 🚇無 ⏰週二至週日 12:00-15:00 18:00-21:00 週一公休 ☎️無 🍽2023.08.18 到訪用餐 💡補充💡來到台中相當有質感跟氣氛的預約制餐廳用餐🍴首先上的是開胃醋飲梅子醋，搭配鮭魚卵、海葡萄、葡萄柚與葡萄柚油🍊再來冷前菜為醃漬小甜蝦與釋迦冰沙的搭配，釋迦冰沙沒有想像中甜
📍Taipei, Taiwan JK STUDIO Burger / 以下餐點及價位 帶骨牛小排套餐 $720 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡超浮誇的一款，直接夾進整根帶骨牛小排🐂肉質十分軟嫩入味！起司軟法烤到外酥脆內鬆軟😋還帶有起司的焦香，另有加入店家特製的蜂蜜芥末醬跟牛肉多蜜醬🍯提升了整體風味層次💓 爐烤豬膠原腱肉堡 $280 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡豬腱子肉經過滷製後口感鬆軟🐖接近入口即化🤤再加入威士忌蘋果醬🍎微甜的滋味帶有淡淡的酒香，個人很喜歡✨ 鮮嫩多汁雞肉堡 $260 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
📍Taipei, Taiwan 麻木不能湯底專門店 / 以下餐點及價位 椰椰叻沙(蝦蝦) $270 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡選用新加坡傳統叻沙，帶有香料的微辣，與椰奶味配在一起超搭😍湯頭濃厚，蝦子也非常新鮮，喜歡椰奶味的朋友必點！我們副餐有+$25升級成純純滷肉飯🐷口感鹹香入味、富含膠質，但我們更喜歡有加麻辣醬的麻麻滷肉飯！ 麻麻麻醬(豬肉) $230 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡湯底使用特製麻辣醬與芝麻醬調和，喝起來麻中帶香、溫潤順口，如果不夠辣可以再添加辣椒做調整！豬肉肉質不錯，不會覺得乾柴或有
📍New Taipei, Taiwan 晨希涼麵 / 以下餐點及價位 雞絲涼麵 $60 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡經典的雞絲涼麵✨淋上醬料及蒜泥後均勻的吸附在雞絲與麵條上，使雞肉更濕潤不乾柴👍🏻整體融合的蠻好～清爽不膩口！ 鹹蛋涼麵 $60 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡沒想到涼麵加鹹蛋的組合完全不奇怪耶😍將鹹蛋與涼麵拌在一起味道很融合，增添一股鹹蛋香氣，只是鹹度有稍微提升～ 皮蛋涼麵 $60 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡建議將皮蛋拌勻在麵裡面才能更入味❤️🔥不過皮蛋味容易被醬料的味道蓋過，稍微不夠
📍Taipei, Taiwan 萬客什鍋 長安店 / 以下餐點及價位 麻油煎蛋絲瓜蛤蠣雪紋梅花豬鍋 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡麻油香氣十足，絲瓜跟蛤蠣帶出湯頭的香甜，附餐+$34換購經典雞滷飯，可以滿足想吃滷肉飯跟雞肉飯的人🤣肥瘦相間加上雞絲，完全不膩！馬上把飯趴光🍚 蒜頭脆皮無骨雞腿排鍋 $388 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡喜歡大蒜的人必點！濃郁蒜味🧄蒜頭多到撈不完！脆皮雞腿排沒有想像中酥脆跟入味，可以單吃也可以入鍋一起煮，附餐我們+$55換購蔥燒蝦仁飯🍤蝦仁蠻多的！ 剝皮辣椒爆炒Q彈松
📍Taipei, Taiwan 酒侍串說 / 以下餐點及價位 明太子烏龍麵 $290 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡明太子白醬是這家的招牌❤️🔥以完美比例調和牛奶與鮮奶油，整體奶味鮮甜香濃，並使用讚岐烏龍麵格外Q彈好吃💕份量不少，適合2-3人分食哦！ 海膽牛五花 $255/份 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡超鮮甜的海膽配上香氣十足的牛五花，一口吃下超級滿足🥰 和風生牛肉 $160 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡很讓人驚艷的一道料理🤩生牛肉切至細條狀方便入口，搭配新鮮生蛋黃滑嫩好吃😋調味上有一點點哇沙米的辛
📍Hsinchu, Taiwan 裏月·晴酒 板前日料 / 無菜單料理 / $6000+10% 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪意願：🌕🌕🌕🌖🌑 🗺️新竹縣竹北市縣政十三路101號 ☎️(03)553-0222 ⏰15:00-00:00 🍽2023.08.10到訪用餐 💡補充💡這次來到新竹斥資六千萬所打造的「裏月·晴酒」✨套餐從開始到甜點總共有23道，可以說是一次把最好的食材都呈現給客人🍣第一道以赤海膽點綴青森縣比目魚緣側，底部醋凍在尾韻散發清新的酸味十分開胃👍🏻接著依
9 個月前
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📍Taitung, Taiwan 收穫Masuvaqu / 晚間套餐 / $2480-$3680 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 🗺 台東市更生路575號 🚇 無 ⏰ 12:00-14:30 18:00-02:00一二公休 ☎️ 089-311958 💻線上立即預訂http://reurl.cc/DAdMV5 🍽 2023.08.12到訪用餐 💡補充💡台東新開幕的Fine Dining收穫Masuvaqu一進門就先被霸氣的裝潢與挑高的設計震懾到，吧台區
📍Taichung, Taiwan プロ燒鳥專門店 / 以下餐點及價位 雞肉丸 $100/2串 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡這次吃到很喜歡的品項，口感有點類似獅子頭，裡面多了軟骨的脆感，醬香十足層次豐富❤️🔥 桃太郎 $160 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡以牛番茄包入絞肉，外層再鋪滿起司焗烤🧀️一定要趁熱吃！！一切開就會爆漿，除了番茄外，肉餡也很多汁，很推薦這道轉換口味😍 雞白子 $140/2串 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡雞白子就是雞佛，店家處理的很好，沒有腥味👌🏻烏骨雞為黑色，香氣上更突出，口感
📍New Taipei, Taiwan 橋村炸雞 板橋環球店 / 以下餐點及價位 蜂蜜熟成無骨腿肉(8塊) $209 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡最受歡迎的蜂蜜口味果然名不虛傳😍外皮裹滿厚厚的香甜醬汁，卻還是保有脆度！肉質更是油亮軟嫩✨微微的黏嘴感還能享受吮指的幸福滋味👅懶得啃骨頭的人可以選擇點無骨腿肉吃起來更爽！ 醬香熟成半雞 $359 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡這次也嘗試了醬香口味🍖淡淡的烤肉香均勻的在每一口散發，店家說他們的雞肉有特別選跟韓國接近的尺寸還原👍🏻這款相對來說較沒那麼入味，不過皮也更
9 個月前
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📍Yilan, Taiwan 51宅宅 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌖 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 🗺️宜蘭縣宜蘭市七張路51號 🍽️2023.08.01 到訪住宿及用餐 💡補充💡 上週我們來到去年新開幕的宜蘭民宿51宅宅，這裡一泊三食竟然還有私廚料理🤩三食包含下午茶點、早餐以及私廚無菜單晚餐🍽️餐點上非常用心，由專業團隊現場烹調，結合宜蘭在地食材與當季時蔬，像是礁溪茭白筍、頭城石花凍和宜蘭角蝦🦐主餐為熟成7天的櫻桃鴨胸，口感軟嫩多汁，配上當地獨有的溫泉空心菜鮮脆好吃！另外蛤蜊絲
📍Taipei, Taiwan SOMA特調飲品 / THÉ霜淇淋 / $100 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌘 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺️台北市中山區中山北路二段20巷23號 🚇捷運中山站4號出口 ☎️(02)2563-8286 ⏰週一至週四11:00-21:00 週五11:00-21:45 週六日13:00-16:45 18:00-22:00 🍽2023.07.31到訪用餐 💡補充💡SOMA的THÉ霜淇淋強勢回歸🔥口味與去年一樣，以經典的精粹茶歐蕾為基底，使用三種紅茶熬
📍Taipei, Taiwan 山上走走 日式燒肉台北華山店 / 以下餐點及價位 和牛套餐 $1580/一人 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡套餐包含三色小菜、生鮮小卷野菇沙拉、和牛盛和(澳洲和牛/日本A5和牛/特級肩小排/牛肋條/松阪豬/雞頸肉)、月見和牛、生牛肉海膽手捲、A5和牛鵝肝握壽司、鮭魚卵和牛可頌、鮮蝦牛舌味增湯、紫蘇梅醋飲、鹽烤北海道生食級干貝、香烤大明蝦、還有菜盤。每款肉品平均可以吃到1-2片，裡面最喜歡月見和牛，肉質軟嫩，搭配月見蛋和越光米口感滑口～不過松露醬只有一點點，所以味道不明顯！ 北
📍Taipei, Taiwan 說故事coffee&bar / 以下餐點及價位 教父牛排串 $68 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡肉串外觀雖看來普通😂但口感軟嫩入味，牛肉味香甜多汁💦嚐起來令人驚艷！ 豬事大吉 $68 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡很少吃到這麼嫩的豬肉串耶！完全沒有乾柴的問題，非常入味好吃～必點❤️🔥 撲哧撲味腸 $68 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡香腸鮮甜多汁，裡面還有包入飛魚卵增加口感，喜歡吃香腸的朋友不要錯過😋 深海魷魚 $188 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡魷魚堪比外面的排餐，
📍Taipei, Taiwan GinGin Coffee Company忠孝本店 / 以下餐點及價位 塔可碗 $320 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡塔可碗是這次吃下來的第一名🥇墨西哥香料豬肉配上酪梨、酸奶跟莎莎醬，鹹酸開胃，既濃郁又清爽🥑一定要拌均勻！上桌不到五分鐘秒殺🥗 鮭魚菲力與酸麵包 $480 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡使用銀鮭菲力，肉質較緊實，不過熟度控制的很好，帶有半生熟的感覺👍🏻底部為赤味噌白花椰菜泥與魚子奶油醬，非常濃郁滑順，可以搭配酸種麵包跟配菜一起享用🥖 栗子南瓜湯與酸麵包 $20
10 個月前
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📍Taoyuan, Taiwan J好呷 和牛燒肉 跨界料理 / 以下餐點及價位 超值雙肉拼盤 $999 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡我們選擇日本A5雪花和牛與美國安格斯翼板牛，口感細緻軟嫩、不油膩，不沾醬汁更能吃到肉質的鮮甜，也可加入少許昆布鹽作為提味😋另外比較特別的是這邊燒肉使用個人日式文字爐搭配鑄鐵烤盤，導熱快速，是很特別的體驗！ 澳洲和牛牛舌 $429 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡牛舌口感多汁彈牙，除了單吃品嚐肉質鮮甜外，搭配昆布鹽以及特製辣醬更是美味👅 辣炒回鍋蛋 $180 美味程度：🌕🌕🌕🌖
📍New Taipei, Taiwan 明朗時代米熱狗 淡水店/ 以下餐點及價位 起司炸彈熱狗套餐 $545 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡起司炸彈熱狗套餐包含馬鈴薯莫札瑞拉起司熱狗、地瓜莫札瑞拉起司熱狗、墨魚汁熱狗、莫札瑞拉起司熱狗以及切達起司半半熱狗🌭️還會附上各種醬料像是起司芥末醬、切達起司醬、蜂蜜奶油粉等等🇰🇷個人最喜歡半半熱狗跟馬鈴薯起司熱狗🥔能吃到最純粹的乳酪與熱狗味🧀️另一款地瓜本身很甜👍🏻淋上鹹甜的切達起司醬很搭🍠一定要沾糖粉！！每根都能牽絲到天外超幸福😍😍 玫瑰炒年糕 $210 美味程度：
📍Taipei, Taiwan 我樂鍋物/ 以下餐點及價位 美國PR牛小排套餐 $1380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡套餐包含前菜、湯底、肉類及甜點🍨牛小排我們選擇了擔擔豆乳鍋湯底(+$68)🍲豆乳不是豆腐乳！而是類似豆奶的乳香，特別的加入了微辣的擔擔口味有種麻奶的感覺～～涮上牛小排非常入味，單喝也很溫順👍🏻肉片厚度恰到好處，不會ㄧ下鍋就縮水，口感更是十分軟嫩😋很推薦單點干貝燒賣加入，吃得到干貝絲，香氣迷人😍 極鮮綜合海鮮皿套餐 $980 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡另一款海鮮搭配的是招牌田園蕃茄鍋底