#簡易食譜
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【橄欖油蒜味煎蛋】 以往常用海鮮製作的ajillo，這次介紹煎蛋的吃法，加入大蒜和辣椒味道超級濃郁，剩下的油也可以抹上麵包搭配著吃，就是一頓完美的早餐。當然，想拌上義大利麵也非常推薦！ 家中剛好有義大利香料或紐奧良綜合香料的話，灑上去更香更美味，材料與做法都相當簡單，推薦試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc
. 下酒菜料理 鳳梨醬汁燒豬五花 料理影片最後圖。 這道料理的靈魂，就是簡單調個鳳梨醬汁，把豬五花煎到恰恰，醬汁淋上去煨一下就可以啦！看是要用韓國芝麻葉或是萵苣葉包著吃，還是搭配小黃瓜，都很開胃喔！ 好久沒上菜了，今天午餐外出放個風跟同學吃吃喝喝，晚餐弄個Friday night 豬五花給男丁下個酒，有點可惜是這兩塊豬五花有點肥，是說超市確實很方便，但就沒辦法像豬肉攤一樣可以好好挑一下。 鳳梨醬汁燒豬五花 材料： 豬五花800克 香菜末或蔥花少許 小黃瓜2條 醬汁： 鳳梨80克打成泥 蒜瓣2個一起打泥（可略
【鹽麴番茄炒蛋】 鹽麴是一種日本傳統調味料，也被認為對美容有益。 番茄的甜味和鹽麴的風味相得益彰，僅需要一點鹽麴就能做出美味又健康的菜餚。 調理方法非常簡單，很適合忙碌日子的早餐或午餐（帶便當也很適合喔！）。 家裡剛好有鹽麴的話，請務必試試看！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這
【茄汁烤水餃】 這是一道使用冷凍水餃和剩餘義大利麵番茄醬製作的簡單料理食譜。 它有類似義式水餃的口感，非常美味！由於使用了冷凍水餃，所以烹飪時間較長，如果先將水餃水煮後再調理，烤製的時間就可以減半。 當你有剩餘的義大利麵番茄醬時，請一定要試試這道菜。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果
【焦蔥溏心滷蛋，醬汁還能做成拉麵湯頭！】 今天介紹用很多香味野菜來滷的溏心蛋，超級適合配飯也非常下酒。 （朋友來訪招待他們時，他們激動地說這個口味簡直可以開店！） 用鰹魚醬油的關係，其實做法不會很繁瑣。泡完剩下的醬汁也可以加熱水變成湯頭，加入餛飩或是拉麵都很好吃喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbR
. 一鍋到底 雞肉炒麵 料理影片最後圖。 今天全程左手拍，右手炒，懶得拿腳架。 下午急忙去了一趟醫院，我老母老毛病又犯了要住院幾天維修一下，回家速速炒個麵餵食男丁，再留一份自己明天熱來吃。 雞肉炒麵 材料： 去骨雞腿肉2片切長條 熟麵條2人份 高麗菜1/6顆切粗絲 洋蔥半顆切絲 胡蘿蔔1小塊切絲 蒜瓣3個切片 青蔥3支切蔥花 辣椒隨喜好 醬汁： 糖2小匙 薄鹽醬油2大匙 清酒2大匙 味醂1大匙 白醋2大匙 胡麻油1大匙 白胡椒少許 作法： 1. 起油鍋下雞腿肉，煎至白色放入蒜片炒出蒜香。 2. 接著把雞肉撥
. 一鍋到底 小管清羹麵 料理影片最後圖。 涼涼的颱風尾，終於等到遲遲晚歸的飯友，用小管來煮鍋薄羹麵，暖暖胃。 醬汁連同薄芡都調成一碗，一起下更省事。 小管清羹麵 材料2人份 麵條2人份煮熟瀝乾 小管2尾切圈 胡蘿蔔1小塊切絲 蒜瓣3個切細末 青蔥3支切蔥花（蔥白蔥綠分開） 新鮮香菇5朵切絲 清水1500ml 醬汁（攪拌均勻）： 薄鹽醬油3大匙 冰糖1小匙 烏醋3大匙 玉米粉2大匙 清水1大匙 白胡椒粉少許 作法： 1. 起油鍋，炒香胡蘿蔔、香菇、蒜末和蔥白。 2. 加水煮滾放入麵條，倒入醬汁，攪拌均勻。
📍#爽霜不專業懶人料理 減醣減脂減肥必學～～～ 低卡高蛋白「絲瓜嫩蛋豆腐湯」 夏日必備絲瓜料理，超級清爽 加點雞胸肉也很可以 想來點澱粉的話 加麵線或拌飯也都超讚👍🏻 而且一鍋到底、超級簡單！ 本來想加蒜末炒香，但忘記加了😅 - ▪️材料：絲瓜、豆腐、雞蛋 ▪️醬料：雞湯粉或食鹽依個人口味調整 • • • • • 🔗
【韓式烏龍湯麵】 家裡剩了一些韓式辣醬，我想做一道簡單又美味的烏龍麵食譜。 韓式辣醬與鰹魚醬油簡單做個混合，美味的涓豆腐風味烏龍麵就上桌了。 忙碌的時候特別適合來上一碗，烏龍麵換成拉麵也很好吃，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
早前掀起一陣辛拉麵隱藏食法，用牛奶煮、玫瑰醬、加芝士、蛋可能已經out，今次用10分鐘令辛拉麵瞬間變高級意式料理—卡邦尼辛拉麵！超級邪惡芝士蛋醬，勁惹味啊，睇睇 _vics.fooddiary 點整啦~ · 即撳profile連結睇詳情👆🏻 📍Follow ufoodhk 再Like埋UFood FB專頁睇更多最新食訊😋 · ►APP《社群》專區登場！全港生活美食終極指南！即到IG Highlight 📱「社群」入連結～ . 👉🏻投稿#ufoodphoto #ufoodvideo 選中者將會在IG及FB兩個
#shorts 夠鐘食晏2｜新蒲崗美食懶人包｜新蒲崗｜嚴崇天｜黎紀君 新蒲崗絕對是臥虎藏龍之地，其中包括一間海膽專門店，食材由世界各國供應，海膽菜式種類繁多。另外也有一間以貝果打響名堂的人氣烘培店，店內還有多款鹹甜麵包。同集還會介紹創意十足的素食料理，和極具心思的全日早餐。 夠鐘食晏2｜星期六晚8:00｜HOYTV77 #夠鐘食晏2 #夠鐘食晏 #嚴崇天 #黎紀君 #新蒲崗 #餐廳 #LUNCH #推介 #海膽 #貝果 #麵包 #素食 #全日早餐 #HOY #HOY77 #HOYTV -----------
📍#爽霜不專業懶人料理 「絲瓜中卷湯米粉」 海味滿滿～～～清爽又鮮甜 乳白色的湯頭好濃郁呀～～～ 我買的這款是熟米粉 冷水沖洗後剪半就可以下鍋 包裝上寫不用浸泡也不用燙過好方便 - ▪️材料：絲瓜、中卷、乾香菇、米粉 ▪️炒香：蒜末、蔥白 ▪️醬料：好好食房的雞湯粉 soup_up_official 食鹽和胡椒鹽依個人口味調整 • • • • • 🔗
打開雪櫃 嘩！雪糕正呀 但太肥🥲 打開櫃桶 嘩！薯片正呀 但太熱氣🥲 所以！！所以！！ 今日要教大家 做一款專醫口痕既低卡健康小食🫶🏻 苦甜既黑朱古力 😝裹上健康既燕麥同堅果形成脆餅 夾心部份 我用左 marksandspencerhk 希臘乳酪 由於偏酸 所以靠新鮮藍莓帶出甜味 食落係外脆內軟 苦甜中帶點酸🤤 放係冰格 隨時打開話食就食 😌🙌🏻好fresh 好健康 好解到口痕 ✨藍莓乳酪朱古力脆餅✨ ✎ 材料： 原片燕麥 50g 麥蘆卡蜜糖 15g 南瓜籽50g 粟米片30g 80%黑朱古力100g Gr
📍#爽霜不專業懶人料理 「蜜汁蔬菜肉卷」 有肉有菜～單吃配飯都超讚👍🏻 靈魂醬汁一定要學起來 是試驗好幾次下來最滿意 好吃又不死鹹的完美比例～～～ 靈魂醬汁： 醬油6大匙 米酒3大匙 蜂蜜3大匙 蒜末2大匙 份量大概可以用40卷🐷 這次是使用#台中蜂華 的龍眼蜂蜜🐝 香氣好濃郁呀～特等獎的蜂蜜就是不一樣👍🏻 - 我準備了豬梅花和豬里肌兩種肉片 蔬菜可以選自己喜歡的喲～～～ 我包了水蓮、青椒、青蔥、玉米筍、金針菇 玉米筍要記得先燙過喲～～～ - 📣這裡買： 🛒https://www.taiwanfarmers
10 個月前
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【高麗菜雞湯｜全聯省錢食譜】 一但到了高麗菜產季，我就想用最簡單的料理引出蔬菜的鮮甜風味。 今天我來介紹用家裡最簡單的材料做高麗菜湯。 無論是家裡有高湯塊、或是正好有大骨熬湯都可以。 雞湯、豬骨、蔬菜高湯（コンソメ）都ＯＫ，喜歡的話也可以額外增加紅蘿蔔或是蛋，也很美味喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/Wr
📍#爽霜不專業懶人料理 微微辣超級涮嘴「泡菜牛肉炒寬冬粉」 牛肉絲我是買一整塊里肌自己手切 可以買油花稍微多一些的比較不乾柴 加入靈魂醬汁超級濃郁～～～ 不想吃太重口味的話 也可以只加泡菜去炒就好！ 靈魂醬汁比例： 韓式辣醬、醬油、味醂、米酒各1大匙 - ▪️材料：牛肉絲、泡菜、寬冬粉 ▪️醃肉醬料：醬油、味醂、太白粉各1大匙 ▪️炒香：洋蔥絲、蒜末 ▪️醬料：韓式辣醬、醬油、味醂、米酒各1大匙 （依個人口味添加） • • • • • 🔗