#乾麵
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![[食]新北 汐止 深夜美食 鴨肉飯 乾麵 半熟蛋 現切小菜 華姐麵店](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/01/3b864e372903@s40.jpg)
營業到深夜兩點 夜晚覓食好方便 巷弄深夜美食 華姐麵店 招牌必推 鴨肉飯、乾麵、現切小菜 每碗皆有一顆滑嫩的半熟蛋 筷子輕碰 蛋黃流出，拌飯拌麵都好吃~ 夜深了，接近午夜12點下班的您，肚子是不是也咕咕叫~ 夜晚的汐止，消夜選擇真的不多，但工作了一整天~回家下廚好麻煩!!! 這時候~你可以來汐止樟樹路上的華姐麵店~ 吃麵、吃飯，在切盤小菜~多道料理 任君挑選喔~~ 營業到凌晨2點，對於夜深想吃點麵食料理的朋友來說~ 可是一大福音!!! 第一次來的朋友，要特別注意 不論內用或外帶~ 請先領取號碼牌，等待叫號點
10 個月前
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「 #虎呷虎煨 」位在金山街中段 路旁兩側有鹹水雞的那附近 隔壁本來是「上品便當」賣燒臘的 本來在 #瑪希妲韓式餐酒館 那條 搬家前很愛吃上品的燒臘 後來搬家後就很少吃 總之都收掉了好久沒吃這排 「虎呷虎煨」好像有改過店名 印象中以前叫「 #溫州大餛飩 」 對他的記憶是這家有賣「臭豆腐」 正常溫州沒遇過有賣臭豆腐 臭豆腐味道滿淡的 然後湯偏鹹 是半年前吃記憶中的味道(?) 必點的(?)餛飩很大顆耶 外型是長條形桶狀的 加點老虎醬回味一下 怎麼感覺辣度不如以前？ 可能是更能吃辣了 🙋🏻♀️後來比較常吃游麵館
11 個月前
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《巷弄裡的隱藏版美食。意外挖到的超好吃滷肉飯》 #麵向樂食 #新竹小吃 前幾天晚餐不知道吃什麼，剛好滑到看起來很好吃的滷肉飯，看一下位置也挺近，就和老公一起來吃看看 👉大滷肉飯+半熟蛋 $60 吃滷肉飯最不喜歡吃到那種肉末🙄這家是真材實料的肉塊，有肥有瘦，而且十分入味，白飯也是粒粒分明，半熟蛋黃戳破和著滷肉一起吃超讚 👉炸醬麵 $70 寬麵控一定會跟我一樣超愛這碗麵，Q彈有勁的麵條和鹹香夠味的炸醬，裡面吃得到豆乾丁和肉塊，還加上小黃瓜絲更加清爽解膩 👉滷味（大黑豆干$30、豆包$20、甜不辣$10*2） 滷
11 個月前
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彰化火車站附近也有好吃的乾拌麵啦！主打純手工製麵的手打麵，使用溫體雞及溫體豚，另外還有小菜、炸物、飲料、甜點可以做選擇 《甘麵麵食處》 台妹三杯雞乾拌麵 售價158元 私房叉燒 售價60元 純手工製麵的手打麵，跟外面的乾拌麵相比更為Q軟彈牙，麵條提供經典扁麵、手打粗麵可以做選擇，使用溫體雞肉下鍋與九層塔、杏鮑菇及麻油做爆炒，吃起來不只鹹香還帶點辣感，私房叉燒使用溫體豚製作的叉燒，吃起來軟嫩不乾柴，鹹度也是恰恰好 椒麻雞乾拌麵 售價158元 椒麻雞炸的焦香酥脆，淋上酸辣的泰式醬相當爽口，外皮不只酥脆外，裡面的
11 個月前
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「 #祿哥乾拌麵 」位在新莊街 在 #二邨啥麵 斜對面 張益豪耳鼻喉專科診所對面 必須先講結論 「⭐️椒麻鹹蛋有機皮蛋乾拌麵」好吃欸 最近「椒麻皮蛋」系列的麵食激夯 好多地方都有推出這個品項 這次祿哥的椒麻皮蛋拌麵點的是大碗 香香麻麻的特別爽 如果可以的話再來顆滷蛋會更好 這家滷蛋是超級入味的那種 外表顏色深深的 厲害的「⭐️骨仔肉湯」這次沒點 點了有點期待的「餛飩湯」 可是具體好不好吃忘記味道了 應該就那樣 下次還是會點骨仔肉湯啦結論 內用冷氣溫度沒到很舒服 中午快快吃完出去買飲料 是還可以接受的程度 熱
. 💫探訪台北大同區篇💫-巷仔內大腸煎 在台北中山捷運站附近的知名小吃店 唯一可惜的是有花生的大腸煎竟然賣完啦！ 看著這一盤素白的外觀灑上香菜與醬料 軟黏的糯米帶著緊實的口感，溢散出濃郁的香氣 再來一碗香菇肉羹米粉，不斷飄出淡淡的清香 肉羹雖然不大但蠻多塊，勾芡薄而湯頭鹹甜適中 簡單的小吃卻讓台北的這些饕客愛不釋手 . 🌮 巷仔內大腸煎 📌 香菇肉羹米粉 💰55 📌 乾麵 💰40 📌 大腸圈 💰40 ⏱️ 週日公休 / 11:50-19:00 🔎 台北市大同區南京西路25巷20號 . Date of vis
11 個月前
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「 #大廚牛肉麵 」位於竹北文信路上 面向 #老豆花 竹北店的左手邊 有陣子常跑這家吃麵 一開始都點「牛肉麵」 極品牛肉麵系列或大滿意系列 陸續都有嘗試過 好像剩水餃跟紅油抄手還沒吃過(?) 只能說真的很喜歡大廚牛肉麵的湯頭 喝幾次都覺得很棒 入口甘甘的有微微中藥香 這家比較特別的是 除了牛雜之外還有不同的牛肉部位可選 不想吃很多肉可以點「牛五花」 「牛腱心」很軟爛不過牛味有點重 麵條如果是點手工麵很有嚼勁 吃過細麵覺得是意麵的樣子 感覺適合配乾麵? 下次來試「韭菜醬乾拌麵」 配他的「紅油抄手」好了 🙋🏻
【大師兄銷魂拌麵】 🔍歡迎追蹤我的美食IG:safoodie_12 你淺淺的微笑就像烏魚子醬，我嚐了你嘴角唇膏拌醬味道~ 今天要來介紹一下大師兄的新產品烏魚子醬拌麵啦，不得不說大師兄的拌麵系列真的推出了超級多種，愛吃麵的我真的每一款都好想來試試看呀！ 📍銷魂烏魚子醬拌麵（三入） 320元 使用特選雲林口湖冠軍烏魚子，由五星級主廚操刀秘製調醬， 人工慢炒方式逼出香氣，內含多達30%烏魚子，真的不手軟。 一撕開醬料包烏魚子的香氣撲鼻而來，將這些通通拌入麵中， 刀削麵條Q彈有嚼勁，香辣的烏魚子拌醬配上青菜相當開胃
位在大橋二街上靠近中華路路口處。 今天星期一網路搜尋很多麵店都是休息中，搜尋中發現「正橋陽春麵」有營業評價好，因此就決定品嚐分享這家麵食館， 「正橋陽春麵」在這裡創業超過20年的歷史，這家麵店有設置冷氣供客人舒適用餐，小高發現店家生意算是普普的，不知為何網路評價卻是很好呢？品嚐完覺得中規中矩而已定價合理，比較推薦店家的蒜頭乾麵真的好吃。 騎樓放置料理台一旁有擺放滷味供選擇，滷味沒有標價想知道先問老闆娘吧！ 滷味品項多但備貨量是偏少，這些滷味都需要經過滷汁來川燙過，燙熱且滷水入味才會端上桌。 騎樓擺放料理台環
位在里港鄉永樂路狹窄巷弄裡面，開車就把愛車放在外面的大馬路，從這裡過去開車是無法通過請勿進來。 使用竹子製作成圍牆有掛義成伯的招牌。 屏東最知名豬腳有萬巒和里港兩鄉，萬巒鄉豬腳是使用中藥材來滷製的，而里港鄉豬腳是簡單水煮的豬腳，水煮豬腳沾上專屬醬料就很美味，小高之前分享過里港文富餛飩豬腳的文章，是可供各位參考何謂是里港豬腳，小高今天要介紹這家「義成伯の麵店」，是近年來在網路竄紅特色麵食店，據說麵店創立於1974年近半世紀，目前是傳承第三代繼續經營中，第三代接手更改經營模式再出發，把豬舍改建成日式復古用餐氛圍
位在大灣七街巷弄裡民宅透天三角窗。 今天到永康區出差順便吃午餐填飽肚子，就在網路搜尋發現這家「麵攤」決定品嚐，沒有扛棒隱身在巷弄裡生意卻很好，就在住家旁搭起鐵皮屋做起生意，假如不是網路真不相這裡有間麵攤，且這間麵攤生意之好令我驚訝，這家麵店最夯應該是他的滷味，滷味滷製入味不用沾醬就好吃，重點滷味有添加辣椒醬來提味，品嚐覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 鐵皮屋店面有放置流理臺擺放很整齊，小小麵攤裡面竟然有5位工作人員。 假如有點滷味點餐程序就比較獨特，先夾滷味等到店員叫我們再點餐點，當然
恆田的店面超文青, 不看招牌可能會以為是咖啡廳之類的, 看不大出來是賣滷肉飯的, 不過店內只有夫妻倆在作業, 所以人多的時候會需要等唷, 但如果不想多等, 也可以在外送平台上面叫餐啦~ 店內很乾淨, 加分~ 菜單來囉~ B套餐 180元 川麻鴨血豆腐煲+滷肉飯+燙青菜 川麻鴨血豆腐煲是屬於越吃越辣的那種, 不過蠻好吃的唷, 豆腐很入味, 吃起來意外的啾吸耶, 鴨血很軟嫩, 吃到最後也沒有乾硬的感覺, 裡頭還有冬粉. 高麗菜. 金針菇. 火鍋料以及豬肉片, 肉片是有厚度的, 很有飽嘴感, 冬粉比較可惜, 雖然
👈左滑看菜單👈 米其林必比登推薦的台中老字號麵店，品項很簡單，就只有賣乾麵和湯，早上6點就開門，是許多鄉親們的早餐名單，店裡人潮不少，但翻桌和出菜速度都很快 乾麵份量很有誠意，黃麵簡單川燙後，再淋上肉燥醬汁和辣椒醬，櫃檯上放著一碗碗燙好的麵，金燦燦的麵條配上青花瓷碗，看著就好療癒 😌 趁熱拌勻，醬香均勻包覆每一根麵條，入口濕黏滑順，鹹甜微辣，偶而咬到爽脆豆芽，又有不同口感，覺得辣醬不夠的話，台中神醬東泉再加下去，簡簡單單的乾麵，就是非常道地的台中滋味 湯品配料可任意混搭，也能點單一品項，選擇困難症直接來碗綜
🌟肥腸多到你會怕🌟 高雄《小港區》 - 🏪#不一樣の麵店 🏪 ➡️肥腸麵(小) ₉ ₀ ➡️紅燒牛肉麵₁ ₀ ₀ - 🏪高雄市小港區二苓路231號 ☎️0986-088-916 ⏰ ㍢半-㍬(週六公休) - ✔️#肥腸麵 ：長大後口味完全都變了，以前超討厭吃腸子，現在直接變成肥腸控，看到這滿滿肥腸實在太燒我了！而且他們家的腸子處理得很乾淨，口感軟嫩中帶點嚼勁！重點份量超多，直接實現肥腸自由！底下的麵軟硬度也剛好，小碗的麵量我完全吃不完，cp值很高！本身是帶點辣度，我自己有在另外加辣椒更對味～ - ✔️#紅燒
位在崇德路路尾處斜對面就是保華宮。 這家「阿婆麵店」放在我口袋名單已有段時間，最近發現格友分享提醒我前來品嚐，這家「阿婆麵店」沒有扛棒生意卻是很好，目前老闆是接手母親麵攤事業，店家是從二空市場遷移現址繼續經營，當初在市場主要是賣肉羹相關美食，因遷來現址卻肉羹生意不如預期，捨棄肉羹相關美食真是很可惜啊！，麵店營業時間較獨特從06:30~12:40，但因生意好經常提早銷售一空，今天11點前來店家就剩下乾米粉，品嚐完覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 透天騎樓有放置料理台是料理廚房，騎樓也有放
東南街的這間「 #原竹蓮阿婆意麵 」 位於 #透光棉花 對面的巷內 是蔣好老闆👉🏻 jiang_food 分享的在地美食 在巷內也太難發現了吧！ 中午經過攤位前 至少都有2、3組等待的客人 內用座位看起來只有門口一桌 意麵的調味超級傳統 有加沙茶還有豆芽 可以再另外加「餛飩」和「貢丸」 上桌把麵拌開 沙茶香味馬上撲鼻而來有夠香 餛飩內餡也是好吃的 用餐的時候聽外帶的人都點什麼 看滿多人全都加（意麵+餛飩+貢丸） 另一碗點的是湯麵 湯也滿好喝的 也有豆芽菜和肉絲 兩碗麵加起來100左右解決！舒服！ 感覺又開發
-高雄-🍴泥麵🍴 🌟位在小港機場後方的乾淨小麵店「泥麵」🍜，我是被那個細細的麵條吸引而來的，好喜歡吃這種細細的麵條！這家的招牌就是”泥麵”，聽說口味蠻特別的，喜歡吃辣、吃蒜頭的朋友可以試試，但我這次沒點🤣 🔺麻醬乾麵(小碗) $50 🌟「麻醬乾麵」香氣十足，不但有濃郁的麻醬，還淋上香噴噴的肉燥😍，細麵口感挺有彈性的，吸收了麻醬醬汁很入味，鹹香的肉燥也很加分～ 🔺特調乾麵(小碗) $45 「特調乾麵」這碗口味比較特別，淋上店家自製的醬汁，吃起來酸中帶點淡淡的甜味，跟一般熟悉的乾麵味道完全不同！天氣悶熱、食慾不
「 #大廚牛肉麵 」位於竹北文信路上 是看👉🏻 narsha1989 分享過 剛好隔壁是 #老豆花 竹北店 其實已經吃好幾次大廚了 但一直忘記分享這家 牛肉麵有賣超浮誇的極品系列 「牛三寶」「大四喜」「五福臨門」 光看名字就覺得有點強 不過這次沒點牛肉麵 只點了碗「⭐️清燉牛肉湯」 牛肉部位似乎是腱子心 切得滿大塊的而且口感軟嫩不爛 最近特別愛清燉的口味 「⭐️臭豆腐醡醬乾拌麵」是這次主角 口味上實在是太特別 搭的是細麵要趕快拌開(也有手工麵) 和醡醬融合臭香臭香的口味 真的是一種致命吸引力 這家牛肉麵除了
👈左滑看菜單👈 以乾麵＋包子出名的台南老店，這組合也太特別 😂 乾麵看來簡單，只有白麵加上水煮肉片，所有靈魂都在調味，豬油加醬油的古早味濃厚香醇，有夠涮嘴，麵體偏細口感滿特別的，而且老闆把麵捲的好美 😆，小碗麵量就不少 包子個頭不小，老麵厚皮越嚼越香，肉餡紮實，鹹香夠味，還有一貫的台南甜，看看撥開的包子皮，被肉餡染色的部分超級誘人，吃一顆就很有飽足感 滷味也是很多人都會切上一盤，少見的白滷看來清淡，實則夠味，豆干、大腸都不錯，餛飩小巧紮實，配上大骨湯頭中規中矩，整體來說，這裡餐食都有一定水準，有經過可以試試