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19 Years Old Ramen Master さっぽろラーメン桑名 東京常盤台店 69歳と9ヶ月で北海道から上京してさっぽろラーメン桑名をオープンしたお婆ちゃん。 腱鞘炎で腕がつかえなくなった時にお店を閉店して北海道に帰ろうと思いましたが、お孫さんが高校を辞めて北海道から手伝いに来てくれました。現在ラーメン桑名さんは東京と北海道に3店舗あります。 - 値段 - 味噌ラーメン: 950円 Website: http://www.sapporo-kuwana.co.jp/ - 位置 - https://g
Giant sesame dumpling ball (麻辣大学 上野店) ℹ️It is a restaurant in Tokyo where you can eat delicious Sichuan cuisine. A giant sesame dumpling that is also popular on TV and magazines. Amazing skills are a must-see. 📍Location https://goo.gl/maps/qFPUJwNbqhuGFj1Q
100 year old grilled eel restaurant. 京極かねよ 💬大正初期に創業の老舗の鰻料理専門店。 中学校を卒業をしてから58年「京極かねよ」でウナギを捌き続ける店主さんの『串打ち・割き・焼き』の熟練された職人技は必見です。 💬100 year old grilled eel restaurant. The master has been dealing with eels for 58 years after graduating from junior high school.
Handmade ramen stalls by carpenters (しゅんやっちゃん) ℹ️His father is a carpenter who specializes in temples. He made a ramen stall by hand. He made a stall by referring to the ramen stall video on my Youtube channel(“MOGUMOGU”).I am very honored. The owner is ve
2 年前
• 92 次觀看
✅PAPABUBBLE (パパブブレ) 💬世界一おもしろいお菓子屋さんを目指すアート・ キャンディ・ショップ『パパブブレ』さん。 キャンディー作りの実演は驚きの連続でした。 店員さんから分かりやすくキャンディー作りの解説をして頂き、飴職人さん達は時折パフォーマンスを交えながら楽しそうにキャンディー作りをしているのが印象的でした。とても素敵な空間でした😋🍭 💬Art candy shop "PAPABUBULE" aiming to be the most interesting candy store in
✅ 走麺屋 💬奈良県内をチャルメラを鳴らしながら移動販売してます屋台ラーメン走麺屋。 地元の方々に愛される素敵な大将さんでした。 店舗もあり、店舗の営業が終了した後に屋台ラーメンを走らせているそうです。 屋台ラーメンの出店情報は、インスタグラムでお調べ下さい。 ※ この動画は店主さんやお客様に許可を得て撮影しております。 A wonderful master loved by the locals. He sells ramen by car. There is also a ramen shop. He
3 年前
• 131 次觀看
✅大沼飯店（Oonuma hanten） ℹ️創業48年。地元で愛され続ける町の中華屋さんです。 親子二代にわたって営業しており、お店の雰囲気・働いてる方々共にとてもアットホームです。ラーメン・チャーハン・オムライスなど人気メニューは多いですが、今回は天津飯と炒飯を注文しました。神奈川県のご当地メニュー「サンマー麺」も頂けます😋 ℹ️Founded 48 years ago. It is a restaurant loved by the locals. There are many popular men
3 年前
• 111 次觀看
✅PAPABUBBLE (パパブブレ)大丸心斎橋店 💬世界一おもしろいお菓子屋さんを目指すアート・ キャンディ・ショップ『パパブブレ』さん。 キャンディー作りの実演は驚きの連続でした。 店員さんから分かりやすくキャンディー作りの解説をして頂き、飴職人さん達は時折パフォーマンスを交えながら楽しそうにキャンディー作りをしているのが印象的でした。とても素敵な空間でした😋🍭 💬Art candy shop "PAPABUBULE" aiming to be the most interesting candy st
3 年前
• 65 次觀看
ラーメンya (Ramen Ya) ℹ️テレビや雑誌の取材も多い人気の中華料理屋さんラーメンyaさん。 今回は看板メニューの約1kgのデカ盛り炒飯を撮影しました。 こちらのお店の一日ルーティーン撮影をした動画もございます。是非チェックしてみて下さい。 https://youtu.be/CmAnelGr1jc ℹ️It is a popular ramen shop that is a hot topic on TV and magazines. This time, I shot a video of fr
3 年前
• 284 次觀看
✅京あめ処 豊松堂 (Kyoame Hoshodo) 💬京都御所の南、寺町通りに面している飴専門店『京あめ処 豊松堂』 創業明治30年(1897年)昔ながらの製法を今も尚受け継ぎ、丹念に手作りで製造しております。 色鮮やかではんなりと綺麗な「京あめ」の世界をお楽しみください。 💬This candy store was founded in 1897. The shop still makes candies using traditional methods. Please enjoy the color
3 年前
• 103 次觀看
✅京菓匠 鶴屋吉信（"Tsuruya Yoshinobu"） ℹ️1803年（享和3年）創業の老舗和菓子店「鶴屋吉信」。 京都本店の実演カウンター「菓遊茶屋」では、季節の生菓子をお客様の目の前でお作りする趣向のカウンター席。職人の手から見事な意匠が生み出されるさまを間近でご覧いただけます。できあがった生菓子は、お抹茶とともにお召し上がりいただけます。 この動画は字幕を付けて再アップロードしています。 ℹ️It is "WAGASHI shop (traditional Japanese sweets)" f
3 年前
• 75 次觀看
✅PAPABUBBLE (パパブブレ)大丸心斎橋店 💬世界一おもしろいお菓子屋さんを目指すアート・ キャンディ・ショップ『パパブブレ』さん。 キャンディー作りの実演は驚きの連続でした。 店員さんから分かりやすくキャンディー作りの解説をして頂き、飴職人さん達は時折パフォーマンスを交えながら楽しそうにキャンディー作りをしているのが印象的でした。とても素敵な空間でした😋🌈🍭 💬Art candy shop "PAPABUBULE" aiming to be the most interesting candy s
✅元祖人形焼「木村家本店」(Ningyo-yaki) 💬慶応四年(1868年)創業の浅草で最も古い人形焼店。 創業以来、伝統の味を守り続けています。浅草寺の観音様に一番近い仲見世角の店です。 人形焼の型は浅草の名所にちなんで考案された五重の塔・雷様・提灯・鳩の四つです。 木村家さんの人形焼は、常温でも一週間おいしく召し上がれます。 💬It is the oldest “NINGYO-YAKI” restaurant in Asakusa since 1868. “NINGYO-YAKI” is a smal
3 年前
• 111 次觀看
✅元祖たこ焼き 会津屋 本店(Original Takoyaki Aiduya Head office) HP：https://www.aiduya.com/shop.html 💬タコ焼き発祥の店「会津屋」さんは1933年にたこ焼きの元祖であるラヂオ焼の屋台を始めます。 その後1935年にタコ焼きを開発したそうです。 会津屋の蛸焼きは紅生姜を入れずに、ソースも青のりも使用しないのが特徴です。 ダシの味がしっかり生地についているので何もつけずそのままでお召し上がり頂けます。 ミシュランガイドに掲載されたり、人
3 年前
• 81 次觀看
✅築地すし一番（Tsukiji Sushi Ichiban） HP：http://sakanaya-group.com/04sushiichiban/00top/main.html 💬東京・築地場外市場にある「築地 すし一番 築地場外市場中央店」は、 マグロの解体ショーを楽しめるお店です。年間約200本もの本マグロを解体しているそうです。大迫力のマグロ解体ショーを楽しんだあとは、解体されたばかりの新鮮な本マグロをいただくことができます。 💬A sushi restaurant in Tsukiji, Tok
3 年前
• 100 次觀看
Oden (Japanese Stew/Hot Pot) おでん屋台 さんかく 💬今回八王子駅の近くにある、おでん屋台「さんかく」さんを撮影させて頂きました。 おでんの具にはこだわりがあり、 創業125年以上続くなかの屋さんのこんにゃく、創業100以上続く小田原屋さんの練り物など地元八王子の具材が使われています。 是非、おでんのダシ割りと一緒にお楽しみ下さい。 💬This time I shot a video of an oden stall. Oden is a type of nabemono (Ja
3 年前
• 106 次觀看
✅うなぎ 田代(Unagi Tashiro） うなぎ 田代さんの1日に密着した動画はこちらです。 Another video of this shop. (Day in the Life of a Grilled Eel Master) https://youtu.be/7685TriwPQo 💬愛知県瀬戸市にある4代続く鰻の老舗 田代さんです。 今回は固定カメラを設置して厨房の調理・営業風景を撮影させて頂きました。プロの職人さんが見せる串打ち、裂き、焼きの技術は必見です。 開店前には既に一日の全ての予約が
3 年前
• 62 次觀看
✅PAPABUBBLE (パパブブレ)大丸心斎橋店 💬Art candy shop "PAPABUBBLE" aiming to be the most interesting candy store in the world.😋🍭🍬 💬世界一おもしろいお菓子屋さんを目指すアート・ キャンディ・ショップ『パパブブレ』さん。 キャンディー作りの実演は驚きの連続でした。 店員さんから分かりやすくキャンディー作りの解説をして頂き、飴職人さん達は時折パフォーマンスを交えながら楽しそうにキャンディー作りをしているのが
3 年前
• 117 次觀看
✅うなぎ 田代(Unagi Tashiro） Another video of this shop. (Grilled Eel Master’s kitchen - Overhead view in kitchen) うなぎ 田代さんの厨房を定点カメラで撮影した動画はこちらです。 https://www.youtube.com/watch?v=KhLE6A923DY 💬愛知県瀬戸市にある4代続く鰻の老舗 田代さんです。 今回は一日のルーティーンを撮影させて頂きました。 プロの職人さんが見せる串打ち、裂き、焼