#カステラ

到日本九州長崎遊玩，不少人都會順手帶一盒長崎蛋糕回去當做伴手禮。在九州有很多家販售長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕) 的店鋪，像是福砂屋、文明堂、和泉屋跟松翁軒，又屬前面兩家的名氣最高，這次要介紹的就是創業於1624年的福砂屋長期蛋糕。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。

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✅ロンドンヤ（London-ya） ロンドン焼（カステラまんじゅう） London Yaki（Bite size castella sponge cake） 💬京都で戦後すぐから長年愛されている懐かしの味「ロンドン焼」。 マシーンが全自動で焼いている様子を店頭で見る事ができます。 お土産にも喜ばれる事間違い無しの京都名物です。 The famous London-yaki (bite-size castella sponge cake bun with sweet white bean paste fill