#下酒菜
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來自新竹竹東傳統客家市場，在地經營傳承至第三代，現在在家就能輕鬆料理一整桌美食！ 「煙燻甘蔗雞」$299 半隻切盤600g，煙燻的味道我很喜歡❤️ 食用前一天先退冰24H即可，冷盤吃冰冰涼涼的，雞肉咬起來口感紮實不乾柴、而且越嚼越香！外層的雞皮QQ脆脆口感，完全沒有油耗味👍🏻好好吃🤤 貼心切成一塊一塊方便夾取食用，每塊肉都厚實且帶皮，肉質很飽滿嚼起來味道很香～ 「雞軟骨」$110 這個份量也蠻多的耶！以這個價錢來說蠻划算的，而且吃起來非常有嚼勁又很脆😋 口味也很清淡不會太重～ 「土雞翅」$110 這個味道也
#魚魚又來開團啦 🫶 下酒菜的首選之一 🍻🍻🍻 【食時樂x媽祖の福氣豆】 honghefood 他們家的毛豆是外銷到日本的冷凍毛豆 口味有：✅薄鹽原味 ✅椒香鮮麻、✅柴香煙燻、✅日式芥末 四種口味都很好吃🎉 CP值爆表！！！ 然後他們都是選用高雄九號毛豆🫛 以及日本授權成本較高的「冷壓調味技術」 吃起來的口感有別於市售灑粉調味的毛豆 豆莢不會黏黏稠稠或不入味的問題呦💦 而且吃毛豆也好處多多哦～～～ 它富有膳食纖維.蛋白質.維生素B.鐵 對膽固醇.血脂骨質.鐵.大腦都很有幫助😘 魚魚都會把它拿來當下酒菜的配料
說到韓國外賣 一定馬上就會想到中國餐廳的 #짜장면 #韓式炸醬麵 這一道真的是我們國民料理 不管任何年齡幾歲 畢業,搬家,慶祝的活動 或著是想不到吃什麼的時候 就是拿起電話點這個 今天我來做給你看 而且還是用了韓國大廚的秘訣 做起來很簡單又好吃 大人小孩都喜歡 你一定要嘗試看看 [材料] (1人份) 麵條 1分 豬肉 100g (豬肉絲/豬絞肉) 韓國炸醬 1匙 (我是用韓國清淨園炸醬 春醬) 洋葱 1 顆 高麗菜 適量 小黃瓜 適量 蒜泥 1匙（3個~4個） 薑末 適量 太白粉水 水:太白粉=3:1 芝麻
常常看韓劇的一定知道 喜歡喝酒的韓國人 有幾種食物可以解酒 其中有代表性的就是這道料理 #감자탕 #韓式豬骨馬鈴薯湯 用濃郁的豬骨湯和 韓國調味料熬煮出來 超級軟嫩的排骨 紫蘇葉的香氣 滿滿的一鍋嘟咕嘟咕滾滾的吃 真的會很想來一碗飯 配著湯很快就可以吃光光 吃完酒也醒了 得到滿滿的能量 [材料] 4～5人份 豬排骨 2kg(背骨 肋排) 洋葱 1 顆(切十字) 蘿蔔 1/3個 生薑 適量(約3-5公分) 葱 3根 昆布2-3片 米酒 150ml (清酒也可以) 水4L 馬鈴薯 2~3個(切塊 4/1大小)
在家做烤豬五花 可能會是一場災難 哈哈哈哈哈 因為油一定會到處噴濺 韓國現在很流行一種方法 用拉麵鍋來烤五花肉 (一定要用有厚度的鍋子喔) 天啊真的是太棒的方法了 原來烤五花肉也可以這麼優雅 快點跟我一起做 真的便宜又好吃 可以吃得很飽喔 沾醬可以到全聯 買綠色的包飯醬 搭配萵苣或紫蘇葉完美絕配 因為在練習的時候 處理生肉一直讓我浮現韓劇金師傅 偷偷模仿了一下 希望大家也會喜歡這次的影片 [烤五花豬材料] 五花肉 600g 蒜頭 1包約120g 鹽巴 適量 [作法] 1.先在皮上切X形;切段後加鹽調味備用
韓國國民小菜Best3 #1 韓式堅果小魚乾 我在台灣常常看到 很多人把小魚乾 當成下酒菜或是零嘴來吃 但是對於韓國人來說 這個偏硬了一點點 所以今天來做我常吃的 韓國小菜之一 堅果炒小魚乾 味道甜甜鹹鹹很不一樣喔 一不小心就吃完了 [材料] 小魚乾 120g 辣椒 適量（或不辣的糯米椒） 大蒜 適量 醬油 1匙 味醂 1匙 白糖 1匙 芝麻油 1匙 糖漿 2匙 水 3-5匙 堅果 適量（乾炒過會更香） [作法] 1.將小魚乾放入鍋內乾炒1~2分鐘;去除水分異味;取出小魚乾過篩去屑 2.熱油鍋先炒香蒜頭後加
韓國餐桌 #韓式香腸炒菜 最近有新的韓劇 趁夜深的時候來追一下 可是總容易會小貪嘴 這時候我就會來做這個 超簡單又超快速的 韓式蔬菜炒香腸(소세지야채볶음) 真的很適合想要快速解饞的人 不用10分鐘就可以完成 而且重點是還很好吃 可以配點飲料 吃不完再加熱也一樣美味 [材料] 德國香腸 160g 青椒(3色)各1/3個 洋蔥 1/3個 花椰菜 適量 蒜片 適量 芝麻 適量 食用油 適量 PS.一定要德國香腸;我試過另一種西式香腸會沒有這麼QQ好吃唷 [醬料] 番茄醬 3匙 糖漿 1匙(沒有糖漿可以多加半匙糖
#加熱即食 #點心宵夜下午茶 #米血毛豆控 上禮拜同事揪一波 團購美食~ 說我不是很愛米血跟毛豆 對啊！真的超愛 我就每一種口味買一包 加熱即食~ 看要電鍋加熱或是隔水加熱 常溫24h後開封即食 都超級方便！ 在家點心宵夜下午茶 追劇看電視好夥伴~ 或是露營野餐也很適合 不用冰24h後就可以享用啦！ 懶人零失敗美食料理 原來素食也可以怎麼好吃~ #麻辣蔬米糕 椒麻香氣撲鼻~ 軟Q香辣帶勁入味超好吃 八角/辣椒/丁香/小茴香/各式香料 搭配的剛剛好 一包份量超多！ 一端出來大人小孩都搶光光 辣的過癮一口接一口
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2023更新菜單 講到台南鐵蛋，以前從沒想過可以去哪買， 而去年開始倒是有個很好記的"鐵三娘私房料理"竄出， 當初還在PTT台南版上也曾PO文過。 先前吃過鐵三娘私房料理時是餐車時期， 除了鐵蛋以外還有販賣不是每天賣的打拋飯及咖哩魚蛋~ 現在已經回歸老本行(?)主打鐵蛋了。 鐵三娘現在有販售小鐵蛋、大鐵蛋、鳳爪、雪花Q餅這幾款， 且味道就有原味、辣味、黑胡椒可供選擇； 傳承阿嬤的祕方，純手工慢慢熬煮、不加防腐劑。 (上頭有標示製造日期，冷凍30天、冷藏14天) 現在已經不見餐車的人影，主要以網路行銷為主，
. 下酒菜料理 鳳梨醬汁燒豬五花 料理影片最後圖。 這道料理的靈魂，就是簡單調個鳳梨醬汁，把豬五花煎到恰恰，醬汁淋上去煨一下就可以啦！看是要用韓國芝麻葉或是萵苣葉包著吃，還是搭配小黃瓜，都很開胃喔！ 好久沒上菜了，今天午餐外出放個風跟同學吃吃喝喝，晚餐弄個Friday night 豬五花給男丁下個酒，有點可惜是這兩塊豬五花有點肥，是說超市確實很方便，但就沒辦法像豬肉攤一樣可以好好挑一下。 鳳梨醬汁燒豬五花 材料： 豬五花800克 香菜末或蔥花少許 小黃瓜2條 醬汁： 鳳梨80克打成泥 蒜瓣2個一起打泥（可略
7 個月前
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. 外出旅行、露營、看電影是我最愛的消暑計畫！ 但是，夏天出遊總是需要一些小零食來增添樂趣， 【陳家烏魚子一口包】正是這樣的小零食， 給你的旅行帶來無限歡樂與美味！ 無論你是在郊外露營、坐在戶外電影院， 還是坐在沙灘上享受陽光，這個一口包都是你的最佳零嘴！ 相信大家對於烏魚子的印象，應該是只在過年時才會出現的食物， 畢竟它一直被視為是一種高級食材～ 但這次，吃了陳家烏魚子，才發覺原來烏魚子不只是過年才能享受， 它的一口包還可以當作小零食來吃，而且真的太好吃了！ 吃起來一點都不腥，不太乾也不澀， 重點還不會太
西班牙 『 Quillo西班牙無麩質洋芋片 』 .ᐟ.ᐟ ˗ˏˋ 喜氣洋洋 光看就覺得要發財了 ˎˊ˗ 這是馬麻追劇的好夥伴 #人類零食 .·⟡ 西班牙原裝進口 ⟡.· .·⟡ 頂 級 ｘ 無 麩 質 ⟡.· .·⟡ 通過IFS國際食品標準 ⟡.· .·⟡ 素食者可食，不含蛋奶肉製品 ⟡.· .·⟡ 風味獨特, 讓人驚豔連連 ⟡.· ヾ 經典 風味 : 以低溫初榨 ヾ 頂級鵝肝風味 : 獨特醇厚香氣、很迷人涮嘴 ヾ 香嫩煎蛋風味 : 太驚人了!!! 竟然模仿蛋的味道超像!! ヾ 皇家白松露風味 : 超級濃郁
哈哈！姐姐最愛的欣葉料理 千呼萬喚始出來，出了欣葉冷凍料理包啦 雖然姐很幸福距離欣葉日本料理桃園店真的很近 可是總不可能天天都在過年吃大餐 嘴饞時真的會想念這一味 還好欣葉聽到我們的心聲了 欣葉．生活．廚房的家常菜冷凍料理包 真的是拯救了我們的胃和廚藝 也變出時間給我們 廚藝弱弱、沒太多時間待在廚房鑽研 這冷凍料理包完全是我們的助攻手 欣葉的料理最讓姐印象深刻的就是好吃的欣葉日本料理 仔細看一下官網才發現 欣葉品牌有超多不同業種與品牌 目前有台菜、日式自助餐、日式火鍋 咖哩、馬來西亞、港粵及素食烘焙 最讓姐
TOMY今天要來分享一個超強美食－紅杉食品，紅杉食品是一種生鮮食品，無論是家庭聚會或是朋友相聚想要食物配美酒，紅杉食品減少了備料時間，讓做菜的前置作業變得更加簡單、方便！ 而且讓身為廚房菜鳥的我變成料理達人，從此變成孩子心中的超人爸爸，還可以讓身邊朋友對我刮目相看，這年頭會煮飯給小孩吃，兄弟聚會還掌廚，根本新世代好男性！ 接下來我會分享幾樣紅杉食品的料理，不僅有視覺上的誘惑，更重要的是能讓你吃到最新鮮的食材。讓你在家就能享受媲美頂級餐廳的味道，感受一下原來自己在家也能做出「手路菜」！ 文章目錄紅杉食品｜網路
#下酒菜 #宵夜 每次去逛夜市空氣中總是瀰漫鹹酥雞或者是豆乳雞的香味 香噴噴的味道總是令人食指大動🤤 只是有時買的時候看到那黑黑的油黑黑的鍋還是會需要心理建設一下😖 但其實自己在家料理鹹酥雞也是很方便，吃起來更是安心不少 一起試試看吧～ 材料： 雞柳 300克 粗粒地瓜粉 半碗 蔥花 蒜末 九層塔 米血 櫛瓜 雞柳醃料 醬油膏1大匙 糖1小匙 黑胡椒 五香粉1／4小匙 葵花油1大匙 1️⃣雞柳條放入保鮮盒 醃料醃漬一夜備用 2️⃣將地瓜粉加入醃好的雞肉中，使每塊雞肉都可以均勻沾到地瓜粉，靜置二十分鐘返潮備用
炎夏必吃！經典老字號江浙料理餐廳【上海鄉村】涼拌開胃新品：檸香蘿蔔、醉元寶、紹興醉雞腿、宮廷花雕蝦、申江燻魚、酸辣豇豆、三鮮烤麩等，料理包冷凍宅配送到家，解凍即食或是簡單復熱就能美味上桌，配飯、開胃菜、下酒菜、涼拌菜、出遊都適合！ 上海鄉村宅配料理包 ❙ 炎夏必吃涼拌開胃系列，解凍即食，下酒出遊都適合! 絕大多數的台北人一定都對【上海鄉村】不陌生，1982年首店開幕，是40多年老字號餐廳，深受老饕們的喜愛 現在不用到餐廳排隊等用餐，在家就能輕鬆品嘗道地江浙料理 訂購連結請點我 官網下單輸入折扣碼「eeooa
📍 全家便利商店 #新品 #新品上市 #美威鮭魚 ＼美威鮭魚進軍全家啦／ 先說，這個我一微波完我只想立馬離開全家 真的太香了！52來幫大家開箱啦！ ❶ #美威椒鹽鮭豚丸 $55 新鮮鮭魚及胡椒混合成的福州丸 裡面包入豬絞肉及白胡椒 鮮香Q彈的鮭魚外皮，咬下去能吃到豬肉的香氣 顆顆內餡飽滿，不會有空虛的感覺 趁熱吃還會微爆漿噴汁！ 吃完感想是「我超想來一杯啤酒啦」 🫧( 除了微波，還可以進氣炸鍋，設定175℃，3分20秒！) 🎉活動報報: 即日起至6月27日推出新品9折限定優惠，原價55元，即特價50元／袋
老饕嚴選：金牌伴手禮－「陳家烏魚子」台灣黑金－全台最好吃的烏魚子！五星級熟食料理第一品牌～日銷破萬片！ 烏魚子總是能展現出一番心意，在於它本身的價值是種名貴且難得的美味，成雙成對更是象徵雙囍！每逢年節與禮尚往來的時節，在台灣一定少不了這份珍貴的禮物！ 想要花錢買到高品質、高營養價值、又能展現送禮心意的頂級精緻禮盒，卻又不想踩雷有失體面？那麼你一定要了解烏魚子的好壞差異！身為烏魚子達人的我，就要秀出我心中的NO.1～ 老饕級的陳家烏魚子是擁有許多好評、好口碑，媲美優於五星級飯店的好吃烏魚子～吃過就令人難忘的豐