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【免烤箱|起司蛋糕】 如果想吃點起司蛋糕,又不想吃太多時,推薦你自己做看看。 這次介紹的作法,10分鐘左右就能做好,很適合作為下午茶或是飯後甜點享用。 由於...
2 年前
• 42 次觀看
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【日式善哉紅豆湯|ぜんざい】 日本人在新年時就會想來上一碗善哉紅豆湯。 只要用壓力鍋就能輕鬆做出來,材料準備起來也相當容易。 如果家裡有烤年糕或白玉的話,也...
2 年前
• 52 次觀看
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【千層白菜豬肉鍋】 買到豬肉跟白菜的話,又巧逢冬季就想做成千層鍋! 看起來很可愛的千層白菜豬肉鍋,做法真的真的很簡單,不會料理的人也可以做的零失敗料理。 ...
2 年前
• 39 次觀看
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【壽司郎經典甜品卡達拉娜,加泰羅尼亞焦糖奶凍Crema catalana】 台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。 台灣翻作「卡...
2 年前
• 56 次觀看
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【和風蛤蠣義大利湯麵】 在日本,義大利做成湯麵是常有的菜色。 能同時享用道湯品的清甜又同時獲得飽足感,很適合做為快速飽餐一頓的食譜。 最近上市場買到了很多的...
2 年前
• 56 次觀看
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【炸豆腐皮蔥烏龍麵|一鍋到底】 度過忙碌的一天後,只想做一道簡單快速的美味料理吧? 如果冰箱有油炸豆皮跟大蔥的話,就能馬上做出這道炸豆腐皮蔥烏龍麵喔! ...
2 年前
• 90 次觀看
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【印度綜合香料炒鷹嘴豆|健康又下飯】 鷹嘴豆與辛香料其實非常契合,對健康也非常有益。 鷹嘴豆的好處多多,所以今天用辛香料一同烹煮,做一道簡單的炒菜。 一...
2 年前
• 55 次觀看
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【鹽麴柴魚青椒】 萬能的日式調味料「鹽麴」,除了醃肉之外,這次我想介紹與青椒一同做成小菜。 只需要運用微波爐,5分鐘就能速速完成一道料理。 冷冷的吃就相當美...
2 年前
• 55 次觀看
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【激辛日系麻婆豆腐】 日本東京人氣的拉麵店,中本的麻婆豆腐一直是我很喜歡的菜色。 今天我參考他們的味道再加上花椒的風味做出來這一道日系的麻婆料理。 日本的麻...
2 年前
• 41 次觀看
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【自製優格冰淇淋】 作法意外簡單的優格冰淇淋。 從原物料開始製作的話,吃起來更加安心,也可以放心的讓孩子享用美味的冰品。 雖然冰淇淋冷卻凝固需要花點時間,但...
2 年前
• 22 次觀看
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【簡單的莎莎醬做法|微辣風味】 吃玉米片時不可或缺的莎莎醬,如果你習慣用買的話,不妨可以自己做看看。 利用新鮮番茄做的莎莎醬滋味特別香甜,做好後放一晚使其入味...
2 年前
• 38 次觀看
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【小黃瓜泰式風淺漬】 這次我要介紹利用魚露及咖哩粉來製作的小菜食譜。 如果家中有用不完的魚露與咖哩粉,不妨試著做看看這道很民族口味的醃漬品。 食譜中採用小黃...
2 年前
• 60 次觀看
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【黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食】 充滿蒜香味的一道爽勁小菜。 很適合配上炸物、濃口料理或是下酒時享用。 馬上可以做好的食譜,想大量消化萵苣時不妨試試看。 ...
2 年前
• 45 次觀看
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【老虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー】 最近在日本也大大流行的黑糖珍珠奶茶,這次我想在家中複製這股好滋味。 做法其實不是很難,材料也很好取得,只...
2 年前
• 48 次觀看
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【鹽燒豬肉韭菜】 豬肉與韭菜搭配起來相當合適。 今天我用雞粉來做出鹽燒醬汁,作法很簡單,用少少的材料就能完成美味的一道料理。 鹽燒醬汁基本上配什麼肉都很合適...
2 年前
• 39 次觀看
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【酪梨起司烤吐司|美味的快手早餐】 吃起來綿密的酪梨其實與起司特別適合做搭配,加上起司就是豪華的一頓早餐。 做法非常簡單,只需簡單的混合再送進烤箱烤一下就好。...
2 年前
• 45 次觀看
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【酪梨酸奶沾醬】 今天介紹用酪梨加上酸奶油做成的爽口沾醬。 配上玉米片或是餅乾都很合適,你也可以選擇拿來沾上西洋芹等生菜。 另外我也很推薦做成沙拉風義大利麵...
2 年前
• 51 次觀看
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【西班牙海鮮燉飯】 已成為西班牙料理的代名詞「西班牙海鮮燉飯」 喜歡海鮮的朋友,相信你也會喜歡這道料理。 加入貝類、蝦子、魷魚,就能烹煮出這道鮮甜美味的...
2 年前
• 50 次觀看
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【電鍋甜點|優格蛋糕】 電鍋不只是能煮飯而已,也可以做好吃的蛋糕喔! 這次我想利用鬆餅粉及優格做一道簡單的甜點「優格蛋糕」。 只需要將全部材料混合後,倒進內...
2 年前
• 42 次觀看
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