#便當日記

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【咖哩大變身｜咖哩燉飯】⁠ 如果你有吃剩的咖哩，又覺得很膩口的話，推薦你可以做成咖哩燉飯。⁠ ⁠ 即使覺得自製白醬很麻煩的人，只要用這個方法，你也可以輕鬆做出來。...
【咖哩大變身｜咖哩燉飯】⁠ 如果你有吃剩的咖哩，又覺得很膩口的話，推薦你可以做成咖哩燉飯。⁠ ⁠ 即使覺得自製白醬很麻煩的人，只要用這個方法，你也可以輕鬆做出來。...
2 年前
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【照燒炒蒟蒻蘿蔔】⁠ 蘿蔔的料理總是十分美味。⁠ 這次一併加入了日式料理常見的食材-蒟蒻，做好這道照燒料理。⁠ 為了方便放入便當中，我將食材切成骰子狀，即使是小朋...
【照燒炒蒟蒻蘿蔔】⁠ 蘿蔔的料理總是十分美味。⁠ 這次一併加入了日式料理常見的食材-蒟蒻，做好這道照燒料理。⁠ 為了方便放入便當中，我將食材切成骰子狀，即使是小朋...
2 年前
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【關東人氣拉麵｜油拌麵】⁠ 在關東地區頗具人氣的「油そば」日式油拌麵。⁠ 在家也能輕鬆做出來，這次我想介紹它的作法。⁠ 如果你在日本吃過這道料理，想回味的也可以參...
【關東人氣拉麵｜油拌麵】⁠ 在關東地區頗具人氣的「油そば」日式油拌麵。⁠ 在家也能輕鬆做出來，這次我想介紹它的作法。⁠ 如果你在日本吃過這道料理，想回味的也可以參...
2 年前
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【火腿南瓜沙拉】⁠ 甜甜的南瓜相當適合做成沙拉，之前我們介紹過了南瓜鮪魚沙拉。⁠ ⁠ 這次我想推薦給你們火腿南瓜沙拉，運用日式沙拉常見的調味方式就能輕鬆做出美味的...
【火腿南瓜沙拉】⁠ 甜甜的南瓜相當適合做成沙拉，之前我們介紹過了南瓜鮪魚沙拉。⁠ ⁠ 這次我想推薦給你們火腿南瓜沙拉，運用日式沙拉常見的調味方式就能輕鬆做出美味的...
2 年前
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【鮭魚鬆奶油釜玉烏龍麵】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 鮭魚與奶油加起來有多合適我不用多說，但是加上釜玉烏龍麵真的很好吃耶！ 住在日本時，很多時候的早餐我...
【鮭魚鬆奶油釜玉烏龍麵】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 鮭魚與奶油加起來有多合適我不用多說，但是加上釜玉烏龍麵真的很好吃耶！ 住在日本時，很多時候的早餐我...
2 年前
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【煙燻鮭魚三明治】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 今天使用了煙燻鮭魚片來製作美味的三明治。 橄欖油加上麵包再夾上煙燻鮭魚，簡直是最完美的早午餐。 鮭魚煙燻的...
【煙燻鮭魚三明治】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 今天使用了煙燻鮭魚片來製作美味的三明治。 橄欖油加上麵包再夾上煙燻鮭魚，簡直是最完美的早午餐。 鮭魚煙燻的...
2 年前
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【減醣料理・舒肥帝王鮭菲力】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 低溫調理後的帝王鮭魚，口感超creamy，好吃到頭腦會打結的程度！ 作法相當簡單，只要家裡有可低...
【減醣料理・舒肥帝王鮭菲力】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 低溫調理後的帝王鮭魚，口感超creamy，好吃到頭腦會打結的程度！ 作法相當簡單，只要家裡有可低...
2 年前
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【鮭魚酪梨捲餅】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 blackening seasoning （黑香料）這種在西方很流行的烹飪方式，在魚或肉上面抹厚厚的香料粉，...
【鮭魚酪梨捲餅】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 blackening seasoning （黑香料）這種在西方很流行的烹飪方式，在魚或肉上面抹厚厚的香料粉，...
2 年前
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【黑胡椒蒜片鐵板鮭魚｜紐西蘭庫克山帝王鮭】 說到鐵板燒料理，大蒜與黑胡椒的搭配準沒錯！ 用帝王鮭做這道美味的鐵板料理特別美味，家裡沒有鐵板的話，用平底鍋也是沒問題...
【黑胡椒蒜片鐵板鮭魚｜紐西蘭庫克山帝王鮭】 說到鐵板燒料理，大蒜與黑胡椒的搭配準沒錯！ 用帝王鮭做這道美味的鐵板料理特別美味，家裡沒有鐵板的話，用平底鍋也是沒問題...
2 年前
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【手作帝王鮭魚飯鬆】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 在日本超市常常有販售鮭魚的飯鬆，這次因為家裡有帝王鮭。 不知道為什麼第一件事就是想做成飯鬆？大概是因為我...
【手作帝王鮭魚飯鬆】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 在日本超市常常有販售鮭魚的飯鬆，這次因為家裡有帝王鮭。 不知道為什麼第一件事就是想做成飯鬆？大概是因為我...
2 年前
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【奶油香煎鮭魚排Salmon Meuniere】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 紐西蘭的帝王鮭魚菲力，這麼美味的食材當然要拿來做成好吃的魚排！ 西餐廳常見的...
【奶油香煎鮭魚排Salmon Meuniere】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 紐西蘭的帝王鮭魚菲力，這麼美味的食材當然要拿來做成好吃的魚排！ 西餐廳常見的...
2 年前
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【義式薄片生鮭魚Carpaccio】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 鮭魚生魚片直接吃就很美味，但是我很喜歡這道Carpaccio的冷盤，在日本居酒屋也常常出...
【義式薄片生鮭魚Carpaccio】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 鮭魚生魚片直接吃就很美味，但是我很喜歡這道Carpaccio的冷盤，在日本居酒屋也常常出...
2 年前
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【冷燻鮭魚奶醬義大利麵】#紐西蘭帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 許多人覺得奶醬義麵是一道只能在餐廳吃，在家很難做的料理，其實作法真的不難，只要買齊食材，僅需要...
【冷燻鮭魚奶醬義大利麵】#紐西蘭帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 許多人覺得奶醬義麵是一道只能在餐廳吃，在家很難做的料理，其實作法真的不難，只要買齊食材，僅需要...
2 年前
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【地瓜炊飯做法重點】⁠ 日本炊飯中很經典的組合「地瓜炊飯」，充分發揮鹽巴的香氣，即使冷掉也非常美味，很適合帶冷便當。⁠ 家中如果有剩下的地瓜，請一定要做做看這個組...
【地瓜炊飯做法重點】⁠ 日本炊飯中很經典的組合「地瓜炊飯」，充分發揮鹽巴的香氣，即使冷掉也非常美味，很適合帶冷便當。⁠ 家中如果有剩下的地瓜，請一定要做做看這個組...
2 年前
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【熱燻奶油醬燒紙包鮭魚】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 很簡單的調味卻超級美味，用氣炸鍋做特別簡單，包好放入機器後，幾分鐘就完成。 氣炸鍋的炫風熱度可以將...
【熱燻奶油醬燒紙包鮭魚】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 很簡單的調味卻超級美味，用氣炸鍋做特別簡單，包好放入機器後，幾分鐘就完成。 氣炸鍋的炫風熱度可以將...
2 年前
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【熱燻鮭魚菠菜酥皮濃湯】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 熱燻鮭魚跟奶醬想起來就覺得超搭，最近很想吃軟呼呼的酥皮濃湯，家裡也剛好有冷凍派皮，就自己做了。 做完...
【熱燻鮭魚菠菜酥皮濃湯】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 熱燻鮭魚跟奶醬想起來就覺得超搭，最近很想吃軟呼呼的酥皮濃湯，家裡也剛好有冷凍派皮，就自己做了。 做完...
2 年前
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【燻鮭法式開胃點心canapé】#帝王鮭回購團 今天介紹簡單的Canape法式一口吃的小點心。 一般都用法國麵包為基底來做，但是其實用奇福餅乾也很好吃。 除了熱燻...
【燻鮭法式開胃點心canapé】#帝王鮭回購團 今天介紹簡單的Canape法式一口吃的小點心。 一般都用法國麵包為基底來做，但是其實用奇福餅乾也很好吃。 除了熱燻...
2 年前
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【鰹魚醬油漬鮭魚生魚片】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 宵夜來了😉艾卡羅鮭魚菲力因為得天獨厚的環境，捕撈後幾個小時內就完成急速冷凍，因此原廠說這款菲力為「生...
【鰹魚醬油漬鮭魚生魚片】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 宵夜來了😉艾卡羅鮭魚菲力因為得天獨厚的環境，捕撈後幾個小時內就完成急速冷凍，因此原廠說這款菲力為「生...
2 年前
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【減醣版｜西班牙燻鮭烘蛋】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 熱燻鮭魚的濃郁香氣與蛋料理十分契合，今天介紹簡單的西班牙烘蛋是一道很不錯的低醣值料理。 鮭魚的油脂...
【減醣版｜西班牙燻鮭烘蛋】#帝王鮭回購團 #鮭魚屆的A5和牛 熱燻鮭魚的濃郁香氣與蛋料理十分契合，今天介紹簡單的西班牙烘蛋是一道很不錯的低醣值料理。 鮭魚的油脂...
2 年前
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