台南小東路鴨血煲大叔 多元平價料多臭豆腐/鴨血/燉排骨 台南小東路位於成大學區周邊,沿路上有不少宵夜選擇相當受到學生歡迎 其中經過一家名為「鴨血煲大叔」的小吃店,發現也陸續有顧客會前來內用或外帶 鴨血煲大叔主要為輕鬆享用的街邊小吃店型態,有著多元平價料多的鴨血煲選擇 可以選擇一次能吃到鴨血、臭豆腐與排骨的綜合煲,也有單純的鴨血煲、臭豆腐煲或二寶煲 也能單純想用青菜、蛋與泡麵,或是另外單點配料加入,餐點搭配十分的多元彈性 看現場招牌與爬文發現,鴨血煲大叔之前是福伯臭豆腐,經過幾次接手,湯頭風味依舊沒變 鴨血煲