#吉照故里茶道院

今日和菓子上生菓子～みずヨーヨー #水球 #ヨーヨー #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #...

9 個月前

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今日和菓子上生菓子～みずヨーヨー #水球 #ヨーヨー #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #日式甜點 #台北甜點 #大安區美食 #下午茶 #素食甜點 #igfood #japanesesweet #wagashi #canon #sweets #nerikiri #japaneseconfectionery #foodstagram #mikazukiwagashi #Vegetables #vegetariandessert

今日の和菓子は上生菓子〜金魚 #金魚 #ねりきり #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #和菓...

9 個月前

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今日の和菓子は上生菓子〜金魚 #金魚 #ねりきり #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #日式甜點 #台北甜點 #大安區美食 #下午茶 #素食 #igfood #japanesesweet #wagashi #taipei #canon #sweets #nerikiri #japaneseconfectionery #foodstagram #mikazukiwagashi #Vegetables #vegetariandes

うちわ七月八月は夏本番いつも和菓子を作る時に中の餡や見た目を工夫し何か涼しさを表現できないか日本の夏欠かすことができないうちわ浴衣の帯にポンとさ...

9 個月前

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うちわ七月八月は夏本番いつも和菓子を作る時に中の餡や見た目を工夫し何か涼しさを表現できないか日本の夏欠かすことができないうちわ浴衣の帯にポンとさし花火を見ながらうちわで涼をとる今日の和菓子は練り切りで作った上生菓子〜うちわ #団扇 #うちわ #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #糕點 #日式甜點 #台北甜點 #下午茶 #素食 igfood #japanesesweet #wagashi #canon #s

沙羅（夏椿）祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。娑羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらわす。おなじみ平家物語の冒頭にもある娑羅双樹日本には生息せず ...

10 個月前

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沙羅（夏椿）祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。娑羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらわす。おなじみ平家物語の冒頭にもある娑羅双樹日本には生息せず夏椿をそれに例えたもしくは間違ったとも言われその為夏椿の別名は沙羅と呼ばれるそうです平家物語は武士の栄華と没落を描いた鎌倉時代に成立したと言われる軍記物語り今日の和菓子は上生菓子〜沙羅 #夏椿 #ナツツバキ #沙羅 #上生菓子 #抹茶 #練り切り #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #糕點 #日式甜點

[食記][高雄市][橋頭區] 吉照故里茶道院 -- 橋頭糖廠舊廠長宿舍內日式茶館，抹茶搭配和菓子，傳統日式喫茶體驗。

1 年前

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Jeremy以食為天

吉照故里茶道院地址：高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號 (橋頭廠長宿舍) 鄰近車站：高雄捷運紅線R22A橋頭糖廠站電話：0982242545 營業時間：星期一、四~日 11:00~17:30 (星期二、三公休) FB粉專 IG MENU美食誌店家頁高雄橋頭糖廠的「吉照故里茶道院」，是設於舊廠長宿舍的日式茶館。這家保留80多年老屋的風貌和格局，供應手刷抹茶、各式日本茶以及和菓子，讓人們在充滿濃濃日本風情的老房享有傳統日式喫茶體驗。這家店會不定期舉辦茶道和花藝課程、藝文展演、古蹟導覽等活動。 4