嘉義美食|山崎拉麵!日本人開的拉麵店!東京拉麵原味呈現!關東煮也好好吃!出不了國,那麼就來嘉義品嚐日本人鹽谷翔平料理的拉麵吧,鹽谷翔平與台灣女孩結婚後,為了讓孩子更認識台灣於是便搬來台灣定居,因為以前爺爺就在東京開拉麵店,耳濡目染下也對餐飲有些研究,來到台灣後因為吃不到道地日本的拉麵,於是決定創業開設拉麵店,將日本東京人吃的拉麵原汁原味呈現,店裡使用的配料、調味都來自於日本,但因為日本湯頭口味偏重,所以湯頭濃度可貼心調淡唷,來到山崎拉麵必點日本昆布烏龍麵、麻糬烏龍麵、黑豚骨拉麵及香蔥辛味增拉麵,超暖心的關東