游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起遊到肚子裡吧~~~ [小魚紅豆黃油夾心蛋糕] 材料:鬆餅粉75g, 雞蛋液25g, 牛奶50cc, 融化無鹽奶油10g 其它:紅豆泥適量, 奶油塊適量 準備的材料很簡單、另外也有分享如何將市售紅豆調理包變成紅豆泥。 先將鬆餅粉、雞蛋液及牛奶拌勻後倒入融化的無鹽奶油拌勻備用。 小魚烤盤抹上少許沙拉油後倒入1/3麵糊、放入預熱170度烤箱約12分鐘。 同時將市售紅豆調理包倒入小鍋中以小火拌炒。 拌炒至水分收乾即為紅豆泥內餡。 將La Conviette奶油切