#日式甜點 - PinQueue

1 年前

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『不可能這麼會取名字吧！！！』那天同事傳了這個配方到群組，我整個人ㄉ甜點魂都燒起來這是曾任米其林餐廳的主廚田村浩二的配方他的甜點店 Mr.CheeseCake 被讚譽為東京第一，一生必吃的起司蛋糕這是他後來釋放的布丁食譜，取名『一生最高の布丁』配上長條模型，好像黃金般閃閃發亮又像蜂蜜蛋糕般的高雅讓我忍不住衝進廚房試做至於成品如何？廢寶們乖乖點進影片看一下ㄛ＾＿＾以下食譜翻譯自田村浩二先生，份量比例我沒有動，做法的部分小小微調並講解清楚 – 焦糖磅蛋糕模型一個或者布丁模5個左右細砂

今日の和菓子は錦玉羹〜昇鯉 #鯉 #鯉魚 #抹茶 #寒天 #錦玉羹 #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #甜點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #糕點 #日式甜點 ...

1 年前

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今日の和菓子は錦玉道明寺を使った道明寺羹～藤棚 #藤 #紫藤 #藤棚 #抹茶 #煎茶 #道明寺 #錦玉羹 #茶道 #和果子 #和菓子 #和菓子作り #甜點 ...

1 年前

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明月堂|日式和菓子專門店傳承87年的日式傳統好味道,帶上他們經典的櫻花和菓子『桜咲』一起浪漫去賞櫻

1 年前

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Killy

之前朋友送了明月堂的和菓子當彌月禮，第一次收到不是蛋糕的彌月禮真的好驚艷啊！裡面的和菓子讓我對這種優雅又甜蜜的小甜點留下深深的印象前陣子天元宮那邊櫻花滿開，趁著短暫花季的尾聲我那羅曼帝克的少女心經過明月堂打算帶上他們經典的櫻花和菓子『桜咲』一起去賞櫻 87年歷史的日式好味道，明月堂和菓子從餡料到外皮都是日本老師傅匠心傳承的美味工法櫻花和菓子內餡的白豆沙搭配白裡透紅粉嫩嫩的軟糯外皮，上面點綴上明月堂自製醃漬的櫻花,光外型就好美好誘人對吧! 遵循日式傳統工法而內餡更是用天然食材去細緻熬煮而成的不添加任何油脂

連鎖烘焙坊挖到寶！聖瑪莉開箱這款上班不要吃？

1 年前

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厭世甜點店

聖瑪莉為知名連鎖烘焙坊麵包甜點蛋糕樣樣都有，但其中這款...上班不要吃！！！厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇ https://www.whysodelicious.me/ 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入姐夫大家庭～連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join 每週四和週日晚上更新，更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉 https://www.facebook.com/energydessert 厭世甜點店IG 👉energydes

【宅配】日式和菓子｜唐和家和菓子櫻餅雙拼關東櫻餅、關西櫻餅一次滿足浪漫春日在家中也能夠享受櫻花祭

1 年前

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貝ㄦ貪食怪

春天到了！在這浪漫春日就是要賞櫻吃點心！唐和家和菓子推出櫻餅雙拼，讓你日本道地和菓子關東櫻餅、關西櫻餅一次滿足！在櫻花樹下享用美麗讀和菓子，欣賞綺麗的外型、淡雅的香味、細緻的觸感與柔軟的口感，絕對是人生一大樂事！唐和家和菓子唐和家和菓子的每個和菓子都是職人純手工打造，天然無添加防腐劑，嚴選天然的食材，慢工細活是唐和家的堅持，每一粒和菓子都能看到職人的用心與設計！唐和家和菓子櫻餅雙拼我一直有個夢想，想要在櫻花樹下吃和菓子野餐！今年櫻花開得非常茂盛，連家門口的一排櫻花樹都盛開了！所以我就找了個好踢欠