連續5年獲得大阪米其林二星的壽司名店 【Sushiyoshi壽司芳】 2018年才於香港開展海外第一家分店、而後插旗曼谷, 台北分店則在2020年4月正式引進台灣,成為海外第三間分店。 由Chef Hiroki主持的主廚客座, 要價$10,000台幣還是很難訂到位 請給我一個去吃它的理由! 【壽司芳】創辦人兼主廚中之上公起(Nakanoue Hiroki), 在日本被封為「創意壽司之神」 非正統廚師出身的他常常旅遊法國 擅長以西式創意手法詮釋日本板前料理, Chef Hiroki是一位料理藝術家 用精湛的廚