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【奶油醬燒炒牛肉馬鈴薯】 這道料理其實我做過滿多次，不只是蒜頭、奶油、醬油這三個調味組合我很喜歡。 牛肉搭配馬鈴薯的吃法我也很愛，因為牛肉炒過剩餘的油脂會沁入馬鈴薯中，非常香又美味！ 好吃又有飽足感，而且做起來還很簡單喔。除了馬鈴薯之外，洋蔥或是菇類也適合，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/Wrj
★有氣炸鍋就可以做的4種甜點★ （右滑第2頁➡️） ✅【氣炸鍋做香蕉蛋糕】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 香蕉---2根 低筋麵粉---100g 砂糖---60-80g 融化的奶油butter---100g 蛋---2顆 泡打粉---10g 肉桂粉---5g ☆作法步驟☆ [1] 將香蕉去皮搗碎。 [2] 低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。 [3] 取一個大碗加入砂糖及蛋,奶油混合拌勻。 [4] 再加入搗碎的香蕉。 [5] 然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。 [6] 建議過篩加入比較不會結塊。 [7] 耐熱
【豬肉味噌湯｜經典家常湯品】 隨著地區與家庭的不同，味增湯的口味也會有所變化，種類繁多。 豬肉味噌湯便是其中之一。 不同的區域與家庭味噌湯的做法會有所差異，但豬肉味噌湯是任何人都喜歡的口味 ！ 由於豬肉的甘甜味與濃厚感充分融合進味噌湯中，即使不多加調味也十足美味了！ 將冰箱剩餘的蔬菜丟進去，就可做出料多味美的味噌湯。 也推薦你多放一些味噌，做出冬日最適合的味增火鍋喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上
7 個月前
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【便宜的蒲燒鰻魚變的軟嫩高級的方法】 超市買到的便宜蒲燒鰻魚，帶回家吃時總覺得沒有高級鰻魚專賣店的好吃，鰻魚的口感似乎沒這個軟嫩。 但是，你知道嗎？只要用罐裝綠茶，就能將便宜的蒲燒鰻魚變身成專賣店裡的好滋味喔！ 這次就來介紹將便宜蒲燒鰻魚大變身的作法，請參考看看這道食譜～ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/Wr
【奶油燉菜｜冬日良伴】 一但進入了冬天，日本人基本上都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。 濃濃的奶油燉菜，還能配上麵包或白飯一起享用。 但是請切記，製作時如果沒有在中途試嚐一下味道的話，有可能做出來的味道太過清淡以及彷彿湯水一般不夠濃郁喔！ 如果馬鈴薯放得較多，在勾芡上也需要注意調整麵粉的用量喔！ 當然，奶油勾芡的濃度也可以隨著你的喜好做調整～ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、
【奶油醬炒青椒馬鈴薯】 今天我想介紹用常見的青椒與馬鈴薯做成的一道配菜。 醬油與奶油同烹是我特別喜歡的口味，鹹香滿溢無論男女老少都喜愛。 先將馬鈴薯半煎炸後，就有著類似薯條的口感。 最後再撒上一些鹽巴，更加美味！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問
【和風蛤蠣義大利湯麵】 在日本，義大利做成湯麵是常有的菜色。 能同時享用道湯品的清甜又同時獲得飽足感，很適合做為快速飽餐一頓的食譜。 最近上市場買到了很多的蛤蠣，我選擇配上鰹魚醬油做成和風湯品。 鰹魚醬油中的高湯，加上蛤蠣釋出的鮮甜風味，就能譜出富含深度的美味。 這次我配上義大利麵，但是你也可以選擇素麵（白麵線）、蕎麥麵一起享用喔！ 推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂
【韓國奶油大蒜麵包，在家自製八蒜包】 今天介紹在台灣也很流行的韓國奶油大蒜起司麵包。 在塗上厚厚大蒜奶油的吐司中夾進起司，超級有滿足感而且美味。 加入很多砂糖一起烤，吃的時候微微的香脆口感，卡路里就先別管了吧！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題
#shorts 夠鐘食晏2｜新蒲崗美食懶人包｜新蒲崗｜嚴崇天｜黎紀君 新蒲崗絕對是臥虎藏龍之地，其中包括一間海膽專門店，食材由世界各國供應，海膽菜式種類繁多。另外也有一間以貝果打響名堂的人氣烘培店，店內還有多款鹹甜麵包。同集還會介紹創意十足的素食料理，和極具心思的全日早餐。 夠鐘食晏2｜星期六晚8:00｜HOYTV77 #夠鐘食晏2 #夠鐘食晏 #嚴崇天 #黎紀君 #新蒲崗 #餐廳 #LUNCH #推介 #海膽 #貝果 #麵包 #素食 #全日早餐 #HOY #HOY77 #HOYTV -----------
打開雪櫃 嘩！雪糕正呀 但太肥🥲 打開櫃桶 嘩！薯片正呀 但太熱氣🥲 所以！！所以！！ 今日要教大家 做一款專醫口痕既低卡健康小食🫶🏻 苦甜既黑朱古力 😝裹上健康既燕麥同堅果形成脆餅 夾心部份 我用左 marksandspencerhk 希臘乳酪 由於偏酸 所以靠新鮮藍莓帶出甜味 食落係外脆內軟 苦甜中帶點酸🤤 放係冰格 隨時打開話食就食 😌🙌🏻好fresh 好健康 好解到口痕 ✨藍莓乳酪朱古力脆餅✨ ✎ 材料： 原片燕麥 50g 麥蘆卡蜜糖 15g 南瓜籽50g 粟米片30g 80%黑朱古力100g Gr
🇭🇰港式黑椒牛柳炒意粉𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ 經典港式炒意粉！呢排都係鍾意食中式鑊氣菜❤️🔥熱辣辣又惹味！比起西式忌廉意粉加芝士又加cream，呢個食多啲都唔覺濟😆 今次用咗新鮮本地牛柳！牛肉要淋滑，最緊要先吸水！唔好落鹽醃，同埋最後用油鎖住水份🌟先將牛肉炒到半熟，再炒香洋蔥配菜，落埋調味料加意粉就食得！今次用中式鐵鑊炒，加埋黑胡椒碎超惹味呀😍用埋日本買嘅不繡鋼pan好襯！ 話說幾年前整咗個懷舊冰
![🍰新手也能做的簡易甜點🍰 ✅【免烤箱｜起司蛋糕】 [1] 首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。 [2] 選一種你喜歡的餅乾，充分...](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/07/30/17039170a018.jpg)
🍰新手也能做的簡易甜點🍰 ✅【免烤箱｜起司蛋糕】 [1] 首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。 [2] 選一種你喜歡的餅乾，充分敲碎。 [3] 加入融化的奶油搓揉混合。 [4] 將奶酪起司放入耐熱容器內，500w微波加熱30秒。 [5] 微波後的奶酪起司放在大碗中，用抹刀拌呈絲滑狀。 [6] 呈絲滑狀後依序加入蛋、檸檬汁、砂糖混合。 [7] 接著將過篩的低筋麵粉加入，拌勻。 [8] 取一個容器鋪上烘培紙，放入步驟2中的碎餅乾，壓緊實一點，完成起司蛋糕的基底。 [9] 接著，倒
🤍滑滑豆乳柚子昆布湯𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙔𝙪𝙯𝙪 𝙎𝙤𝙮𝙢𝙞𝙡𝙠 𝙎𝙤𝙪𝙥 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 🌟 純素食譜vegan recipe🌱呢個賣相好似我之前post嘅豆乳本菇雞湯，不過味道口感完全唔同的🤓Inspired by飯團店 omusubi.store 🇯🇵 呢個湯素食者都啱食！雖然材料冇肉，不過用昆布湯底+豆乳+鮮腐皮都煮到香濃湯底😙加埋日本柚子皮，味道好清新好夾🥰同餐廳味道一樣呀！btw呢隻京都腐皮好滑好好食🥹 ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
【照燒煮小雞腿白蘿蔔】 濃濃甜甜的照燒風味，是日式家庭料理的經典調味。 這道相當下飯的配菜，你也可以視個人喜好將小雞腿換成雞翅，同樣相當美味喔。 如果你喜歡日式家庭料理的話，推薦你試試看這道作法簡單的食譜。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
10 個月前
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【泡菜醬炒雞胸肉｜雞胸肉軟嫩關鍵】 今天介紹用雞胸肉與泡菜做的簡單炒菜食譜，味道非常濃郁，很適合搭配白飯一起享用。 除了雞胸肉，換成雞腿肉或是豬肉片也都很合適，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在留言區喔！ --- ☆份
10 個月前
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【香蕉紅茶烤燕麥盅】 平常吃燕麥的方式已經膩的話，推薦可以試試加入烤箱的調理方法。 這道帶有奶茶香氣的燕麥早餐，烤過後像是在吃下午茶的氛圍，再加上喜歡的配料香蕉或杏仁果、堅果等，紅茶也可以換成可可粉，巧克力牛奶口味的也很不錯，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜
10 個月前
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【減醣食譜｜和風柴魚拌秋葵】 今天也介紹簡單的秋葵小菜。 有柴魚片跟醬油的話就能輕鬆做出很下飯、很下酒的一品料理。 醬油選用台灣的釀造醬油也ＯＫ，做好後建議1-2天吃完喔！ 如果你做了柴魚高湯，剩下的柴魚丟掉覺得可惜的話，也可以試著做成這道料理。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡
10 個月前
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🇫🇷法式白酒忌廉蘑菇燉雞𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑺𝒕𝒆𝒘 - 𝑬𝒏𝒈 𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒅𝒆𝒅📽️ 琴日post父親節大餐，好多人問法式燉雞食譜！趁仲記得快手post🤣成日煮完拖咗一排就唔記得寫🫣 呢個味道好有驚喜！忌廉蘑菇汁好香濃，加埋新鮮百里香味道好夾！我覺得呢個汁配飯會好好味，送飯一流😍🌟而且一鍋到底，好啱放工煮呀😙 ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ 🇫🇷法式白酒忌廉
10 個月前
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🎩父親節西式大餐𝑭𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓’𝒔 𝑫𝒂𝒚 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 大時大節都係鍾意喺屋企食，唔使同人逼😝今年屋企人話想食西餐，special order檸檬蜆意粉同蘑菇湯！唔使諗煮乜真係好🤣 煮大餐我覺得西式比中式泰式簡單！調味配料又冇咁多❤️而且好多都可以預先整定，放焗爐/爐頭保溫！首先預備忌廉湯同法包！自家製嘅蘑菇湯特別足料🥹加埋黑松露好香！見雪櫃有包急凍雞鎚，先煎香再配白酒忌廉汁，好creamy超正🤤最後煮海鮮，煮完立即上桌！意粉配上檸檬汁特別開胃，好啱夏天！蜆大大隻脹卜卜，買咗2斤都清哂🤣除咗法式燉雞