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寬粉絲集錦 | 簡單就能美味一餐！ 4 Tasty Wide Vermicelli Recipes 今晚來分享近期拍攝的寬粉絲料理，這四道料理都非常簡單好上手，大家趕緊收藏下來，一起來試試！ PS.歡迎留言分享你最喜歡以下哪一道料理唷！ (1) 酸辣寛粉絲 Spicy and Sour Wide Vermicelli (2) 麻醬寬粉絲 Sesame Wide Vermicelli (3) 泰式涼拌寬粉絲 Thai Wide Vermicelli Salad (4) 泡菜炒寬粉絲 Kimchi Fried
芝麻花生醬拌麵 Sesame Peanut Noodles 料理手札 麵條與醬料拌勻後，可視喜好口感添加少許的飲用水(約1湯匙)拌勻，使麵條的口感更濕潤。 -—————— 食材 中式麵條-80g、蔥花-1小支 醬料 蒜泥-1小瓣、花生醬(無糖)-2湯匙、白芝麻-1湯匙、醬油-2湯匙、芝麻油-1湯匙、烏醋-1茶匙、白砂糖-½茶匙、白胡椒粉-¼茶匙、飲用水-2湯匙 步驟 (1) 將所述醬料於碗中拌勻備用。 (2) 中火煮滾一鍋熱水，放入麵條煮至熟透。 (3) 將麵條起鍋瀝乾並與醬料拌勻，再以白芝麻粒及蔥花點綴即
泡菜炒寬粉絲 Kimchi Fried Wide Vermicelli 料理手札 起鍋前建議可加入少許的熱水拌勻(約2湯匙)，使寬粉絲的口感更加濕潤。 ------------------- 食材 寬粉絲-80g、韓式泡菜-100g、梅花肉薄片(對切至小片)-50g、洋蔥絲-50g、紅蘿蔔絲(削皮)-50g、雪白菇-50g、青蔥段-2小支、熱水-300ml、泡菜湯汁-30ml 調味 鹽-½茶匙、白胡椒粉-¼茶匙 步驟 (1) 將寬粉絲以冷水浸泡至鬆散，約15分鐘。 (2) 中火熱鍋，倒入1湯匙的食用油，放入
沙茶蔥油拌麵 Noodle with Shacha Sauce and Scallion Oil 料理手札 建議勿將蔥段油煎至焦黑，以避免蔥油產生苦味。 -—————— 食材 中式麵條-80g、青蔥-1小支、植物油(如：芥花油)-3湯匙、蒜泥-1小瓣 調味 醬油-1湯匙、沙茶醬-1湯匙、白砂糖-¼茶匙 步驟 (1) 中小火熱鍋，倒入芥花油，放入蔥白段油煎至金黃，再放入蔥綠段油煎至金黃後，將蔥段皆從鍋中取出。 (2) 將蔥油倒入碗中，再放入蒜泥及所有調味料拌勻備用。 (3) 中火煮滾一鍋熱水，放入麵條煮至熟透
9 個月前
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竹北這間「 #阿魚米粉湯 」 位在文興路和自強五路轉角那家7-11旁邊 平日去買 #麵包籽 的路上 常常看到裡面坐滿人 去吃 #姥夥房 一常常經過這家 後來是蔣好老闆推了一把 才完成這次踩點 欸先說結論…很好吃欸 粗米粉、湯頭、芋頭這個組合 覺得完全可以替代「 #東門米粉攤 」的地位 不過一個在竹北 一個在市區東門市場 不過地點本來就距離很遠 應該不至於互相衝突 主要還是環境優勢吧 店內冷氣滿涼快的 用餐環境舒適乾淨桌距還行 「芋頭」是超級綿密的那種 一碗是一塊的樣子 意外的「⭐️蛋酥」超強欸 怎麼會那麼香
麻醬寬粉絲 Sesame Wide Vermicelli 料理手札 寬粉絲起鍋瀝乾後，建議立即放入碗中與醬料拌勻，以避免寬粉絲沾黏。 寬粉絲與醬料拌勻後，建議再加入少許的飲用水(約1湯匙)拌勻，使口感更濕潤。 ------------------- 食材 寬粉絲-80g、白芝麻粒-1茶匙 醬料 蒜泥-2小瓣、芝麻醬-2.5湯匙、醬油-2湯匙、飲用水-2湯匙、烏醋-1湯匙、芝麻油-1茶匙、白砂糖-½茶匙 步驟 (1) 將所述醬料於碗中拌勻備用。 (2) 將寬粉絲以冷水浸泡至鬆散，約15分鐘。 (3) 中火煮滾
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酸辣寛粉絲｜家庭快速版 Spicy and Sour Wide Vermicelli 料理手札 寬粉絲起鍋瀝乾後，建議立即放入碗中與醬料拌勻，以避免寬粉絲沾黏。 盛裝麵食的器皿建議使用耐熱陶瓷或不鏽鋼碗，或熱油醬料先於不鏽鋼碗中混合再加入陶瓷碗中。 ------------------- 食材 寬粉絲-80g、蒜末-3小瓣、蔥花-1小支、碎花生(熟)-2湯匙、植物油(如：芥花油)-3湯匙 調味 粗辣椒粉-1湯匙、白砂糖-½茶匙、花椒粉-¼茶匙、醬油-2.5湯匙、烏醋-2.5湯匙 步驟 (1) 將蒜末、蔥花、
人生初コール。 今回コラボして頂いたSUSURU TV. さんのチャンネルはこちら！ https://www.youtube.com/@SUSURUTV ■「深夜の放送部～表に出せないゾッとする話～（仮）」 昨年の続き、中巻として双葉社様から出版となります！ ※タイトルはまだ仮です。 第一夜 https://www.youtube.com/live/DQGCNOfFctc?feature=share 第二夜 https://www.youtube.com/live/Rg2lB0MrHZw?feature=s
10 個月前
• 49 次觀看
こんばんは☺️ 今日の夕飯は ○焼きうどん ○羽付き餃子 ○きゅうりと茗荷の漬物 野菜と麺は別に炒めて合わせました☺️そうすることによって野菜の歯応えが残るから。 餃子は溶き片栗粉を入れた後にごま油でしっかり羽付き☺️
乾拌麵集錦 2｜下班好上手料理 4 tasty dry noodles recipes 晚餐不知道要吃什麼的時候， 簡單又美味的乾拌麵就是美味的選擇之一。 今晚來分享近期分享的乾拌麵食譜， 大家趕緊收藏下來，一起來試試吧！ PS. 歡迎留言分享你最喜歡以下哪一道拌麵唷！ ------------------- (1) 椒麻蔥油拌麵 Spicy Scallion Oil Noodles (2) 紅油麻醬拌麵 Spicy Sesame Noodles (3) 醋香辣拌麵 Spicy Black Vinegar
醋香辣拌麵｜夏日開胃 Spicy Black Vinegar Noodles 常常覺得， 天氣熱到不知道要煮什麼的時候， 一碗簡單的拌麵就是晚餐的最佳選擇。 今晚這道「醋香辣拌麵」， 以微辣的醬料搭配烏醋，使口感更添開胃香氣。 料理方式依舊簡單好上手，大家一起來試試！ ------------------- 食材 中式麵條-100g 醬料 蒜泥-2小瓣、辣椒油-1湯匙、醬油-1湯匙、烏醋-2湯匙、粗辣椒粉-1茶匙、白砂糖-½茶匙 步驟 (1) 將所述醬料於湯碗中拌勻備用。 (2) 中火煮滾一鍋熱水，放入麵條
椒麻蔥油拌麵｜家庭快速版 Spicy Scallion Oil Noodles 料理手札 青蔥放入鍋中後，建議油煎至金黃色澤即可，勿過度烹調至焦黑。 蔥油建議趁熱倒入碗中，以「爆香」的方式來增添調味香氣。 盛裝麵食的器皿建議使用耐熱陶瓷或不鏽鋼碗，或熱油醬料先於不鏽鋼碗中混合再加入陶瓷碗中。 ------------------- 食材 中式麵條-100g、青蔥-1小支、植物油(如：芥花油)-3湯匙 醬汁 蒜泥-2小瓣、醬油-1.5湯匙、花椒粉-½茶匙、辣椒粉-¼茶匙、白砂糖-¼茶匙、白芝麻-1茶匙 步驟
冷麵(涼麵)集錦｜盛夏料理 4 Tasty Cold Noodles Recipes 最近真是個合適吃冷麵(涼麵)的季節，這次來分享四道開胃的冷麵(涼麵)料理，趕緊收藏下來，一起來試試吧！ 對了！今天是母親節，祝福所有媽咪 母親節快樂！ PS.歡迎留言分享你最喜歡以下哪一道料理唷！ ------------------- (1) 韓式辣拌麵 Spicy Cold Noodles (2) 泰式酸辣涼麵 Cold Noodles with Spicy and Sour Sauce (3) 日式烏龍冷麵 Cold
新竹「 #東門市場 」除了吃 #大角拉麵 最常吃的大概就是這家「 #東門米粉攤 」 至少最近10次到東門市場 都是吃這兩家吧不會膩欸 大角沒賣中午真的有夠不方便的 晚上太容易碰到要排隊 點的是「⭐️芋頭松阪肉米粉湯」 肉塊很實在又厚又大塊 今天米粉的湯頭 好像比較鹹一點點點(?) 不過還是好好吃啦 加辣椒超爽的有夠辣 嘴唇都會被辣到腫腫的那種 一口湯一口米粉加辣椒爽爆 「流口水雞」是多點的感覺 和米粉湯一起吃好撐 下次還是要點大碗的小卷好了 這次點的是小碗的 小卷好新鮮配米粉湯超幸福 會想要多吃幾尾 🙋🏻
晩御飯は蕎麦つゆ作りから『ざる蕎麦』を大盛りで♪♪♪#bar #barsmooth #福岡バー #福岡グルメ #ウイスキー #music #日本料理 #家庭料理 #おうちごはん #お酒 #料理 #グルメ #音楽 #ざる蕎麦 #蕎麦 #うどん #ラーメン #麺 #麺類 #B級グルメ pic.twitter.com/5IxENEn97d— soulkitag (@kitagsmooth) April 21, 2023
ちょっぴり早めの晩御飯は『あさりのチャンポン』♪♪♪あさりと野菜の出汁が美味い♪#bar #barsmooth #福岡バー #福岡グルメ #ウイスキー #music #日本料理 #家庭料理 #おうちごはん #お酒 #料理 #グルメ #音楽 #チャンポン #麺 #麺類 #ラーメン #うどん #中華料理 #街中華 #B級グルメ pic.twitter.com/IVMi8PBTKS— soulkitag (@kitagsmooth) April 5, 2023