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🍟【東星斑炸魚手指配他他醬】🍟 東星斑 Leopard Coral Grouper 游水。養魚 東星斑的正式學名是鰓棘鱸，是最為香港人熟悉的海斑。東星斑的魚身顏色由粉白至鮮紅皆見，活魚有豹狀暗紋，全身滿佈細小的實心圓點。街市所售的游水東星斑有養殖也有野生，養魚通常大小均一且顏色較淺，而過斤的大東星則多為海魚。 東星斑一向被傳統中菜視為上品魚種，長列於婚宴最昂貴的菜單之中。由於顏色吉利，於新年及中秋前夕，牠的價格更會翻倍暴升。在眾多海斑當中，東星斑的味道較為清雅。養殖東星的魚味雖然偏淡，但勝在肉嫩無渣，售價也
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1 年前
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Catch a giant Goliath grouper and cut for a luxurious seafood hot pot! I think this is the TOP hot pot restaurant in Taiwan! Homemade hot pot soup base and fresh seafood. You must enjoy this spicy seafood hot pot banquet!!! Hi, there! Welcome to Lemon
1 年前
• 140 次觀看
#구루퍼 #양식장 #대만음식 😘 거대합니다 ! 몸통만한 거대한 그루퍼 양식장, 그루퍼 요리 | Giant Grouper, Grouper Farm, Cooking | Taiwanese Street Food ⭕️ 품질/화질 설정에서 고화질(HD or 4K)로 선택하시면 더 선명하게 보실 수 있습니다. ⛔️ 본 영상은 유료광
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