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𓏭𓌉`尋回加拿大的味道´𓌉𓋪 加拿大名物Poutine是我從小到大最喜歡的食物之一，可惜在香港很少地方可以吃得到。某天偶爾在網上看到這間餐廳的介紹，於是特意前來回味一下久違了的味道。 餐廳位於香港大學站附近，沿斜路走5分鐘就到，不過因為處於內街，而且周邊都是住宅，不熟這一帶的我們找了一會才找到。餐廳老闆由加拿大回流，店內裝修走簡潔北美風，牆上有加拿大國旗🇨🇦、楓葉、野生動物告示等標誌，還有不少北美動物的裝飾，店內播放著經典的英文流行曲，營造一種身處外國的氛圍。 ❥ꔛCaeser Salad🥬 ($78) 羅
𓏭𓌉`性價比高日式燒肉套餐´𓌉𓋪 食肉獸又再次出動，朋友推薦這間位於尖沙咀The One 對面的燒肉店，之前逛街經過都不時看到有人排隊，趁今天早一點下班就和朋友前去吃頓豐富的全肉餐。 店內裝修簡約時尚，充滿濃厚的日本氛圍。環境乾淨整潔，抽煙系統完善，吃完身上不會留有油煙味。由日本人主理，更以大眾化價錢提供各種燒肉盛合套餐，豬、牛、雞、海鮮齊全，另有小食、甜品和飲料供應。 ❥ꔛ801盛り🥩($198/Single 150g) 黑毛和牛肩胛肉油花分佈均勻，口感非常細緻，香氣四溢，果然是高級和牛之選，不用醮醬汁已
用OpenRice App享受午餐時光，真係無得頂！唔單止可以揀到心水餐廳，重有機會賺到豐富獎賞！快啲約埋朋友/愛人/家人一齊用OpenRice訂枱，開心食飯贏大獎啦！🍽📱 提提大家 OpenRice 訂座狂熱祭 2023 開始左喇！今次嘅重頭戲有 BOOKMORE 嘅超級 8 月：只需於 8 月期間出席 2 間不同餐廳，並輸入推廣碼「BOOKMORE」又無缺席紀錄的話，就賺到 Rice Dollar $40 喇! (名額 7500 個，送完即止) 今次活動狂派超過 100 萬獎賞！只要喺 8 月 31 日
#黑洞中環出沒 #1857 倆口小吃 （👆🏻story睇reels) 呢間小食店主打台灣菜 最近兩年都拎咗必比登推介 黑洞好耐之前喺元朗分店食過一次 而家中環都食到 仲唔使排隊😗 - 🔹傳統豬腩肉刈包（$58） 刈包新鮮熱辣💖包身好軟熟 豬腩肉半肥瘦✅ 加埋黑白芝麻好惹味 豐富d可以轉套餐（+$33） 有梅子粉蕃薯條同飲品🥤 - 🔹炸白玉（$30） 見到好吸引即嗌 黃豆粉同黑芝麻各一條🍡 可惜食落一般 好嚿炸咗嘅飯團🥶 淨係覺得好飽胃🫣同咬到好攰😂 - 🔹抹茶忌廉芝士壓餅（$45） 流心抹茶忌廉 外脆內軟
#黑洞放假去邊玩 #黑洞日本出沒 #1852 Press Butter Sand 呢間係黑洞每次去日本必買手信🥰 今次東京之旅去Shibuya sky 樓下商場就有分店🤓非常方便 - 🔹原味焦糖($1107 yen/ 5件） 身為焦糖控 原味一定冇得輸💖 脆口焦糖餅乾 夾住軟心焦糖醬同生奶油 口感順滑 雙重滋味😋 - 🔹開心果($1620 yen/ 5件） 見到新出嘅開心果味即刻入手😍 可惜烤開心果奶油味道唔夠突出 俾櫻桃醬個味搶咗fo🙁 但個莓味有d假🙈唔係咁好食 - 🔹咖啡($1296 yen/ 5件）
𓏭𓌉`高質有驚喜的樓上ᴄᴀꜰᴇ´𓌉𓋪 ʜᴀᴘᴘʏ ꜰʀɪᴅᴀʏ當然要和同事出去吃ʟᴜɴᴄʜ，見此店網上評價不錯於是來試試。餐廳以簡約文青風為設計，予人舒適的感覺。還好有預約，店內座位不多，眼見不少人沒有預約來到都撲個空。 來到才發現餐廳正在做推廣優惠，加$28可享🍰蛋糕放題仼食6款蛋糕，還有$1兩隻慢煮鮑魚，真的很吸引！不過優惠只限星期一至四，要擇日下次再來。 ❥ꔛ招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯🍛 ($158) 賣相十分吸睛，大大的一條鰻魚覆蓋整個餐碟，足足手臂一樣長，肥美嫩滑沒刺骨。炒蛋熟度控制得宜，香濃嫰
𓏭𓌉` 藝術氣息打卡壁畫ᴄᴀꜰᴇ ´𓌉𓋪 中上環一帶有不少特式小店，趁假日與好友到訪這間位於上環摩羅街附近，門面是簡潔純白色的咖啡店。店內以粉紫色為主調，配搭木系裝潢，感覺舒適悠閒。店舖盡頭設一個室外用餐區，有一幅色彩繽紛🎨的卡通壁畫打卡牆。不過現正值盛夏，出去拍幾影幾張照就好，食物還是留在室內慢慢享用。 原本想點這裡最ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ的彩虹乳酪，可惜是日已經售罄了。星期日下午全店滿座，用膳期間起碼見到5-6枱人進來想光顧都安排不到座位，非常旺場，因而小遺憾未能坐到門口打卡位。值得一讚的是服務態度，店面非
【輕奢風西班牙海鮮ʙʀᴜɴᴄʜ】 中環歌賦街高質食肆林立，每次經過這間🇪🇸西班牙餐廳ᴄʜᴜᴇᴄᴀ都被其輕奢風的💙藍色大拱門⛩️所吸引，金色的大字招牌亦相當搶眼，趁假期相約閨蜜到這裡享受一個悠閒的ʙʀᴜɴᴄʜ。 ᴄʜᴜᴇᴄᴀ是馬德里的一個城區，區內滿街滿巷盡是ᴛᴀᴘᴀꜱ ʙᴀʀ，是年輕人社交活動的集中地，好比香港中環的ꜱᴏʜᴏ區。西班牙人下班後都愛與朋友相約到ᴛᴀᴘᴀꜱ ʙᴀʀ喝酒🍷聊天和享受小吃，ᴛᴀᴘᴀꜱ就代表了他們享受生活的態度。 主打ᴛᴀᴘᴀꜱ的ᴄʜᴜᴇᴄᴀ由經驗豐富的ᴄʜᴇꜰ ᴊᴏʀᴅɪ ᴠᴀʟʟé
【性價比高韓燒放題】 放工約了朋友晚飯，無肉不歡的我提議到旺角這間新開的韓燒放題。 餐廳環境相當寬闊，乾淨整潔，完全沒有油煙味。餐桌之間有足夠空間，部分位置更有間隔，增加私隱度，可與朋友暢所欲言。 120分鐘晚市自助餐都只是$298一位，有多款🥩肉類、🔥熱盤、🍣刺身和🥣湯等無限任飲任食，另外更設有自助區，有多款🧆韓式前菜、🥬蔬菜、🥤汽水、醬料和🧁甜品提供。 一坐下店員已迅速送上8款頭盤，包括韓式牛肉、韓式辣豬肉、韓式豬頸肉、韓式雞肉、薄切牛脷、美國安格斯下肩胛肉、澳洲穀飼黑安格斯牛板腱和五花腩，放在餐桌中央
🍟【東星斑炸魚手指配他他醬】🍟 東星斑 Leopard Coral Grouper 游水。養魚 東星斑的正式學名是鰓棘鱸，是最為香港人熟悉的海斑。東星斑的魚身顏色由粉白至鮮紅皆見，活魚有豹狀暗紋，全身滿佈細小的實心圓點。街市所售的游水東星斑有養殖也有野生，養魚通常大小均一且顏色較淺，而過斤的大東星則多為海魚。 東星斑一向被傳統中菜視為上品魚種，長列於婚宴最昂貴的菜單之中。由於顏色吉利，於新年及中秋前夕，牠的價格更會翻倍暴升。在眾多海斑當中，東星斑的味道較為清雅。養殖東星的魚味雖然偏淡，但勝在肉嫩無渣，售價也
#黑洞放假去邊玩 #黑洞日本出沒 #1837 Afternoon Tea LOVE&TABLE(👆🏻story睇reels) 今次東京之旅食咗好多甜品🍮 呢間係其中一間好值得推介嘅餐廳 黑洞主打食佢嘅千層蛋糕🍰 十二點幾去到 排咗半個鐘到入座 等上菜都要啲時間🥱 如果趕行程嘅朋友仔要注意⚠️ - 🔹 Fruits fruits millie crepe($1925 yen) 雜果千層蛋糕😍層次分明 最底係薄薄一層海綿蛋糕 忌廉非常出色 完全吾膩胃💯 目測係有雲呢拿籽👀 雖然中間夾住5款水果 但入口香蕉味比較
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1833 南機場夜市 第一次去南機場呢個嘅夜市 地理位置唔近捷運🚇 最好都係西門町搭的士過嚟10分鐘 嘢食比較local 黑洞唔覺得特別好啱食🤫 - 📍英姐黑糖珍珠鮮奶 🔹黑糖珍珠鮮奶（NT$70) 舖頭掛住banner話台北夜市冠軍😂 黑糖珍珠加鮮奶 現場即沖無加其他嘢 又真係幾好飲✅ 不過飲到尾無咩黑糖味就會淡d🫣 - 📍山內雞肉 🔹山內雞肉飯（NT$110) 人氣店之一 咁啱唔使排隊就試吓😬 雞肉嫩骨 無骨懶人之選💯 最正係個豉油白飯🍚甜甜地好好味 - 📍大王鍋貼
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1832 台灣手搖飲品 今次台灣之旅都飲咗吾少廢水🥤 除咗encore黑洞最愛 又試咗幾間新品牌🥰 - 📍 約翰紅茶公司 🔹生乳灼香紅（NT$65) 呢間手搖店主打紅茶 面層係綿密嘅鮮奶油 好邪惡偏甜😍 但夾埋底部微澀紅茶就啱啱好⭕️ - 📍抿茶 🔹炒焦糖金賞鮮奶茶（NT$70) 第一次飲 梗係揀呢杯拎過獎嘅一戰😗 記得微糖已經夠甜⚠️ 茶底濃郁 有d似港式茶記奶茶😉 但飲落有種焦香😯珍珠煙煙韌韌 - 📍Soma 🔹原味茶歐蕾（NT$60) 呢間無想像中咁好飲 可能黑洞揀
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1831 饒河街夜市 (👆🏻story睇reels) 今次台灣之旅都去咗幾夜市 饒河街去過幾次都覺得值得encore😗 食物選擇多 又比較啱口味☺️ - 🔹福州世祖胡椒餅(NT$60@) 呢個饒河名物 應該好多人食過 現場用炭鍋即烤🔥新鮮熱辣 黑洞俾過幾次機會 但真係覺得好一般🫣 完全唔明好食喺邊🤣 - 🔹陳董-藥燉排骨(NT$90) 呢間小店連續幾年米其林必比登推薦👍🏻 堂食自行搵位⚠️外賣就排隊 基本上食完就走 快來快去 個排骨湯藥材味濃 但唔難接受✅ 滷肉飯(NT$
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1830 咖啡弄 黑洞計劃今次台灣之旅 第一件事就係安排去咖啡弄食番餐😗 對其他人來講可能好誇張🫢 但黑洞以前成日去尖沙咀店開餐 執走之後食唔到幾傷心😢 - 🔹北極蝦沙拉吐司佐脆薯(NT$280) 食過無限次再encore😜 北極蝦雖然細細隻 但份量十足 整成沙律配多士好開胃☺️ 伴碟脆薯一樣出色 新鮮脆口 加少少鹽花鹹鹹地咁😋 - 🔹咖喱牛腩飯(NT$280) 唔想食麵包嘅朋友仔可以考慮下🤓 咖喱微辣幾爽 撈飯食一流 牛腩就正常發揮🤔無太特別 - 🔹鹽味焦糖冰淇淋鬆餅
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1828 無老鍋 (👆🏻story睇reels) 黑洞每次去台灣都會去無老鍋開餐🤭 西門分店就最方便 記得網上訂定位🤓咁就唔使排隊 私心鍾意嚟食宵夜 再去家樂福分店散步😏 - 🔹冰淇淋豆腐辣香鴛鴦鍋(NT$518) 基本上每次都係叫鴛鴦鍋💕 一次過滿足兩個願望 冰淇淋豆腐口感特別😋 淡淡豆腐又似魚腐 食完唔夠可以再單點追加(NT$60/2粒）😎 ㊙️至於辣香鍋最啱撈飯食 配料區有白飯任裝🍚 - 🔹招牌丸滑雙拼(NT$388) 手打丸滑爽彈😙 食到粒粒配料 真材實料 - 🔹
【低糖低油戚風蛋糕】 門市一般可以買到的蛋糕款式都比較普通，口味千篇一律，後來發現IG有不少有質素的烘焙店，很多還可因應客人要求去製作，之前朋友生日的時候都光顧過幾間。 最近發掘到這間主打低糖低油純手工戚風蛋糕的IG網店KiuKi Sweet，像我一樣注重飲食的人士，即使有時想偷吃甜品也會選擇比較健康的。 🎂招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風 ($450/4寸) 主體伯爵戚風蛋糕蓬鬆有彈性，中間夾著一層層的牛奶可可脆米醬、海鹽焦糖忌廉及伯爵奶凍，口感層次豐富。蛋糕外面塗滿鮮忌廉，表面有焦糖醬、藍莓和Lotus餅乾
#黑洞放假去邊玩 #黑洞台灣出沒 #1823 昭和浪漫洗濯屋 (👆🏻story睇reels) 黑洞黎大稻埕嘅主要行程都係打卡🤣 呢間人氣甜品Cafe走日系復古風格 除咗堂食 亦可以單點雪糕拎走☺️ 好彩當日唔使等位💕一去到就坐低 不過地方淺窄 食完就走😬 - 🔹火男三色烤糰子(NT$130) 日本新瀉直送 一碟有齊兩款口味🍡 黑糖黃豆粉+日式甜醬油 糰子七彩繽紛好靚😍口感煙韌 味道正常發揮 用嚟打卡都ok📸 - 🔹威士忌巧克力 (NT$180) 雪糕有兩款口味選擇👇🏻 朱古力味長期供應 另一款季節限定 黑洞
台北寧夏夜市美食❤️ #CC__台灣 去台灣當然要去夜市掃街食嘢🤩但今次係一個人食所以食咗唔係好多就飽了🥹但寧夏夜市絕對必須要去！ 1️⃣王子起士馬鈴薯🥔 🔻王子綜合起司NT$90 芝士同薯仔都係我鐘意嘅食物當然要食啦😆綜合姐係咩材料都有真心好豐富🫶🏻包括火腿,蛋,吞拿魚,粟米🌽燻火腿,燻雞,菠蘿同西蘭花🥦而芝士醬係海量咁大,成個薯仔都有滿滿嘅😎薯仔係有炸咗所以會脆脆地✨整體黎講真係好夾而且十分飽肚🤓但唯一就係當日個薯仔唔夠熱🥲 2️⃣鳥蛋達人 🔻起士鳥蛋NT$55 鳥蛋等於鵪鶉蛋🥚個人係極度鐘意食蛋每次去