#noodlesoup
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好想吃「 #麵屋吉光 」 等待永遠是與濃湯最遙遠的距離 不過時間現在真的有點難講 基本上還是得把握看看 下雨不用等的情況 久久吃一次濃湯 端上桌趁熱快點吃真的好爽 特別是咬到滿口洋蔥和濃湯的瞬間 話說好久沒吃肉肉系列了 最近幾次吃都點極盛 可能是因為有蛋又有炙燒厚切吧 希望下次可以記得點肉肉 想回味一下濃湯 配上無限舒肥叉燒的爽感嘻嘻 ⚠️粉絲專頁看這邊 ramen_kikkou 🙋🏻♀️偶爾抓到不用排隊的時候真的好有成就感 💁🏻TAG愛吃拉麵的朋友第一次吃清湯起手卡友善
吃「 #祿哥乾拌麵 」 都會想要點大碗的 然後再加點一顆滷蛋 皮蛋椒麻好爽喔 覺得「 #骨肉湯 」好好喝 肉每塊都好美 雖然吃完有點渴 中午時段沒什麼人 夏天稍微熱一點 冬天就沒什麼經驗了 接下來看看 ⚠️粉絲專頁應該是這個 lu.ge.25 🙋🏻♀️椒麻皮蛋真的百吃不膩點大碗的偶爾調味稍淡 💁🏻快TAG喜歡乾拌麵的朋友記得配骨肉湯才完整
很愛「 #壹之穴沾麵 」 但這家「 #麵屋壹の穴 ICHI 」 還是第一次吃 「⭐️雞湯松露」真的太讚 在新竹已觀望很久 果真驚為天人 本以為只有這樣 沒想到沒想到 這家加點的「⭐️脆皮叉燒」 爆幹好吃欸 又厚又酥又香點的兩份都值得 救命啊怎麼這麼好吃 ⚠️粉專看這邊 ichi_ramen 🙋🏻♀️二郎系這次沒了本來最想吃這個嗚嗚嗚 💁🏻TAG喜歡壹之穴拉麵的朋友也太多好吃的口味
「 #王姐魚湯麵 」位在水源街 經過總是看到藍底黃字招牌 還滿好奇是在賣什麼 估狗看了一下 魚湯好像滿清的 售價幾乎都200起跳 先選海鮮「鱸魚、鯛魚、虱目魚、蛤蜊」 主食搭配「意麵、米粉、粄條、泡飯」 以上下去排列組合 實際上桌有「哇～」一下 真的還滿大碗的湯頭超級鮮很清 肉傻眼大塊讚讚 🙋🏻♀️下次試試看蛤蜊麵好了一樣200算貴嗎？ 💁🏻有吃過這家的朋友嗎？歡迎留言分享分享
#竹東 「 #莊記牛肉麵 」終於來吃 湯頭甜甜的 牛肉不大塊 但是很有滿滿的牛油味欸 鹹中帶奶的感覺 牛肉麵大碗100 牛肉湯麵小碗55 湯看起來很紅可是不會很辣 一點點辣而已主要是甜 滷味小菜切盤超多又便宜 很多人點炸蔬菜 這次忘記拿了好可惜 夾完回座位才看到 🙋🏻♀️喝完牛肉湯整個下午都聞得到牛油香 💁🏻快TAG喜歡大碗牛肉麵大盤切滷味的朋友超俗
想吃新莊街「 #傳說上的鳥 」 但這家常常排到附近小公園都人 這次幸運遇到沒什麼人候位 等待期間可坐店內 有好幾個位子可以坐著等 前面3組而已沒等多久就點餐入座 桌上的是微微微冰水 期待已久的「⭐️炎泡系雞白湯」 之前都選粗麵 第一次搭細麵 然後這次有加高麗菜耶 記得上次吃沒有（隔太久忘ㄌ 意外的合適 看來真的很久沒吃 好興奮好新奇 點到了最後一份的「⭐️炙燒超大蟹肉」 有夠幸運 ⚠️粉絲專頁看這邊 densetsunotori_ 🙋🏻♀️再度被巨大的炙燒蟹肉棒征服了 💁🏻快TAG喜歡泡系雞白湯的朋友炎泡
「 #貳壹村 」位在建功一路 週邊好吃的牛肉麵選擇很多 像對面是有人和段純真搞錯 還生氣的 #老段牛肉麵 #段純貞 牛肉麵在比較後面一點 隔壁是 #太河拉麵 所以哪一家沒開 同一條路都有其他家當備案 其實也不錯 比較愛紅燒 濃郁版的超讚 印象是真的很像滿漢大餐欸 不過超濃郁 牛肉很像台灣牛？(猜啦 🙋🏻♀️久久吃一次好愛紅燒湯頭 💁🏻快TAG喜歡牛肉麵的朋友中午人好多
回新竹吃的第一碗拉麵 就是城隍廟名產「 #麵屋浩 」 平日下班後排隊 約10-13組吧 等候時間抓1小時大概 可以四處晃是能接受的程度 這次清湯真的好好吃喔 有一種焦香味的感覺 特別突出 很夠感動10分鐘不到吃光光 炙燒厚切的叉燒這次特別軟爛 喜歡有厚有薄的叉燒 而且SP又有溏心蛋整個完美 ⚠️公休日看一下粉絲專頁 ramenyahiroshi 🙋🏻♀️果然麵屋浩還是新竹最穩的選擇啊真滿足 💁🏻快TAG愛吃拉麵的好夥伴吃一波麵屋浩
門口招牌寫「鍋燒烏龍麵」 在 #老雲記 右手邊 之前經過一直有看到 但感覺有點神秘一直沒進去吃 一碗110是海鮮鍋燒麵 除了烏龍麵也有意麵可以選 好像還有關東煮 不過這次沒點就沒研究了 蝦子很新鮮 料滿實在的 豬肉是新鮮裹粉厚片的那種 魚板很扯切超級薄佩服這刀工666 內用桌子超級大張 冷氣很涼夏天不怕邊吃邊流汗 推推湯頭超好喝 吃完再去吃別的 🙋🏻♀️中午沒想吃太多這家不錯 💁🏻可以當肉巴鍋燒系列的變形版偶爾換著吃
「 #西市汕頭館 」最常吃老店 城隍廟附近的 後來夏天天氣熱 喜歡吃北大店比較舒服一點 竹北店是第一次吃 空間一樣寬敞有冷氣 溫體牛肉切好大片喔 而且有點厚 不知道不同分店 切的厚薄大小有沒有差？ 只知道之前老店都不能點大份的肉 竹北店跟北大店可以點大盤的 啊小盤的就比較少肉啊吃不過癮 點兩盤又不划算 不愧是溫體牛 3秒肉不離筷滋味讚讚讚 牛肉沙茶炒麵上來就要趕快吃 這滋味超棒 ⚠️粉絲專頁看這邊 shantou1949 🙋🏻♀️沙茶牛肉炒麵這次也有點呵呵呵呵 💁🏻快TAG喜歡溫體牛加沙茶火鍋的朋友
#麵屋吉光 的「鹽味豚骨拉麵」!!! 沒錯這次就是鎖定這個 「一鮫」進化成「吉光」之後 完全沒有吃過醬油豚骨以外的口味呢 還有也很想吃「肉肉系列」 「極盛」有炙燒過的厚切叉燒 「肉肉」則是薄片舒肥叉燒蓋滿整碗麵 「肉肉鹽味豚骨拉麵」一端上來 叉燒還真的鋪滿整個上層 完全都看不到湯和麵耶 這個肉量真的夠爽 不過清一色都薄片舒肥的 可以的話 再加點一盤炙燒叉燒好像就更完美了 這次的「鹽味豚骨」和「醬油豚骨」比較來 好像依舊更喜歡醬油豚骨 簡單講就是 鹽味豚骨喝完很勉強 醬油豚骨喝完SO EASY啦 🙋🏻♀️「
「 #滿素園 」位在金城一路 每次吃 #橄欖樹廚房 都會看到對面的這家素食 上次吃隔壁 #李媽媽餃子館 的時候 就決定找天中午吃吃看好了 沒有特別喜歡吃素食 但還是想試試味道 「藥膳系列」湯頭非常回甘 然後有素的餛飩很酷 還有紅油抄手 外觀真的很難看出是素的 然後可以加一顆蛋 沒有滷蛋 但有水煮蛋可以點 🙋🏻♀️偶爾吃吃素食好像還不錯 💁🏻是說紅油抄手也長得太不像素食的樣子了吧
最近很常吃 竹北的這家「 #來碗粉 」 「⭐️牛肉麵」的蘿蔔好好吃 紅蘿蔔和白蘿蔔都很入味 川味湯頭滿辣的 可是很香 另一碗都會點「⭐️酸菜白肉麵」 酸菜白肉的湯也很強 酸酸的又會回甘 肉片超級大片好好吃 真的很愛這家的湯 ⚠️粉專看這邊 lailai__0214 🙋🏻♀️夏天要過去了結果都吃牛肉麵沒點到酸辣粉 💁🏻快TAG喜歡美味麵食的朋友竹北這家好好吃
8月壓軸是這家「 #新大同飲食店 」 不知為何大家都愛拍 桌上的「⭐️白胡椒粉」？ 不過加湯裡還真的不錯欸 第一次吃 點了「餛飩乾麵」跟「乾米粉」 還有大推到爆炸的「⭐️貢丸湯」 用料和小菜都很新鮮 而且環境乾淨 冷氣涼大加分❤️ 推個「⭐️貢丸筋」好讚 還有「⭐️三層肉」也很美好吃 小菜沾醬是甜甜醬油加蒜泥 人很多座位自己找 老闆很厲害 都用記憶的點餐送餐 🙋🏻♀️貢丸系列都好好吃喔加料超爽的 💁🏻TAG喜歡麵食小吃的朋友這家有夠讚欸老店
東南街上的神之麻辣燙 一定要知道這家「 #麻辣誘惑 」 吃了會懷念，不吃會想念 辣度超群超辣超爽 赤紅色麻辣湯底真的超強 上桌好香好香 ⚠️注意注意⚠️ ❗️這家麻辣真的猛，平常吃的辣度請自動降階 這邊還是建議一下 不要高估自己的辣度忍耐極限 儘可能量力而為這家真的猛！ 內用現在有飲料可以喝耶 好像前幾次吃就有了 不然以前連水都沒有 差點沒被辣死 而且有觀察到 店家的內用冷氣居然開23度🫶🏻 超有誠意的 讚讚讚 ⚠️粉絲專頁在這裡 malayouhu.offcial 🙋🏻♀️後來 #麻子辣 跟麻辣誘惑我們
這家「 #麵向樂食 」位在埔頂路上 ㄇ字大轉彎近「 #禧樂 」那側 旁邊是「 #侍肉餐酒館 」 再隔壁是「 #youko串燒 」 這家到現在 ig還是沒地標耶好可憐 目前只能透過hashtags搜尋 吃這家10次有9次點「⭐️滷肉飯」 這次特別一點 想點點看沒吃過的乾麵 隔壁桌常常有人點 不加料的話50元超大一碗 麵是寬的！而且好甜喔 大概有7分糖的程度 點餐時可以自己加料餛飩和滷蛋 還是會繼續吃滷肉飯吧 小菜試點了「麻辣香腸」 是真的挺辣的耶刀工超好切好薄 另外滷鴨蛋超入味 覺得和半熟荷包蛋很難抉擇 🙋🏻
說來神奇這是我們第一次吃「#春水堂 」 選的是 #新竹巨城 B1的春水堂 原因沒有別的 好停車吃完附近逛逛走走吹冷氣 餐點部分早已研究好 網路上看到一篇「樂樂套餐」超厲害的 收錄整理自👉🏻 ilovesukilee 樂樂之前愛吃的組合 第一是「⭐️蘿蔔糕」超好吃 每塊蘿蔔糕 外面整個都酥酥一層 但裡頭還是嫩的 綿綿密密口感特別好很喜歡這個 第二是「⭐️功夫麵」 香菇是精華 有夠香的應該點兩碗才好 最後第三「⭐️珍奶」收尾 3分糖還行 第一次喝春水堂的珍奶欸 莫名的感動滿口珍珠 ⚠️粉絲專頁如下 chunsh
中午想吃「 #阿釧伯 」 已經連續槓龜不下4次有 都是內用全滿外帶要等一陣子 原來午休想吃 也是要靠一點點運氣啊 可是真的很想吃這家的「⭐️骨仔肉」啊 最近都吃 #祿哥乾拌麵 的骨仔肉 那個肉真的超好吃 有把肥油都刮掉 剩下的肉特別嫩又都是瘦的 而且湯有夠好喝最近常吃 另一家骨仔肉好吃的 就是阿釧伯的骨仔肉 麵裡可以加也可以切小菜拼盤 切小菜的刀工真的看一次讚嘆一次 實在是一門藝術啊擺盤有夠美 小菜點越多越美(?) 不過夏天天氣真的好熱 湯麵還是好好吃耶 小菜必點爆是必須 也有加那個爆炸辣的辣椒油 配麵或沾
是「 #麵屋吉光 」久違的清湯欸 距離上次吃吉光點清湯 已不知是多古早以前？ 說不定是剛開店 真的完全沒有印象欸 反而是最近更常排 #麵屋浩 清湯吃到走火入魔 有夠好吃 是覺得清湯甜甜的 比較起來還是多愛醬油豚骨一點 這個真的個人喜好要自己嘗試 只是好久沒吃濃湯 吃的週期拉長到一兩個月後 有點後繼無力 發現湯無法順順喝光光 有點糗不過還是好好吃喔 題外話前陣子吃了巨城旁的魚介拉麵 真的太久沒吃不知道怎麼會這樣 一次碰到2點傻眼的地方 第1，溏心蛋爆鹹有點嚇到 第2，點餐時問魚介拉麵的豆芽沒了 換菠菜可以嗎?