薯餅不只小朋友喜歡吃 大人也很愛 市售的薯餅添加物多 不太敢給史帝昏吃太多 所以才想說自己做比較健康 這道微笑薯餅非常簡單也很適合親子一起DIY做料理喔! 微笑薯餅材料: 馬鈴薯450g 約三顆 玉米粉150g 細砂糖30g 鹽巴一小匙 首先將馬鈴薯切薄片 切薄一點比較快蒸熟 用電鍋蒸馬鈴薯 外鍋一杯水 馬鈴薯蒸熟後用叉子或壓泥器搗碎壓成馬鈴薯泥 馬鈴薯泥鹽巴加一小匙 倒入砂糖攪拌均勻 如果想要有一點起司味 也可以灑上起司粉 將全部食材攪拌均勻 接下來要來做微笑薯餅囉~ 先把麵糰桿成厚度約0.8cm左右 可