@李馥
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剛回到湖北兩天，就百度新聞看到知名台灣音樂人鄭華娟去世的消息，我繼續搜尋，Yahoo奇摩也發了一則新聞：滾石唱片臉書今天證實台灣知名女歌手、歌曲創作人鄭華娟不幸過世消息，享壽60歲。 我不是鄭華娟的粉絲，但她留給我很深的印象！鄭華娟能寫又能唱，屬創作型才女，可是我覺得她歌聲差強人意，在詞曲創作上卻蠻出色，她創作力驚人，40年的時間就累積了近300首詞曲作品，很多都是膾炙人口歌曲，曾創作出張清芳的《加州陽光》、《Men's Talk》以及江蕙《返來我身邊》、潘越雲《情字這條路》、鄭怡的《天堂》、林慧萍的《風吹
用果凍模具做出來的綠豆糕，雖然外型無法像專業模具完美，但嘗試另類造型是否也很有特色 材料： 脫皮綠豆300克、奶油70克、白砂糖70克 作法： 1.綠豆用水浸泡一夜。 2.浸泡綠豆的水倒掉，放入電鍋中蒸熟（約蒸40分鐘），用勺子成細泥。 3.將奶油放入不沾鍋中，開小火融化，再倒入作法2和白砂糖，用勺子攪拌均勻。 4.取一模具，將作法3倒入其中，用大湯匙或擀麵棍鋪平。 5.用模具扣出喜愛的形狀即可（或直接用刀切成小塊）。 用餅乾模具做出來的小雞造型綠豆糕 TIPS: 1.沒有一般烘焙模具，可以取一個稍微深一點
這次和外子回台灣，要見他博學多聞的朋友張教授。為了感謝他經常溫馨地請客吃飯，這次外子堅持作東，我們特意選擇一家朋友比較不常吃的西班牙料理—樂盒子餐廳。 在台北，從來不缺乏異國料理餐廳，這家樂盒子還是幾年前吃另一家西班牙餐廳時，我的老朋友推薦的。 走進樂盒子！我想像自己走進童話世界裡的音樂盒子，裡面展示著許多樂器。尤其是吉他，想必老闆是吉他愛好者，我想起學生時期迷戀民歌，也學過幾年的吉他。牆上掛著各式各樣的電吉他，年輕時對吉他的聲音特別敏感，現在不了，想必老了呢！ 本以為這牆上掛的是其他的吉他造型，不過仔細一
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材料：雞蛋2個、黑糖50克、玉米油90克、牛奶100克、低筋麵粉80克、玉米粉70克、泡打粉5克、蔓越莓少許 工具：打蛋器、蒸鍋、蛋糕專用紙杯 作法 1.準備一容器，打入2個雞蛋，用打蛋器拌勻。 2.作法1加入黑糖攪拌，再加入玉米油攪勻。 3.作法2加入牛奶，再篩入低筋麵粉拌勻，加入玉米粉、泡打粉、蔓越莓攪拌至無乾粉即可。 4.作法3放入紙杯中，放入水以煮沸的蒸鍋中，用大火蒸18分鐘即可。 TIPS: 1.玉米油可以用奶油或是一般無特別氣味的植物油（例如葵花油、大豆油）代替，但有氣味的橄欖油就不適合。 2.
《毒舌律師》是2023年在中國香港首映的電影。是由江志強監製，吳煒倫執導和編劇，黃子華、謝君豪、王丹妮、廖子妤、王敏德領銜主演。該片在中國香港的票房破億，是香港的影史上第一部票房破億的華語電影。有人說這部電影是港片之光，正當大家說港片已死的時候，《毒舌律師》恰巧復甦了港片的榮光。 劇情簡介： 鬱鬱不得志的法官林涼水（黃子華飾）離開政界成為一名律師，以毒舌見稱，結果因為自己的自負以及攀附權貴，讓被告人曾潔兒（王丹妮飾）蒙受了冤獄，而且還判定曾潔兒殺死了自己的親生女兒，林涼水也因此身敗名裂，自此林涼水開始產生很
今年寒假沒回台灣，但怕極了湖北酷寒的天氣，於是到廣州避寒7天。我們到廣州的第一個景點就是正佳極地海洋世界。正佳極地海洋世界位於廣州市天河區正佳廣場，同時擁有企鵝、白鯨、鯊魚、水母等約300種、10000餘隻海洋生物，讓人目不暇給。以下我就介紹幾種當天拍照打卡的魚。
《戴珍珠耳環的少女》是由彼得·韋伯執導，由斯嘉麗．約翰遜(Scarlett Johansson)、柯林．佛斯(Colin Firth)主演的電影，於2003年在美國上映，隨後這部電影被提名為十項英國電影學院獎、三項奧斯卡金像獎和兩項金球獎。該片改編自作家崔西·雪佛蘭的同名小說，講述了17世紀荷
材料：白果30克、荷蘭豆300克、雞肉100克、枸杞子少許 調味料：蒜瓣、雞粉、鹽少許 作法 1. 荷蘭豆洗淨，去兩端及筋；雞肉切小塊。 2. 起油鍋，用中火，先放入蒜瓣和雞肉翻炒至七分熟，再放入荷蘭豆和白果一起炒。 3. 作法2淋點水，加入雞粉和鹽拌炒均勻，轉小火，用鍋蓋燜約一
材料： 抹茶粉10克、玉米油60克、牛奶30克、低筋麵粉80克、雞蛋5個、糖60克(蛋黃10克、蛋白40克)、醋或檸檬汁5克 工具 電動打蛋器、手動打蛋器、濾網、烘焙用刮刀 作法： 1. 蛋黃與蛋白分離備用，放蛋白的盆必須無油無水。 2. 玉米油中加入抹茶粉(圖1)用手動打蛋器拌勻，再加入
材料： 鬆餅粉200公克、牛奶100公克、雞蛋2個、無鹽奶油50公克 作法： 1. 將所有材料放到盆中，用打蛋器打勻即可。 2. 鬆餅機先刷油，再將鬆餅機預熱。 3. 將麵糊舀入，均勻鋪在鬆餅機上。 4. 蓋上鬆餅機等5分鐘翻面(等紅燈熄火)，翻面後再等一分鐘半即可拔掉插頭。 Tips: 1.鬆
因為疫情，我和外子這次買飛機票和高鐵票可真是一波三折啊，先是八月中旬飛往上海的班機取消了，再來是成都東站開往漢口與武漢的高鐵被都取消，共兩次。一再重訂，並重填一些關於防疫的資料，可真是忙昏頭呢。最值得欣慰的是，這次大陸隔離的限制放鬆了，只需隔離七天，回黃岡
為了開學要提早去隔離備課，我和外子本來應該8月中旬就要離開台灣的，但因為疫情，上海的班機取消了，只好重新訂票飛往成都，這一訂票，又延誤了10天。 這我就想，本來很多繁瑣的手續都提早辦好了，之前也減少群聚。那麼就找幾個社大的朋友出來聚聚。十幾年的朋友了，Line群組
《死在西部的一百萬種方式》是由塞思·麥克法蘭執導，塞思·麥克法蘭、查理茲·塞隆、連姆·尼森等主演的喜劇電影。這部片如同過去那些西部片一般，故事發生在18世紀的美國西部，但這部片卻一反過去西部片的劇情，沒有英姿颯爽騎著高頭大馬的牛仔英雄當主角，而是一位魯蛇和幾
材料： 木耳、腐竹、小黄瓜適量；紅蘿蔔一小段 調味料： (1)香油、醬油、醋、芝麻少許 (2)香菜數根、大蒜3~4瓣 作法 1. 木耳和腐竹提前用水泡發，並放入沸水中氽燙至熟。 2. 小黃瓜洗淨、切段、拍碎；紅蘿蔔切絲。 3. 準備一大碗，將作法1和作法2放入碗中。 4. 香菜和大蒜切碎
材料： 百香果3個、龍利魚(多利魚)一條、金針菇適量 調味料： 1.薑絲、花椒、胡椒粉、料酒、鹽少許 2.辣椒、蔥各1支；蒜瓣2~3粒 作法 1.龍利魚洗淨，切成小塊，用調味料1醃漬15分鐘以上。 2.金針菇、蔥花切段；辣椒、蒜瓣切丁。 3.百香果對半切開，用勺子舀出果肉和果汁。 4.起
《恐怖遊輪》是2009年上映的一部心理懸疑影片，由英國和澳大利亞合拍，克里斯多夫•史密斯執導，蒙莉莎‧喬治等主演。《恐怖遊輪》聽其名是恐怖電影，其中的血腥殺戮場面並不恐怖，恐怖的是永遠也跳不出的三角形輪迴，其實也可以說是一部西西弗斯式悲劇輪迴電影。《恐怖遊輪》