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@民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
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【台灣趴趴走】2024.04.24 三葉莊旅社 寧夏夜市必比登小吃攤 大安路捷運站附近豬肝湯 延三夜市必比登米糕店 台南必比登米糕店 台南2002必比登米糕店 台南新開豬心冬粉 老牌豬心冬粉二代店
1 天前
• 0 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
台南新開豬心冬粉 老牌豬心冬粉二代店 台北市衡陽路在日治時期的仿巴洛克建築 三葉莊旅社 寧夏夜市必比登推薦小吃攤 喝豬肝豬肚湯.吃肉粽! 台北大安路捷運站附近 超過50年老店美味豬肝湯 台北市延三夜市內 米其林必比登推薦的米糕店 台南市民族路上 米其林必比登推薦的米糕店 2022年米其林必比登推薦的台南米糕店 台南新開的豬心冬粉店 打鐵趁熱趕緊來品嘗 台南保安宮附近知名豬心冬粉 第二代出來開分店 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #三葉莊旅社 #豬肝榮仔 #可口豬肝湯麻醬麵 #
【台灣趴趴走】美食作家推薦的海產店 福州料理
1 週前
• 6 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
美食作家推薦的海產店 快炒海鮮.鱔魚料理正港台南原味 台北市福州料理餐廳 品嘗美味炒伊麵.炒鱔魚.紅糟雞湯 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #竹海產#水蛙園#伊麵#紅糟雞湯# 快炒海鮮
【台灣趴趴走】2024.04.10 西尾商店 延三夜市炒鱔魚 嘉義原子炭鱔魚炒麵 台南高CP鱔魚料理 沒招牌鱔魚意麵 美食作家推薦的海產店 福州料理
2 週前
• 4 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
日治時期位於台北市榮町的相機醫院 西尾商店 台北市延三夜市炒鱔魚 有「脆」才是真正好吃! 老闆炒得很賣力 嘉義原子炭火鱔魚炒麵! 台南在地隱藏版美食 東門路CP值高炒鱔魚料理 台南沒有招牌的炒鱔魚意麵 老夫婦堅守古早美味 美食作家推薦的海產店 快炒海鮮.鱔魚料理正港台南原味 台北市福州料理餐廳 品嘗美味炒伊麵.炒鱔魚.紅糟雞湯 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #西尾商店 #阿廣師鱔魚麵 #羅山生炒鱔魚 #炒鱔魚專家 #好好吃鱔魚意麵 #竹海產#水蛙園
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【台灣趴趴走】2024.03.20 Parma喫茶店 台南世界烘豆冠軍咖啡店 台北日式剉冰甜點 印度蔬食 必比登推薦印度餐廳 台南印度餐館 成大印度美食
1 個月前
• 26 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
日治時期台北市本町 文人聚會廠所「Parma喫茶店」 台南赤崁樓旁 日式風格建築 世界冠軍等級咖啡 天氣熱好想吃冰!巷弄內日式疏食.甜點和剉冰! 健康疏食印度風 濃郁咖哩 飄香烤餅! 米其林必比登推薦!台中印度料理 烤雞烤餅香氣四溢! 台南印度料理餐廳 吃各種餅.咖哩還有烤雞! 台南成功大學附近 Halal認證印度咖哩餐廳 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #Parma喫茶店#握咖啡 #好想吃 #品印度餐廳 #淇里斯印度餐廳 #主廚帽 #穆斯林的店
【台灣趴趴走】2024.02.07 日進商會 日式燒烤店 海港餐廳 日式「食堂」 新加坡南洋料理 北歐料理
2 個月前
• 13 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
日治時期台北市重慶南路上知名百貨 「日進商會」 台北車站購物廣場1F 「肉量自選」日式燒烤店 知名海港餐廳 鮮蝦.螃蟹.生魚片夠本「吃到飽」 台南知名暢貨中心 日式「食堂」享美食 高雄知名大賣場 品嘗美味新加坡南洋料理 體驗「北歐料理」 被「家具店」耽誤的「美食餐廳」 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #日進商會 #燒肉like #漢來海港餐廳 #銀座羅豚食堂 #山水婆 #IKEA
【台灣趴趴走】2024.01.31 吉本製帽所 知名飯店牛排 米其林推薦川菜料理 東京最貴飯店之一 百貨美食街大塊牛排 股神愛吃牛排店 記憶中的高級牛排店 嘉義秤重牛排 金門牛肉宴
2 個月前
• 7 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
這也是日治台灣的外銷大宗 「吉本製帽所」生產的草帽 知名飯店內的牛排大餐 肉嫩多汁的美味享受! 知名飯店即將被拆除 趕緊去吃米其林推薦川菜料理 住宿價日本東京最貴之一 「皇居」附近的「皇宮酒店」 台北信義區知名百貨美食街的「鮮切」大塊牛排 股神愛吃牛排店 熟成牛排.醬烤雞腿.碳烤豬排都美味 記憶中的高級牛排店 肉鮮湯濃越吃越懷念 嘉義「食食通」推薦 鮮切牛排「秤重」品嘗 金門美味牛肉宴 火鍋.麵食.石板烤 滿桌料理吃真飽 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。 #吉本製帽所 #ACU
2022.10.26 台中人的在地廚房 美食林立的第二市場【台灣趴趴走】—魚夫
1 年前
• 56 次觀看
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宜蘭傳統美食集散地 找尋南館美味小吃 西門商圈鑽巷子 找尋老字號人氣美食 台灣火鍋界的經典吃法 美味汕頭沙茶火鍋 台中人的市街之味 百年第二市場美食巡禮 鴨母寮市場美食圖鑑 魚夫全都畫出來了 台南百年傳統市場 探訪在地古早味美食 播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下
2021.06.28 台灣不敗國民美食 探索餐桌經典滋味【台灣趴趴走】—魚夫
2 年前
• 45 次觀看
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日本官營移民村 吉野村的前世今生 前進花蓮吉野村 尋找日治歷史軌跡 老宅整建變餐館 花蓮小吃花枝羹 前進花蓮吃小吃 跟著在地老饕吃 解析傳統肉燥製程 台灣庶民經典滋味 高市長力推滷肉飯 重現懷舊古早味 台灣不敗國民美食 人氣最夯銅板小吃 台南美食大蒐集 在地鄉親心頭好 台
2021.06.02 望春的心情【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
2 年前
• 132 次觀看
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「春」除了指季節,也比喻希望、歡喜的表情、浪漫情懷,甚至性的聯想。 借春光來引出愛情希望的台語歌並不少,其中陳秋霖和陳達儒合譜〈滿山春色〉,是一首以陽明山為背景的青春愛情歌,描繪出美麗春光為戀人帶來的無限希望。 望春,指對一個人、一個物件、一件事情有所期待。
2021.05.31 巨無霸燒賣創始店 出發美食一級戰區【台灣趴趴走】—魚夫
2 年前
• 42 次觀看
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挖掘台灣歷史記憶庫 探索蘇花公路前身 花蓮老牌排隊美食 探索在地人氣老店 庶民小吃放大版 大籠包與大燒賣 高雄人氣傳統早點 饕客必吃爆漿湯包 巨無霸燒賣創始店 平民價格滿足享受 如果你喜歡這支影片,別忘了訂閱、留言和分享給你的朋友 看更多【台灣趴趴走】:https://goo.g
2021.05.19 台語詩之路【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
2 年前
• 86 次觀看
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所謂「台語詩的歷史有誠百冬」,台灣古早時代,流傳著一些台語四句聯,沒有記載創作者,日治時期始出現有作者的台語詩。 台南鹽水田寮有一段「台灣詩路」,匯聚各地詩人、歌手,台南文學家小城綾子以此作詩,再由簡上仁譜成曲:「三月時,風微微,輕輕吹過田寮里。斑芝花,枝連
2021.05.05 台灣歌曲的調式【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
2 年前
• 55 次觀看
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台灣傳統民謠主要的調式有:Do(宮)調式、La(羽)調式和Sol(徵)調式三種,其中La和Sol調式佔多數,Do調式佔少數,和現今以Do調式為主流的情況正好相反。 傳統民謠當中,Do調式有〈掠魚歌〉、〈茶山相褒〉等,La調式有〈山歌子〉、〈六月田水〉等,Sol調式有〈天空落水〉
2021.04.19 基隆在地菜頭滷 市長網紅都推薦【台灣趴趴走】—魚夫
3 年前
• 68 次觀看
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中藥燉煮古早味 白滷豬腳清香湯濃 前進基隆找美味 滿滿膠質嘴唇留香 探索台式關東煮 基隆在地菜頭滷 市長網紅都推薦 巷弄裡隱藏美食 基隆三沙灣美食 在地人氣肉羹湯 造訪市長推薦名店 懷舊滋味傳二代 在地人氣早餐店 美味鍋貼現包現煎 深入基隆找美食 探尋在地人氣早點 拳頭大
2021.04.07 老台灣的腳步聲【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
3 年前
• 70 次觀看
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在台灣這塊土地上,住著多種不同的族群,從最早的原住民,到荷蘭人、鄭氏前後統治台灣,漢人開始來台墾殖,與平埔族通婚、通商。當時流傳一首唸謠〈刺瓜刺刺刺〉:「刺瓜刺瓜刺刺刺,東都著來去。來去穩有某,毋免唐山無某苦。」在唐山難生活、難討老婆的單身男子「羅漢腳」,
2021.04.05 清明節必吃美食 探尋潤餅發展起源【台灣趴趴走】—魚夫
3 年前
• 74 次觀看
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台灣平民人氣美食 一口吃炭燒香腸 最台味的散步美食 經典小吃銅板價 清明節必吃美食 探尋潤餅發展起源 前進基隆潤餅名店 滿滿配料現點現包 過年必吃傳統美食 供桌上的必備點心 傳承百年好滋味 年節必買酥脆古早味 搜羅基隆懷舊滋味 深入市場美食街 麻醬麵配扁食湯 品嚐在地簡單
2021.03.24 故鄉的芳味【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
3 年前
• 118 次觀看
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「思念故鄉」是台灣歌謠當中十分重要的題材。有單純借景生情的〈思想起〉:「思想起,寒露來時落山風,半天飛鷹亂亂撞,哎唷喂!」有思念家鄉親人的〈媽媽請妳也保重〉:「若想起故鄉,目屎就流落來。免掛意請妳放心,我的阿母。」還有思念愛人的〈異鄉夜月〉:「明月在東方,
2021.03.17 陳達的音樂佮文學價值:說唱陳達(4)【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
3 年前
• 75 次觀看
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陳達,恆春地區出名的民謠歌手,他喚起台灣人對鄉土音樂的認知,卻因創作的是台語歌,與當時國語政策相違背,難成主流。 陳達一生坎坷,身患疾病,情場失意,最後因車禍身亡,令人惋惜。簡上仁作了首〈最後的思想起〉來懷念他: 「思想起,思想起!請您擱唱一擺思想起。 你是天
2021.02.24 唱歌唸曲慶元宵【福爾摩沙音樂廳】—簡上仁
3 年前
• 114 次觀看
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過完年,接著就是元宵節!吃湯圓、賞花燈、猜燈謎,求闔家平安、驅邪除害:「十四結燈棚,十五元宵暝。元宵燈,滿滿是,歡天喜地笑瞇瞇。看花燈,遊街市,求龜還願正當時。神明有聖來保庇,年年豐收大賺錢。」 台灣各地也發展出一些獨特的元宵民俗活動。 ──台東有炸寒單:「
2021.02.22 蒐羅基隆廟口夜市 平價美食經典呈現【台灣趴趴走】—魚夫
3 年前
• 71 次觀看
民視台灣學堂 Formosa TV Taiwan Lecture Hall
重返台灣日治時期 還原基隆郵局樣貌 時光倒轉追憶當年 基隆小鎮今昔轉變 日本東京中央郵局 文化遺產完整保存 古今建築相互融合 完整保留舊廈外牆 正港台灣平價美味 滷肉飯搭配肉羹湯 基隆廟口百年老店 歷久不衰饕客推薦 探訪基隆人氣老店 屹立不搖的好滋味 蒐羅基隆廟口夜市 在
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