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她思鄉你吃香: 2023大台北拉丁與非洲餐廳地圖
遊走台北的國際異國料理餐廳數年(延伸閱讀),因朋友敲碗台北、新北和桃園的拉丁與非洲餐廳,整理如下,也歡迎讀者幫忙補充。 圖片來源:pexel 一、南美拉丁餐廳: (一)、阿根廷🇦🇷: 1.古弟私廚(桃園):要先預約,我覺得牛肉是這整區最值得推薦(延伸閱讀:獨樹一格的阿根廷慢火烤牛肉(古弟私廚)) 2.Asado (大安): 唯一推薦烤牛小排,其他我覺得一般 (延伸閱讀:大安區平價的阿根廷烤肉(Asado異國料理)) 3.高卓人(圓山花博):去過幾次,口味不差,但要吃飽的話價格略高。 4.彭巴草原炭火牛排館(
他思鄉你吃香:阿拉伯道地風味飄香公館台大(阿布都中東料理)
透過台大校友推薦,公館推薦的異國阿拉伯🇸🇦美食。阿布都中東料理消費約新台幣300+/人,推薦羊肉串手抓飯、阿萊雅士起司餅。2023菜單在文末(官網在此)。 台北市有許多著名的阿拉伯世界料理,例如前文介紹過的番紅花(資深外交官的口袋清真餐廳)、les muse(台北微低調的土耳其紅酒店),和網美系的下午茶店登陸土星(從永康登陸土星的土耳其咖啡)、MADO(土耳其冰淇淋今天不耍人)等。阿布都中東料理算是生力軍,2020年6月才開幕,餐廳位在交通便利的公館商圈,在台大對面新生南路上,地址位於新生南路三段106號2
大宴小酌:《華燈》楊謹華也愛的吉林路小吃菜單(好記擔仔麵)
好記擔仔麵(官網連結)為復古風(五零年代)的台式風格小吃,地址是台北市中山區吉林路79號,距離捷運松江南京站8號出口步行約7分鐘左右。人均消費價格約300元,菜單如文末。 「好記擔仔麵」是家人友人介紹的台式小吃🇹🇼,這篇被我的異國料理們耽擱了好一陣子,直到最近看到「食尚玩家」也有介紹到這裡,懶病已入膏肓的我,才閒散的開始動筆。 這幾年來,我們家不算常去,但看過翁立友、陳今佩、何飛鵬等人士,也有看過網紅來此拍攝。牆上有名人來到好記擔仔麵的合照,您認得出幾位呢? 好記擔仔麵的菜單如下圖用點的,價位大多落在100
她思鄉你吃香:永康街用餐小聚兩相宜的以色列風餐酒館🇮🇱 (Tosteria)
Tosteria(吐司利亞,官網連結)已在東門永康街這邊成立14年(2008-),主打以色列混雜著西式Fusion的異國料理。討論起國內的以色列餐廳良窳,很難有人能跳過評論Tosteria。Tosteria目前已有永康旗艦店、台中PARK2店和敦南三店等3家分店,本次介紹的永康旗艦店,地址是台北市大安區信義路二段200號,離捷運站東門站走路約1分鐘距離。推薦經典好蔬夏卡蘇卡、各式鷹嘴豆。人均消費價格約500左右。 臺灣的以色列菜🇮🇱近期越來越多,著名者包括V&O餐酒館、the wave、the pita b
款待之心:「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳)
在筆者不長不短的公務與類公務生涯裡,有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳,例如君品的頤宮、喜來登的請客樓與世貿聯誼社等,均是宴請海內外貴賓時常用的口袋名單(延伸閱讀),而本篇要介紹的吉品海鮮餐廳正是經典例子之一。 信義店門口圖 吉品海鮮餐廳主要以海鮮、港點和熱炒聞名,據聞和另外一家有名的喆園也都有淵源,兩家都很常做為招待客人的頂級海鮮餐廳。因為吉品的服務好,高隱私度,據聞也是政商名流、地方仕紳、各行各業有頭有臉大人物的愛店。該店的股東也都大有來頭,包括聯電、威剛等董事長都名列其中,一度傳出中信辜仲諒一吃之下驚為天
《不反應的練習》:如何清除煩惱,找到有效的內心潔淨術?
「所有煩惱都始於無謂的反應」~佛陀 前言 《不反應的練習》是由日本「東大賢僧」美稱的草薙龍瞬所著,該書曾為日本亞馬遜暢銷榜冠軍。我會開始讀這本書,也是因為2018年開始參加了經貿公關兼旅行代辦公司的員工社團「八週正念減壓課程」,開啟了和心靈世界的不解之緣。 摘要 書中指出,人生少不了煩惱(如同佛陀說的八大苦),所有煩惱都是因為「內心」而起,因此要「正確的理解」,不作「無謂的反應」。所謂正確的理解: 1.不做多餘的判斷,任何時間都不否定自己 2.改掉過於追求勝負的性格 3.接納自己的人生 不做無謂的反應 無論
大宴小酌:30年來臺式海產心上的硃砂痣(新東南海鮮餐廳,汀洲路總店)
「新東南海鮮餐廳」位於中正區汀州路一段105號,是適合從3歲到80歲,老台北人家族商務聚會的絕佳選項之一,人均消費約800-1,200元。推薦甜辣醬長腳蟹、椒鹽軟殼蟹、白鯧日式炸、深海魚米粉鍋。新東南線上菜單在此(菜單連結) 新東南海鮮餐廳:汀州店 大台北地區好的海鮮料理🐟甚多,例如海園、吉品等(延伸閱讀:款待之心:「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳) )。新東南餐廳原本只是個小吃店,順便加賣些海產,直到大兒子來幫忙之後越做越好,換到了現在的這個位置,一做就是30多個年頭(房租也一個月60萬不變)。因為高
他思鄉你吃香:越南河粉首度飄香台北101(飛機河粉)
飛機河粉(Phở máy bay)號稱百年老店,在2019年由知名食品集團引進信義區的台北101及台中中友百貨,並做出適合台灣人口味的大幅調整。套餐平均新台幣300元。推薦綜合火車頭牛肉河粉(菜單在文末)。 越南🇻🇳飲食受到中國漢文化影響1,000年,法國殖民100年和美國影響20年,還同時兼具了南洋料理特色。「飛機河粉」首度被引進台北101,配餐也有炸雞、青木瓜等小點可以加點。 (註:2023年再訪時,新式的咖哩、沙爹災難型口味已經消失) 2022年有調整櫃位 相傳以前的越南火車站總有河粉賣,人們也習慣在
解密新南向:越南汽車工業第一品牌Vinfast簡介
Vinfast的簡介: VinGroup於2017年北越海防市工業區,成立首家汽車製造廠VinFast(官網),目標為越南汽車工業的龍頭(解密新南向:越南最大私人企業集團Vingroup簡介)。 Vinfast的工廠設備: VinFast汽車製造廠佔地335公頃,以工業4.0方式進行規畫建設(延伸閱讀),是越南唯一家掌握核心製造技術、具有歐洲標準工業加工技術(金屬加工等)的汽車製造廠,包括沖壓、車身焊接、噴漆、引擎,輔助部件安裝和裝配車間,並採用歐洲ABB高端品牌自動化機器人進行無縫自動安裝,掌握越南的完整
大宴小酌:中山區成熟大人の銅板燒烤推薦(柒串燒屋)
柒串燒屋位於條通附近(地址:台北市中山區長安東路一段46-1號),從捷運善導寺過去很方便。人均消費約400元,推薦海鮮燒烤。柒串燒屋的菜單見文末。 小時候隨家人一同造訪日本🇯🇵,看到大人們在昏暗的居酒屋裡開懷吃、喝,喝到面紅耳赤。當時不太明白為什麼,只對一串香噴噴「烤地雞」愛不釋「口」,至今仍念念不忘。我仍經常在台北的各家店裡尋覓,試圖找回當初的味蕾體驗。 台北著名的居酒屋不少,像是六夜祭、年三十、品都和渣男等,但據說大台北地區,第一間將海鮮帶入串燒的始祖,就是首推柒串燒屋。柒串燒屋十幾年來深受居民喜愛,不
她思鄉你吃香:泰國使館的國民料理推薦(Sogo的Nara Thai)
Nara Thai為泰國使館常去的平價餐廳,座落於忠孝復興Sogo樓上的Nara Thai,價位約當新台幣500+/人,推薦月亮蝦餅、打拋豬與檸檬魚。菜單在文末。 🇹🇭泰國使館的愛店對臺灣饕客可能並不陌生,包括「Thai & Thai」、「SUKHOTHAI」,除卻上述兩檔高級泰式餐館,2017年年底開幕的NARA Thai Cuisine (以下簡稱Nara)也是選項之一,Nara創辦人是兩位泰國女性,並以其中一位創辦人命名。Nara作為曼谷知名的泰式連鎖餐廳,自2007年起在泰國美食雜誌連續數年評選都有
她思鄉你吃香:資深外交官的土耳其口袋餐廳(番紅花)
近年與外國駐台使館接觸,蒐集到各國使館心目中台北最好的當地餐館,本篇將介紹台北土耳其料理🇹🇷:番紅花城土耳其餐廳 (連結選我)。菜單在文末(低消:每人一份餐點)。 外裝風格是模仿紅白相間番紅花城(Safranbolu) 近期台北新開許多的土耳其餐廳,例如les muse、登陸土星、MADO等等,這次介紹的這家老字號餐廳,老闆來自安卡拉,當初是因為侄子來台灣學中文,主持土耳其餐廳的叔叔特地來台探親,卻意外發現台灣沒有道地的土耳其餐廳,因此拉著姪子一起開店,不但重金禮聘土耳其五星主廚,還把家鄉烤爐都搬來了,而侄
她思鄉你吃香:土耳其冰淇淋今天不耍人(MADO)
因工作之故與外國駐台使館接觸,無意間蒐集到各國使館心目中台北最好的當地餐館,(相關遊記連結)。本次要介紹的是台土經貿協會介紹的知名土耳其甜點店:MADO (地址:台北市南港區三重路19-10號)。MADO的菜單在文末(菜單連結) 餐廳門口一景 台土經貿協會和台印經貿協會一樣,都是由國內知名東元集團領頭。據聞,東元會引入Mado進來,是因為Mado向東元採購了許多製冷設備,當時東元在布局策略上,黃茂雄曾自嘲主業不賺錢,因此才想在其餐飲集團中,加入土耳其冰淇淋的這個選項,並設址於南港軟體園區(東元關係企業世政開
她思鄉你吃香:台北巴基斯坦🇵🇰與印度🇮🇳融合的風味(饗印
因工作之故,有許多機會與外國駐臺使館接觸,無意間蒐集到各國使館心目中台北最好的家鄉味餐館。本篇要介紹的「饗印印度廚房」,就位於基隆路世貿斜對面(地址:台北市信義區基隆路一段366號),是本公司外派過印度的前輩、國內專做印度的展覽公司都相當推薦的餐廳。 餐廳門口一景 據聞"少年Pi的奇幻旅程"電影拍攝時,特別請本餐廳主廚擔任印度料理技術指導。因此不論是官網或門口都大大擺放著與知名導演李安的合照,也聽說少年pi主角來台時經常光臨此餐廳喔。 餐廳內部裝潢 印度號稱「香料王國」,因此一進到店內就可以聞到濃郁的香料味
大宴小酌:SOGO敦南的上海料理新詮釋(紅豆食府)
紅豆食府位於SOGO敦南B1的餐廳(地址:台北市大安區敦化南路一段246號B2 ),人均消費約500-800元,推薦醃篤鮮、東坡肉、蟹黃豆腐煲。紅豆食府的菜單見連結(連結選我) 「有時候~有時候~我會相信一切有盡頭🎵」 紅豆食府的餐廳名稱,據說是以象徵相思的「紅豆」🫘為名,是創辦人對上海菜美味的思念。紅豆食府除配合台灣人的口味,也替上海菜穿上摩登又現代的外衣。 紅豆食府獲得台北優質餐廳、台北食尚好餐廳金饌店家等獎項,大多設址都在百貨公司裡面,也以紅黑色系作為主調。紅豆食府菜單在此(連結選我),如果像我一樣有
她思鄉你吃香:來自遙遠印加的美味傳說(印加媽媽)
近年祕魯菜🇵🇪在國際吹起一陣旋風,除了祕魯當地知名餐廳屢得國際美食雜誌的盛讚之外,祕魯菜在米其林的摘星能力上🌟,甚至比鄰國阿根廷還要更多。本次要介紹的印加媽媽(Mama Inca Peruvian Restaurant)是台北優秀的祕魯餐廳之一(臉書官網)。人均價格消費約500元,推薦秘魯烤雞、檸檬醃生魚、青醬牛肉 印加媽媽門口一景 本店是長年旅居中南美的同事介紹,據說在台秘魯人們也常光顧本餐廳。Jose老闆來自印加古文明的發源地庫斯科(Cusco),老闆娘當時到祕魯旅行時,兩人一見鍾情,把Jose也一起帶
他思鄉你吃香:2023再訪馬來西亞料理評價(金爸爸)
金爸爸分店全台有四間,本次去的信義店位於台北信義新光三越A9館(官網在此),2023拜訪金爸爸價格約當新台幣400-600/人,推薦椰漿飯、海鮮叻沙麵(菜單連結在此)。 近來台北受歡迎的馬來西亞🇲🇾料理相當多,如「面對面」(延伸閱讀)、「池先生咖喱屋」與「金爸爸(Pappa Rich)」等。今天要介紹的「金爸爸(Pappa Rich)」,是欣葉集團於2015年引進台北,但在馬來西亞友人與美食家口中評價兩極,這次利用機會去金爸爸信義店,看金爸爸是否值得推薦。 海鮮叻沙麵 馬來西亞料理受馬來人、華人、印度人等影
大宴小酌:延吉街上的陝西大漠古風菜(秦味館)
秦味館作為東區老店(官網),交通十分方便(地址:台北市大安區延吉街138巷2號),地近捷運國父紀念館站,因此捷運與開車兩相宜。秦味館以陝西菜為主,兼有古風菜、地方特色菜,價位約新台幣600+/人,推薦串燒、炙子骨排、核桃酪。秦味館的菜單在此(菜單)。 台北的新疆、西北菜並不多,較為著名的包括板橋的小喬、善導寺的勺勺客、吉林路的南晴和東區的秦味館(公館的帕米爾已歇業)。秦味館大學時教授就已帶指導學生們來過,直到工作需要送往迎來、還有讀書會時導讀新疆歷史(讀書心得:《新疆:被中國支配的七十年》),幾次來過才知道
產業風雲:全球前10大汽車零件產業供應商(Tier 1)動態
傳統金字塔型的汽車業供應鏈壁壘分明,分工明確,由Tier 1主導,提供應用系統給OEM車廠,Tier 2提供模組,Tier 3供應零組件等以此類推。根據知名汽車資料庫Markline,依營業額排名,全球前十大的Tier 1汽車零組件廠商,不意外由歐美日大廠的一級零件系統與模組大廠所拿下。而就專精領域而言,歐系廠擅長在傳動系統與安全系統,日系廠則聚焦在車身系統與駕駛資訊;而美系廠商主要是以傳動系統與底盤系統為主。 資料來源:Marklines 由於環境標準日趨嚴格,燃油車的生產及銷量減少(延伸閱讀:2020