週末假期繼續到基隆探索美食,基隆美食真是越吃越愛... ! 離開仁愛市場後,接著來到「孝三大腸圈」嘗鮮 。 排了大約10分鐘,終於進場 。 店面位於巷弄,環境還不錯,明亮、乾淨 。 豬血湯,豬血給得蠻多的,口感細嫩,沙茶為基底的湯汁帶著韭菜香 。 大腸圈不包花生,有嚼勁糯米香濃郁 。 黑白切,軟管、白管、肝連、豬肺等,每一種也都新鮮好吃 。 豬肺軟中帶Q的口感讓大叔印象深刻,膠質滿滿的豬皮也很推薦 。 基隆美食數之不盡,但往往用餐環境克難輪為一次店。 孝三大腸圈除了好吃,環境這一點也很加分 。 到基隆小吃,