@Penny's House
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日本名醫3天斷糖食譜大公開！直接影音做給你看～～～ 老實說『3天斷糖』這本書裡面的食譜真的太少了，而且不太像是我們台灣人常吃的口味，所以Penny就自行研發了在家就可以輕鬆做，並且還粉好吃的家常斷糖料理！！務必訂閱，以免錯失任何一個斷糖料理，接著除了斷糖系列，我也
突然收到一包煲湯材料，看到這煲湯的名字『茶樹美白容顏湯』，立馬打開來煮！多麽符合我的需求（哈哈），其實在香港很多這種煲湯材料，港町棧的老闆說去香港買比較便宜，價差幾乎一倍，下次我去香港一定會多找幾包回來煮！（感謝老闆把他老爸飄洋過海來的補湯送我一包，哇哈哈
台北甜點課程，喜歡上料理課程的朋友，可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程，今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程，此堂課程內容有：蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll（示範）+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作)，這支影片就是記錄一下今日
斷糖料理的食譜其實都可以簡單做，我自己覺得用烤箱是一個很方便的工具，一邊烤還可以一邊做其他料理，斷糖料理就是要食用新鮮食材，盡量少買一些糖分較高的根莖類，更多說明細節歡迎自行去找書來查看，在家我都盡量讓自己吃斷糖料理，因為外食會比較難避免，在家簡單吃，完全
原來三日斷糖的秘訣在這裡呀！之前一直吃斷糖老覺得肚子容易餓，現在學會用豆腐做的胺基飯後多了很多飽足感～胺基飯可以用來替代白飯，也可以拿來炒飯都不是問題，簡單的步驟你學會了嗎？ ✔訂閱頻道：https://goo.gl/xC5yWQ 歡迎分享/歡迎留言。 更多本集資訊→ ✔粉絲團：h
餐廳中菜很受歡迎的老皮嫩肉，材料只需要一塊雞蛋豆腐！！我沒想到居然簡單成這樣，哈哈～但是製作過程中要小心油爆，注意安全最重要～ 炸好的老皮嫩肉，外皮酥脆，裡面還是軟嫩嫩的，沾著自己喜歡的沾醬，一口一口停不下來，品嚐的時候小心燙口。 如果有其它想要學習的餐廳菜
當感冒咳嗽難受的時候要是有這一鍋暖暖的蒜頭蛤蠣雞湯就真的幸福了！我在一品活蝦喝到好喝的蒜頭蛤仔雞湯就跟店家請教作法，原來這麼簡單！湯頭超好喝，沒有蒜頭的辛辣感，多了蛤蠣的鮮味，土雞肉也軟嫩帶Q，半小時完成一鍋湯！簡直方便快速！快幫家裡的人補一下吧～ 下集預告
巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的，主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油，內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油，原本在業界就頗具知名的鐵塔牌推出了新的商品，比起一般的鮮奶油餡吃起來更濃郁且不膩，用來當蛋糕捲裡面的奶油餡更是適合不過～！😊😊 ✨下集預告
原來海鮮煎餅自己在家做這麼好吃！！！ 現在很多女生都很瘋迷韓劇，韓劇裡面常常可以看到劇中角色大啖海鮮煎餅，韓國海鮮煎餅的料理方式實在是太適合在家做了～直接去好市多買一包綜合海鮮，就可以兩三步驟完成這個美味韓國家常料理。 如果你不吃海鮮，那麼加入泡菜和豬肉也是
冬天來一鍋酸菜白肉鍋，酸溜溜熱呼呼，涮個白肉來一口。 鍋底只需要一包酸白菜和一包鰹魚高湯包就可以拼湊出美味湯底，先前我們公司聚餐，無意中煮了這一鍋，大家都吃得開心～ 我也查閱了一些中國師傅的做法，他們會特別利用更多的油爆香桂皮、八角還有薑片來提酸白菜的味，但
在秋天多喝湯，可以滋陰潤肺，簡單的蘿蔔牛肉煲湯常常都可以在家自己做，分享給家人，營養又健康。 這一次去了香港澳門，一樣覺得香港的任何一樣有關湯水的料理都很厲害，他們都很注重煲湯，就連一碗雲吞麵的湯都會覺得很好喝！！超想去香港學煲湯！（我們先在台灣慢慢自己學習
想在家自己做健康的烤肉醬？簡單，有什麼難的！跟著Penny一起在中秋節前做好烤肉醬，到時候不管是醃肉或是烤肉都非常方便！重點是我們自己做烤肉醬，都不怕吃進一大堆人工添加物～ 也建議大家用木炭烤肉記得保持通風，以免木炭燃燒不完全造成危險～ ＃鳳梨大蒜燒烤醬製作食譜：
法式鹹派的做法不難，不過需要一些技巧，只要把派皮做好，其他就簡單多了～第一次失敗真的不要在意，這很正常。（而且失敗也是能吃，只是口感問題。） ✔訂閱頻道：：https://goo.gl/xC5yWQ 歡迎分享/歡迎留言。 更多本集資訊→ ✔FB粉絲團：https://www.facebook.com/pennya
在台灣，蛋餅幾乎是每個早餐店必備的菜色項目之一，可以快速完成，又可以吃到美味的雞蛋，多變化的蛋餅，來看蛋餅的製作過程吧！ 建議大家可以多準備鮪魚罐頭或是玉米罐頭，可以讓蛋餅多點不同的變化，但我最愛的還是加一大堆的蔥了～＾＾ 蛋餅完成後可以加上自己喜歡的醬料，
台灣的泡麵千變萬化，維力炸醬麵是台灣人很愛吃的一個老牌子泡麵，尤其金門的炒泡麵更是有名，他們也是用這個麵條來製作的，現在告訴大家炒泡麵有什麼小秘訣，看了之後，可以讓你之後炒的泡麵更升級喔！✔訂閱頻道：：https://goo.gl/xC5yWQ 歡迎分享/歡迎留言。 更多本集資訊
懷念的台灣夜市-蘑菇醬鐵板牛排！！小時候總是會跟著爸爸媽媽到夜市吃美食，還記得最期待的夜市美食就是露天攤車的牛排！看到鐵板掀蓋的那一霎那，心情甚是激動，聞到香噴噴的蘑菇醬在鐵板上炙燒就快要受不了！ 現在我們自己在家重現夜市牛排帶給我們的回憶，美味的夜市牛排，
冰箱用不完的調理塊和咖哩粉，通通加在一起，就像是神奇魔法！把這一鍋變得好美味～ 北海道白醬咖哩塊放冰箱，急用的時候非常方便，調理塊已經有鹹度，請大家要試試味道再適量加鹽巴唷！ 食材： 咖哩粉 約2-3大匙 北海道白醬咖哩塊 3塊 水 約1200cc 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 鴻禧菇
這一道菜在我家算是常做的料理，因為青龍（糯米椒）冰冰箱比較可以放，所以沒有下飯的料理就會做這一道，通常雞蛋是大家最愛吃的，麻麻辣辣的感覺，讓我們白飯一碗接一碗，喜歡麻辣的朋友一定要買一罐麻辣醬放冰箱，不需要什麼調味，就有濃郁的味道＾＾，分享給你們Penny的家常
這是韓國的泡麵，叫做八道PALDO『部隊鍋拉麵』(所以我今天就是教大家煮泡麵，不是煮部隊鍋)，從韓國進口的，可以在吃貨人零食購物網購買，今天是個大晴天，洗完三隻大狗後，飢腸轆轆的先煮個泡麵吃，有時間就會用鍋子煮，加點青菜配料，最喜歡的就是加雞蛋，你呢？ ---------