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鯛のあら煮美味しかった^ ^#鯛 #あら煮 #松山市 #夕食 pic.twitter.com/QaueRNjKsw— yi (@yi22031438) December 6, 2022
料理王国×日本料理アカデミー 連載企画「ずばり,日本料理」 第2回【後編】 京都嵐山の老舗、「嵐山熊彦」の栗栖氏から「鯛のあら焚き」を紹介して頂きました。 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、た