#ハサミ菊

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今日の和菓子は上生菓子〜桜満開剪菊是練切上生菓子常見的技術改變不同的排列邏輯可以有許多的可能性今年嘗試以大型剪菊的技術改變收刀的角度造成的花瓣邊...

1 個月前

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今日の和菓子は上生菓子〜桜満開剪菊是練切上生菓子常見的技術改變不同的排列邏輯可以有許多的可能性今年嘗試以大型剪菊的技術改變收刀的角度造成的花瓣邊緣破口模擬櫻花瓣邊緣的特色上生菓子～櫻滿開 ———————————- 此為大型剪菊一般和菓子的4倍尺寸直徑約9.5cm ～訂製品～週三～週六 10:30～19:00 02-27327575

あけましておめでとう御座います！今日の和菓子は上生菓子〜ハサミ菊 #剪菊 #鋏菊 #ハサミ菊 #ねりきり #上生菓子 #煎茶 #練切 #練り切り #抹茶 ...

1 年前

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菊韻菊のハサミを使った和菓子こちらは通常の四倍の大きさの菊です大型の練り切りでは作れる形が多くなりバリエーションも豊かになりますですが大型の...

1 年前

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今年夏季，絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航！多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程，同時省下大筆開支！

はさみ菊。こんなのも作ってくださいました。上元先生作。

2 年前

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【公式】辻調グループ辻調理師専門学校／辻製菓専門学校

はさみ菊。こんなのも作ってくださいました。上元先生作。#はさみ菊 #和菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #cake #japanesefood pic.twitter.com/VMIW33GsZ0— 【公式】辻調グループ辻調理師専門学校／辻製菓専門学校 (@tsujichopress) February 24, 2022