#三杯雞料理

氣象局在警告下周冷氣團突襲，氣溫即將暴跌，火鍋店就暴滿，跟著人潮排隊取暖，越等越餓就越好吃的劇碼大可不必，當超前部署的口號，給聽成了習慣，聽到寒流來襲的風聲，不是迷妹追星而是肥宅下訂，秋未冬來進補時，火鍋季節要開始，冰箱備貨這件事，看我掃雷迷路師，真匯吃嚴

三杯雞超級下飯！ 好幾年沒煮了， 今天難得想嘗鮮， 便快速備好料， 三兩下就香噴噴上桌， 真的超級好吃，大家一定要學起來！ 三杯雞的三杯是指哪三杯？？ 就是麻油、醬油及米酒， 用2油1酒就很好記， 我喜歡的比例是麻油、醬油、米酒=1:2:3， 不會太油膩，更不會死鹹。 ＜三杯雞＞材料：4人份 1.雞肉820g（我選雞腿與雞翅） 2.蒜頭10小瓣（20g） 3.老薑5片（20g） 4.九層塔20g 5.麻油30g 6.醬油60g 7.米酒90g 8.砂糖10g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便