#上澄鍋物餐點

每一口食材在舌尖上的躍動 似乎都蘊含著自然的氣息，將你我與土地連結 來到上澄鍋物 好好吃飯、慢慢生活 真正品味「吃飯」這個平凡之舉中 所蘊含的禪意與美好吧 本文會依照以下順序撰寫，讀者可依序閱讀 1. 前言：在都市生活中，好好的吃一頓飯 2. 源自山間的農家野菜鍋物：上澄鍋物 2-1. 雜揉日本美學的精髓、在台中公園旁的絕美空間：用餐環境 2-2. 感受自然食材的純粹與和諧：上澄鍋物自助吧 2-3. 選主餐：三豚松阪豬 / 現流鮮魚盛合 2-4. 加點推薦：滑釀油條 / 胭脂蝦 / 烏骨雞蛋 2-5. 主食