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#不塌陷鬆餅
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日式厚鬆餅 完美不塌陷的秘訣!?輕鬆疊三層 免烤箱甜點
1 年前
• 106 次觀看
厭世甜點店
日式厚鬆餅在廚藝競賽中登場,成品不盡理想 苦心鑽研,終於找到不塌陷秘訣,準備一雪前恥!! 日式厚鬆餅材料表 麵糊: 低筋麵粉55g/泡打粉4g/牛奶30g/香草籽醬些許/雞蛋4顆/砂糖50g/玉米粉15g 裝飾: 有鹽奶油一小塊/防潮糖粉/楓糖漿/各式水果切片 份量約10公分直徑模具3~4個
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