#九孔鮑

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【食譜】和風蒜香蒸九孔鮑〞簡易清蒸宴客菜,秋冬是適合大啖海鮮的季節~
秋冬的海鮮特別肥美, 尤其最近開始是九孔(台灣鮑魚)產季, 這次就來分享個簡易電鍋料理吧! 作法相當簡單, 可以品嘗到九孔鮑天然的鮮甜味, 也蠻適合當作年菜提案呀~ 清蒸料理避免調味死鹹, 使用柚一村的和風醬做調味, 風味豐富又能去腥, 淺淺的鹹甜有幫海鮮提味的效果