#五彩湯圓

View this post on Instagram A post shared by YummyDay美味日子 (@yummyday_tw)

這集視頻主要分享彩色湯圓的做法。湯圓是中國的傳統節日湯圓是元宵節最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。在湯圓製作中，天然色素往往會氧化變色，不能保持長久；糯米粉也會經常開裂；芝麻餡乾澀不會流動。這期視頻就是和大家分享一些在彩色湯圓製作方法和經驗，幫助大家解決這些問題。並詳細介紹了製作彩色湯圓的材料，以及紅色、綠色、黃色、紫色等天然色素的提取。還有純色芝麻湯圓的餡料和做法。 彩色湯圓做法簡單，只要掌握這2步，你就是湯圓達人，做天然色素湯圓 好看又好吃。 喜歡我的視頻，記得訂閱、點贊、評

苗栗 桂花心語 - ＄80－桂花抹茶湯圓冰❤❤❤❤ ＄50－桂花熝湯臍❤❤❤ - 五彩的湯圓，看起來可愛極了 除了原味、綠茶、芝麻外 紅色是紅麴，黃色是南瓜 不過只有綠茶跟芝麻味道較明顯 調味是黑糖漿、薑汁和脆脆的花生 湯圓裡面沒有包餡 上面灑的桂花味道不算重 桂花抹茶湯圓的

"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" #冬至 #湯圓 #Glutinous Rice Balls 冬至吃湯圓， 象征家庭和諧、吉祥。民間有一個說法，即吃了湯圓，代表長大了一歲。過冬至，華人就會搓湯圓來拜祭祖先。今天做的這個是無添加色素的五彩湯圓，軟軟糯糯QQ，非常好吃！ 天然五彩湯圓 Natural Color Glutinous Rice Balls/ Tang Yuan 材料： 糯米粉 300克 粘米粉 10克 (熟麵粉：10克粘米粉+60毫升 水，小火煮成糊） 細砂