#五結美食推薦

宜蘭烤雞百家爭鳴，若要問我這個資深吃貨， 當然是米其林三星名廚「江振誠」 認證， 連續二連霸榮獲十大好食餐廳的「百匯窯烤雞餐廳」啦! 這份殊榮相當難得，因為宜蘭的十大美食每四年才做一次評選， 也僅10家餐廳獲選，百匯窯烤雞可是兩度蟬聯啦! 不只是名廚推薦，在google評價也有4.5星，深受烤雞控的歡迎。 他們家的窯烤雞，好吃的秘訣就是選用了龍眼木，所以烤雞會自帶淡淡龍眼木的香氣， 在門口就能看見堆放著的龍眼木，雞肉工序繁複，需要前一晚先用秘製醬料醃製， 並用高溫火烤大約半小時， 烤雞拿出來的時候，會再使用

2021.1月食記 最近被臉書旅遊社團宜蘭三星落羽松秘境冬天由綠轉紅美拍景色給吸引~揪朋友宜蘭一日遊 網友看到小紫拍照打卡時馬上私訊介紹許多宜蘭必遊景點與美食。想吃甕窯雞/甕缸雞/手扒雞除了到『礁溪』她更推薦 五結獲得2020十大好食獎【百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳】這兒~料理平