#以茶入膳

台灣人愛喝茶，引茶入菜、茶餐搭配，成為最新的食尚潮流。這間茶餐廳就選用多種在地食材，根據風味屬性，搭配合適的茶葉入料，讓每道餐點，都有獨特的茶香風味，像是月亮軟排，選用比松阪豬還稀有的部位，搭配阿薩姆茶湯，燉煮而成，口感軟嫩多汁，還有碧螺春龍虎石斑，則是用屏東在地養殖的石斑魚，都是外面吃不到的美味。 店家資訊： 天仁茗茶 中山店 地址：10491台北市中山區中山北路一段105巷11號 電話號碼：02-2541-5660 #進擊的台灣 #東森財經 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊

(00:23)【宜蘭必吃】羅東美食「$90蚵仔滷肉飯+鮮蝦」必嚐鮮！兩倍大海鮮燒賣「鮑魚+干貝」痛風餐推薦 第518集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (蚵仔滷肉飯) 說到便宜又大碗的澎湃海鮮，在宜蘭羅東就有麼一間，在地人跟觀光客超推的平價小店。老闆本身是台菜大廚，他把滷過的鮑魚，放進尺寸超大的燒賣裏頭，另外也有大鮮蝦跟干貝口味，都是外面的兩倍大。另外客人最推的，還有這碗爆料海鮮蓋飯，超過十多隻肥美蚵仔，蓋住的蚵仔魯肉飯，混著半熟蛋吃，滿滿台式風味，每到用餐時間，總是擠滿人潮。 店家資訊： 羅東 一鑫園小吃