最近IG在台北最紅的餐廳絕對就是「咖哩飯」一家一家看起來超級漂亮又時尚的小店賣的竟然都是日式咖哩飯~看一看就會忍不住想說「那我們週末去吃吃看新開的那間咖哩飯吧」結果就是每次吃完以後都覺得「還是我做的比較好吃啊」哈哈哈哈之前老公郭郭每次都要我乾脆寫篇咖哩食譜但其實做咖哩唯一的訣竅就是「要有耐心!」洋蔥一定要小火慢慢炒個6~7分鐘直到透明狀馬鈴薯跟紅蘿蔔一定要切大塊煮20分鐘直到鬆軟這樣就可以做出超美味咖哩啦! 一直以來我們家用的都是佛蒙特咖哩塊沒想到這次真的接到佛蒙特咖哩邀請請我們設計一道咖哩食譜天啊~~太好