常常看到網路上許多大陸的美食視頻,有天先生突然跟我說,很想吃肉夾饃!!!找了家中附近的肉夾饃店結果他吃了非常失望,因為肉夾饃的外皮是軟的像割包一樣。不死心的我們到了饒河街來看看網路上有人推薦必吃的饒河街美食-多多肉肉夾饃。 多多肉肉夾饃位於饒河街新蓋的新大樓那區域,詳細位置可以參考門牌饒河街188號,一到攤位就發現很多人在排隊,老闆的手也是做不停的。 我很喜歡多多肉肉夾饃的夾膜餅皮,他是先煎過再烤過。 另一邊的工作台上會先把肉從大爐中挖出,先挖瘦肉再挖肥肉,剁碎。 剁碎後再加入青椒、香菜。 接著在白夾饃中塗