#典雅懷石料理

謝謝好朋友DIANA陪我一起愉快地品嘗「鈺善閣懷石料理」，擺盤美輪美奐；服務細緻貼心；每道菜都堪稱藝術饗宴，使用當季食材，調味剛剛好！溫和又自然，喜歡服務員每道菜的細心講解和臉上的溫暖笑容。 原來素食的懷石料理可以這麼每位啊！儀式感十足的饗宴，從清潔手部的微小細節就可以感受到「鈺善閣懷石料理」的與眾不同！果然是米其林推薦典雅懷石料理，從裝潢到菜色都是頂級享受，讓人感覺如沐春風阿！ 本次品嘗的是$1598 「精緻套餐」，料理如下： 竹香賜褒 鮮疏懷石 橙汁芋香 焗烤雙珍 烏滋梅露 胡汁猴排 翠映丹麴 食潤燉湯

懷石料理給我一種莊嚴的印象，平時沒有太多的機會能夠品嘗到這些，一開始還擔心和自己平時的口味有所衝突，但品嘗完鈺善閣的料理後，才發現自己起初的想法完全是杞人憂天，每一道料理都能感受到用心、每一個角落都能感受到鈺善閣想傳遞的精神，素食也可以精緻又美味。 2019-20

其實一開始，我就知道有一家精緻的素食懷石料理-叫做鈺善閣，那時就想品嚐，種種原因，就延宕多年，而忘了鈺善閣的存在。 直到最近閨蜜上網看到與搜尋到2019-2022年有一家素食餐廳主打懷石料理連續九年都登上米其林，好奇是怎樣的素食餐廳，可以這麼厲害，我就說我們去吃吃看便