超簡易泡芙做法,連自己都覺得專業啊XD 有時候會覺得自己很有趣,常常為了過剩的食材而想消耗辦法, 重點是葛瑞絲很喜歡嘗試做新玩意兒, 畢竟可以邊達成目的、還能順便練習烘焙&寫寫文章非常有趣啊! 今天寫這篇食譜主要是為了想消耗剩下的鮮奶油, 跟大家分享泡芙做法,內餡搭配鮮奶油, 做法簡單且容易成功, 冷凍起來吃就變成冰淇淋泡芙,口感雙倍、簡單又好吃。 泡芙材料: 低筋麵粉 120公克 無鹽奶油 80公克 雞蛋三顆 鹽巴1/2小匙 鮮奶油 40cc 水 160cc 砂糖 5公克 泡芙做法: 瓦斯爐開小火,把水倒