北部超有名的"加分100%浜中特選昆布鍋物"開來台中了,這家火鍋店在台北、新北應該沒人不知道吧 ? 畢竟光是分店就多達七家了,台中店則是他們跨出北部的第一間分店,1月18才剛開始試賣,目前都還在試營運期間。店家主打昆布鍋物是使用北海道一級昆布熬煮湯底,不過最多人推薦的其實是他們的牛奶鍋(義式白醬),有義式白醬、白醬泡菜、白醬麻辣三種(簡單來說就是牛奶、牛奶泡菜和牛奶麻辣),全都蠻有特色的,尤其是白醬麻辣湯底,結合牛奶和麻辣不同口味湯底,先麻辣後奶甜的層次味道加上奇妙的滑潤口感,實在令人印象深刻。雖然開在公益