嘉義豆花/嘉義甜湯/嘉義挫冰推薦的勝一手工豆花。 創立於1992年,距今已超過30年,目前由第二代接手,Google評論高達4.7顆星。 純手工豆花、手工芋圓地瓜圓,以及粉粿、水果脆圓到手炒麵茶都是自製。 對於食材很用心不馬虎,有圓冰、太極豆花和綠豆薏仁湯都有水準。 從中午到晚上都吃的到,客人一直的來,銅板價就吃的到,推薦一嚐。 勝一豆花位於嘉義西區中正路413號。 就在嘉義文化路夜市和嘉義市西市場中間。 停車的話,路邊臨停都方便,距離嘉義火車站也不遠。 內用空間有騎樓處和室內,以木製桌椅為主。 座位數不多