#匈牙利燉牛肉

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歐洲餐桌: 匈牙利燉牛肉 Gulasch
3 年前
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匈牙利燉牛肉(Gulasch) 食材: 帶筋牛肉 1 公斤 洋蔥 1 公斤 油 80 ml 紅椒粉 60 公克 (帶甜味的-) 紅椒粉 1 大匙 (辣的) 茴香 1 大匙 馬郁蘭 1 大匙 鹽 少許 牛肉清湯 1 公升 醋 1 大匙 作法: 1. 備料: 牛肉切成3至4公分塊狀,洋蔥切成小塊,大蒜切碎。 2. 油以中小火加熱,